Bücher von Christa Weinrich

Erfolgreich durch das Bio-Gartenjahr mit Klosterschwester Christa Weinrich. Die Ordensfrau und Gartenbauingenieurin schöpft aus dem gesammelten Erfahrungsschatz des Klostergartens der Abtei zur Heiligen Maria in Fulda. Ob Kompostieren nach der Schnellmethode, richtig Gießen, Sommerschnitt bei Obstbäumen, erprobte Mischkulturen, altbewährte Lagerung von Obst und Gemüse - Monat für Monat begleitet sie Hobbygärtner mit wertvollen und praktischen Tipps für alle Arbeiten im Bio-Nutz- und Ziergarten. Extra: Mit leckeren Rezepten für würzige Brotaufstriche, Kräuteressige und Süßigkeiten aus Dörrobst.

Der Jahresbegleiter rund um Klosterkräuter mit vielen Rezepten, Tipps, Ideen und immerwährendem Kalendarium.In diesem Buch stellt Schwester Christa bekannte und weniger bekannte Pflanzen aus dem Klostergarten vor, wie z.B. Brennnessel, Salbei, Ringelblume, Frauenmantel, Wermut, Kapuzinerkresse und viele mehr. Der praktische Jahresbegleiter enthält Rezepte für die Küche, Tipps für Wellness und Gesundheit mit Kräutern, Naturkosmetik zum Selbermachen und viele Informationen zum Kräuter anpflanzen, haltbar machen und verarbeiten. Darüber hinaus gibt es Kreatives zum Mitmachen, Linien und Listen zum Ausfüllen für eigene Ideen sowie für jeden Monat ein immerwährendes Kalendarium.

Die Fastenzeit ist mehr als eine Zeit der inneren Einkehr und Besinnung. Die 40 Tage von Aschermittwoch bis Ostern laden ein, achtsam mit sich und seinem Körper umzugehen. Das Wissen um die Heilkräfte vieler Kräuter kann dabei helfen. Dieser Fastenzeitbegleiter nimmt Sie mit in die faszinierende Welt der Klostergärten und des altes Kräuterwissens, das vor allem von Benediktinermönchen - und Nonnen im Mittelalter in die Klostergärten gebracht wurde. Entdecken Sie Heilkräuter als Kraftquellen!Schwester Christa aus der Benediktinerinnenabtei zur Heiligen Maria in Fulda, stellt in diesem Fastenkalender bekannte und weniger bekannte Pflanzen aus ihrem Klostergarten vor, wie beispielsweise Basilikum, Brennnessel, Salbei, Ringelblume, Kapuzinerkresse, Frauenmantel, Tausendgüldenkraut, Wermut und viele mehr. Die Ordensschwester, die als diplomierte Gartenbauingenieurin den Klostergarten der Ordensgemeinschaft bewirtschaftet, gibt viele Tipps zu Aufzucht, Standort und Verwendung der Pflanzen. Zu jeder Pflanze gibt es ein Rezept für die Verwendung in der Küche, als Heilmittel oder in der Naturkosmetik.Schwester Christa lädt Sie ein, Neues kennenzulernen und über jede einzelne Pflanze zu staunen. Vielleicht probieren Sie ja das ein oder andere Rezept aus oder ziehen ihre neuen Lieblingskräuter in einem Blumentopf oder im Garten?