Bücher von Attrassi Khaled

Los cítricos se recolectan al inicio de la maduración para maximizar su vida útil y su comerciabilidad. Sin embargo, el almacenamiento prolongado de las manzanas las expone a diversas enfermedades, que pueden ser de origen fisiológico, a menudo relacionadas con el frío, o de origen parasitario, principalmente enfermedades fúngicas.Un estudio fisiológico del efecto de dos medios de cultivo sobre el desarrollo de cuatro especies fúngicas (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger y Acremonium sp.) aisladas de cítricos en descomposición durante el almacenamiento mostró que los medios MEA y PDA eran favorables al desarrollo de estos hongos. En el medio PDA, el crecimiento micelial fue máximo a 20°C. Las propiedades antifúngicas de los dos aceites esenciales ensayados in vitro tienen un amplio espectro de acción y poseen una actividad antifúngica muy fuerte sobre el crecimiento diametral de los patógenos responsables de la podredumbre de los cítricos.

Gli agrumi vengono raccolti all'inizio della maturazione per massimizzare la conservabilità e la commerciabilità. Tuttavia, la conservazione prolungata delle mele le espone a una serie di malattie, che possono essere di origine fisiologica, spesso legate al freddo, o parassitaria, soprattutto fungine.Uno studio fisiologico dell'effetto di due terreni di coltura sullo sviluppo di quattro specie fungine (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger e Acremonium sp.) isolate da agrumi in decomposizione durante la conservazione ha dimostrato che i terreni MEA e PDA sono favorevoli allo sviluppo di questi funghi. Sul terreno PDA la crescita miceliare era massima a 20°C. Le proprietà antifungine dei due oli essenziali testati in vitro hanno un ampio spettro d'azione e possiedono una forte attività antifungina sulla crescita diametrale dei patogeni responsabili del marciume degli agrumi.

Citrusowye ubiraüt w nachale sozrewaniq, chtoby maximal'no uwelichit' srok hraneniq i towarnyj wid. Odnako pri dlitel'nom hranenii qbloki podwergaütsq razlichnym zabolewaniqm, kotorye mogut imet' fiziologicheskoe proishozhdenie, chasto swqzannoe s holodom, ili parazitarnoe proishozhdenie, w osnownom gribkowye zabolewaniq.Fiziologicheskoe issledowanie wliqniq dwuh kul'tural'nyh sred na razwitie chetyreh widow gribow (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger i Acremonium sp.), wydelennyh iz gniüschih pri hranenii citrusowyh, pokazalo, chto sredy MEA i PDA blagopriqtny dlq razwitiq ätih gribow. Na srede PDA rost miceliq byl maximal'nym pri 20°C. Protiwogribkowye swojstwa dwuh äfirnyh masel, protestirowannyh in witro, imeüt shirokij spektr dejstwiq i obladaüt ochen' sil'noj protiwogribkowoj aktiwnost'ü w otnoshenii diametral'nogo rosta patogenow, wyzywaüschih gnienie citrusowyh.

Citrus fruit is harvested at the start of ripening to maximize shelf life and marketability. However, prolonged storage of apples exposes them to a variety of ailments, which may be physiological in origin, often linked to cold, or parasitic in origin, essentially fungal diseases.A physiological study of the effect of two culture media on the development of four fungal species (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger and Acremonium sp.) isolated from rotting citrus fruit during storage showed that the MEA and PDA media were favorable to the development of these fungi. On PDA medium, mycelial growth is maximal at 20°C. The antifungal power of the two essential oils tested in vitro was broad-spectrum, with very strong antifungal activity on the diametral growth of pathogens responsible for citrus fruit rot.

Os citrinos são colhidos no início da maturação para maximizar o tempo de conservação e a comercialização. No entanto, o armazenamento prolongado das maçãs expõe-nas a uma variedade de doenças, que podem ser de origem fisiológica, frequentemente ligadas ao frio, ou de origem parasitária, principalmente doenças fúngicas.Um estudo fisiológico do efeito de dois meios de cultura no desenvolvimento de quatro espécies fúngicas (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger e Acremonium sp.) isoladas de citrinos em decomposição durante o armazenamento mostrou que os meios MEA e PDA eram favoráveis ao desenvolvimento destes fungos. No meio PDA, o crescimento micelial foi máximo a 20°C. As propriedades antifúngicas dos dois óleos essenciais testados in vitro têm um amplo espetro de ação e possuem uma atividade antifúngica muito forte sobre o crescimento diametral dos agentes patogénicos responsáveis pela podridão dos citrinos.

Zitrusfrüchte werden zu Beginn der Reifung geerntet, um die Haltbarkeitsdauer und den Vermarktungszeitraum zu maximieren. Eine längere Lagerung der Äpfel setzt sie jedoch verschiedenen Erkrankungen aus, die physiologischen Ursprungs sein können, oft in Verbindung mit Kälte, oder parasitären Ursprungs, hauptsächlich Pilzkrankheiten.Die physiologische Untersuchung der Wirkung von zwei Kulturmedien auf das Wachstum von vier Pilzarten (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger und Acremonium sp.), die aus den Früchten von Zitrusfrüchten isoliert wurden, die bei der Konservierung verfault waren, zeigte, dass die Medien MEA und PDA das Wachstum dieser Pilze begünstigen. Auf dem PDA-Medium ist das Myzelwachstum bei 20°C am größten. Die antimykotische Wirkung der beiden in vitro getesteten ätherischen Öle weist ein breites Wirkungsspektrum auf und besitzt eine sehr starke antimykotische Wirkung auf das diametrale Wachstum von Krankheitserregern, die für die Fäulnis von Zitrusfrüchten verantwortlich sind.

Les fruits d¿agrumes sont récoltés en début de maturation pour maximiser la durée de conservation et la période de mise en marché. Toutefois, une conservation prolongée des pommes les expose à différentes affections qui peuvent être d¿origine physiologique, souvent liées au froid, ou d¿origine parasitaire, pour l¿essentiel des maladies fongiques.L¿étude physiologique de l¿effet de deux milieux de culture sur le développement de quatre espèces fongiques (Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger et Acremonium sp.) isolées des fruits d¿agrumes pourris en conservation a montré que les milieux MEA et PDA sont favorables au développement de ces champignons. Sur le milieu PDA, la croissance mycélienne sont maximales à 20°C. Le pouvoir antifongique des deux huiles essentielles testées in vitro présentent un large spectre d¿action et possèdent une très forte activité antifongique sur la croissance diamétrale des agents pathogènes responsables de la pourriture des fruits d¿agrumes.