Bücher von Carola Gotta

Reizarme Ernährung - endlich Ruhe im Darm Die Spezielle Kohlenhydrat-Diät SCD hilft vielen an chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen Leidenden seit Jahrzehnten. Worauf viele Betroffene schwören, wird nun durch aktuelle Studien belegt: krankhafte Veränderungen des Mikrobioms sind einer der Hauptauslöser der quälenden Entzündungen im Verdauungstrakt. Mit der kohlenhydrat-modifizierten Ernährung fördern Sie das Gleichgewicht der Darmbakterien und bringen die Entzündung zum Abklingen. Eliminationsphase: Erfahren Sie, wie Sie Ihre individuellen Auslöser erkennen, welche Lebensmittel bei der SCD erlaubt sind, was Sie meiden sollten und wie Sie Ersatz finden. Über 100 Rezepte: Mit den leckeren Gerichten vom Frühstück bis zum Abendessen, für unterwegs und für Gäste ist Abwechslung und Genuss garantiert. Praktisch & alltagstauglich: Meal-Prep, auf Vorrat kochen, einfrieren - mit vielen Tipps klappt die Ernährung auch im stressigen Alltag. Endlich eine Ernährungstherapie, die wirkt und schmeckt!

Diät als wirksame Therapie-Option Starke Durchfälle, Koliken und Bauchschmerzen machen ein normales Leben mit chronischen Darmentzündungen unmöglich. Und dauerhaft auf starke Medikamente angewiesen zu sein, ist sehr belastend. Betroffene berichten schon lange begeistert, wie ihnen die von Elaine Gottschall propagierte Spezielle Kohlenhydrat-Diät endlich Linderung gebracht hat. Und nun zeigen aktuelle Studien, warum diese kohlenhydrat-modifizierte Ernährung wirkt. Die Spezielle-Kohlenhydrat-Diät: Die Grundlagen der gehypten Ernährung, wie sie im Alltag funktioniert und wie Sie diese mit der ebenfalls auf den Darm ausgerichteten GAPS-Diät noch intensivieren können. Die Zusammenhänge verstehen: Wie die Autoimmunerkrankung mit genetischen als auch Umweltfaktoren zusammenhängt und welchen Schaden Gluten, Zucker und Industrienahrung anrichten. Das Mikrobiom stärken: Die erhöhte Darmdurchlässigkeit, den Leaky Gut, reduzieren und die guten Darmbakterien unterstützen. Zurück ins normale Leben!