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Bücher von Charmaine O'Brien

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  • - Australia 1788-1901
    von Charmaine O'Brien
    149,00 €

    The Colonial Kitchen: Australia 1788-1901 explores the food and cookery of colonial Australians, challenging the prevailing stereotypes of them as dreadful cooks and uncouth eaters through a nuanced exploration of their kitchens, gardens and dining rooms, and the social and cultural systems that shaped their culinary practices.

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