Bücher von Caroline Deiß

Urbane Wildkräuterküche: Kochen mit Kräutern Ratgeber und Kochbuch für Wildkräuter/Wildpflanzen in Städten: Bestimmen, sammeln und zubereiten. Ein Kräuterbuch mit 55 Rezepten. Für Städter eröffnet sich mit diesem Buch die Welt der Wildkräuter. Denn die meisten Stadtbewohner wissen gar nicht, wie viele essbare Pflanzen gratis in ihrer direkten Umgebung wachsen. Häufig als »Unkraut« verkannt, gedeihen Spitzwegerich, wilde Möhre oder Rossminze im Hinterhof, auf Grünflächen oder am Flussufer. Greifen Sie zu! Dieses Buch leitet Sie zum Erkennen, Sammeln und Zubereiten heimischer Kräuter in der Stadt an. Die Einfach-Nachhaltig-Reihe aus dem Christophorus Verlag: Wir verwenden ausschließlich FSC-zertifiziertes PapierWir drucken mit mineralölfreien DruckfarbenWir verzichten auf das Einschweißen in PlastikfolieWir achten auf kurze Transportwege

Verstehe den Plan deines Lebens Gibt es einen vorgegebenen Plan für unser Leben? Können wir unser Schicksal beeinflussen? Immer wieder begegnen uns Zeichen und Wunder, die uns eine Ahnung davon einhauchen, dass wir einer kosmischen Aufgabe folgen. Mit vielen Übungen und Beispielen zeigt Caroline Deiß, wie wir diese Zeichen deuten, die Gesetze des Lebens verstehen und dieses Wissen für uns nutzen können. Gedanken, Gefühle, Erfahrungen weisen uns den Weg durch eine Entdeckungsreise zu uns selbst. Wer bereit ist, durch die Pforten der Erkenntnis zu schreiten, lernt den Sinn seines Daseins kennen und kann sich auf das atemberaubende Abenteuer Leben freuen.

»Ich glaub', ich steh' im Wald!« Ganz genau - und zwar zu Recht: Auf der Suche nach schmackhaften Wildkräutern. Doch welche Unkräuter können Sie essen, welche schmecken und wie bereitet man sie zu? Kräuterexpertin Caroline Deiß führt Sie durch Wälder und über Wiesen und gibt Ihnen dabei alle wichtigen Infos zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten der Kräuter. Damit Sie - bezüglich Ihres Wissens über Wildkräuter - nicht im Wald stehen!