Bücher von Angelina Paustian

Der dritte Teil des beliebten Manga Kochbuchs Japanisch ist da! Es geht weiter mit einfachen sowie kreativen japanischen Rezepten. Ganz neu bei diesem Titel ist, dass sich auf jeder Rezeptseite eine Veggie-Alternative findet. Damit ist das Buch für alle Liebhaber der japanischen Küche geeignet!Das Manga Kochbuch Japanisch 3 zeigt vor allem alltagstaugliche japanische Rezepte, die schnell und einfach zu kochen sind. Dazu gibt es viele selbst gemachte japanische Saucen, damit diese nicht mehr extra gekauft werden müssen. So können Okonomiyaki, Yakisoba und Tonkatsu jederzeit genossen werden. Ein weiteres Highlight sind die köstlichen und pfiffigen Fusions­rezepte! Egal ob Teriyaki Burrito, Ramen-Snacknüsse oder Gyoza Lasagne - den Leser erwarten einige verrückte, aber immer leckere Ideen und ganz neue Geschmackskombinationen.Wie immer führen die beiden Haupt­charaktere Aya und Daisuke mit ihren kurzen Geschichten im Mangastil durch das Buch. Sie vermitteln die japanische Esskultur auf sympathische Weise. Die verschiedenen Kapitel im Buch beschäftigen sich mit Hauptspeisen, Süßspeisen und Snacks. Die Rezepte sind ebenso für den Alltag wie für besondere Tage geeignet.

Die preisgekrönte, junge Autorin und Expertin der japanischen Küche widmet sich diesmal der zauberhaften Welt der japanischen Süßspeisen. Gerade von einem längeren Aufenthalt in Japan zurückgekehrt, gibt sie ihre Eindrücke aus der Lebens- und Kochkultur Japans in ihren zuckersüßen Rezepten im Manga-Stil weiter. Leckere Kuchen, Törtchen, Kekse und vieles mehr - dafür mixt sie spielerisch die Kochkultur Japans mit der westlichen, so dass etwas ganz Neues entsteht. Abgesehen von dem reichhaltigen Angebot an unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen besticht dieses Buch auch durch seine verspielte Optik, deshalb: Kawaii. Kawaii ist der japanische Ausdruck für "niedlich", "süß", "verspielt" - in Japan übrigens mit seinen Comic-Figuren ein normaler Teil des Alltags. Neben den leckeren Rezepten werden auch diesmal die beiden Charaktere aus Manga und Anime, Aya und Daisuke, dabei sein und den Leser humorvoll und charmant durch das Buch führen. Ein zuckersüßes Erlebniskochbuch für alle zum Nachmachen und Ausprobieren.

In diesem Kochbuch soll es vor allem darum gehen, dem Leser authentische, größtenteils japanische Rezepte für die Lunchboxen an die Hand zu geben, die er zu Hause einfach nachkochen kann. Dabei wird es nicht nur Einleitungen für japanische Lebensmittel und wichtige Gadegts, die in der Bentô-Welt benötigt werden geben, sondern auch Hilfsbuttons ob z.B. ein Gericht schon ein Abend vorher zubereitet werden oder in der Mikrowelle heiß gemacht werden kann. Auch die Gestaltung eines Bentô soll nicht zu kurz kommen. Bei den Mottobentô wird es Bentô zu verschiedenen Anlässen wie z.B. Weihnachten, Valentinstag ect. geben, bei denen es vor allem auf eine schöne Optik ankommt. Traditionelle und moderne japanische Rezepte, eigene Kreationen der Autorin und das Erstellen von eigenen Stilelementen für die ersten Lunchboxen machen dieses Buch aus. Zudem wird durch den Witz und Charme der beiden Mangafiguren Aya und Daisuke das Publikum auch zwischen den Rezepten unterhalten und von der schönen Bildgestaltung fasziniert werden.