Bücher von Anke Brandt

Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Soziologie - Kultur, Technik und Völker, Note: 1,7, Technische Universität Berlin (Berufliche Bildung und Arbeitslehre), Veranstaltung: Technische Grundlagen der Arbeitslehre, Sprache: Deutsch, Abstract: Vor über 1000 Jahren hat der Mensch seine Speisen in Erdmulden, auf Steinböden oder an Herd und Ofen zubereitet. Der Gebrauch des Feuers war dem Menschen zu dem Zeitpunkt seit ca. 750000 Jahren bereits bekannt (FABER 1950, S. 3). Die Art der Zubereitung war jedoch sehr zeitaufwendig und hygienisch bedenklich. Die Entwicklung der Elektrizität und der Wunsch Speisen in sauberen Behältern zuzubereiten, nahm mit der technischen Ent-wicklung und dem steigenden Wohlstand der Gesellschaft zu. Der Herd ist dabei einer der vielen technischen Entwicklungen, hervorgegangen aus der industriellen technischen Revolution, welcher aus heutigen Haushalten nicht mehr wegzudenken ist.Die Zubereitung von Speisen erfolgt jedoch auf verschiedene Art und Weise. Aus diesem Grund werden die verschiedenen Herdarten in diesem Bericht näher untersucht und bewertet. Dabei wird vor allem der technische Fortschritt im Energiesektor, anhand von ausgewählten Herdbeispielen, näher untersucht, um zu verstehen, warum die technische Fortentwicklung des Herdes notwendig wurde?

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Soziologie - Familie, Frauen, Männer, Sexualität, Geschlechter, Note: 1,0, Technische Universität Berlin (Berufliche Bildung und Arbeitslehre), Veranstaltung: Haushaltwissenschaftliche Grundlagen der Arbeitslehre, Sprache: Deutsch, Abstract: ¿Die zunehmende Komplexität der heutigen Lebensverhältnisse macht ein vielfältiges Beratungsangebot notwendiger denn je¿ (KLANN 1994, S. 2).In Zeiten von steigender Arbeitslosigkeit, geringen Einkommen, Bildungsungleichheit und der damit verbundenen Perspektivlosigkeit sind Familienberatungen eine Anlaufstelle für Menschen, die mit ihren Lebenssituationen nicht mehr zurechtkommen.Aus diesem Grund richten sich die heute vorhandenen Familienberatungsstellen an Menschen, die Hilfe zur Lebensplanung haben, Konfliktberatung suchen, welche Fragen zur Ehe oder zur Partnerschaft haben oder um allgemein um Hilfe bitten.Familienberatungsdienste unterstützen dabei vor allem die Menschen, die in der Not nach Lösungen suchen. Die Berater leiten die Hilfesuchenden dahin, Lösungen selbst zu finden. Diese Hilfe zur Selbsthilfe ist jedoch nicht immer einfach und hängt stark von der Mitarbeit der Hilfesuchenden ab. Bereitschaft und Mut zur Veränderung sind also der Garant für einen gemeinsamen Erfolg für beide Seiten. Die Familienberatungen sind dabei nicht neu. Sie sind bereits seit fast 100 Jahren aktiv an der Beratung beteiligt.Um die Institution der Familienberatung zu verstehen, muss man zurückblicken in die Entstehungsgeschichte, die rechtlichen und gesetzlichen Bestimmungen und die Hauptaufgabe der Beratung verstehen. Der Prozess der Familienberatung wird dabei vom Erstgespräch bis zur Fallanalyse erklärt. Dabei werden unterstützend statistische Angaben, anhand von Fallzahlen aus dem Bundesland Bayern, zur Fragestellung erörtert, inwiefern die Familienarbeit für die Zukunft noch relevant sein wird?