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Bücher von Cynthia Clampitt

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  • - From Wild Boar to Baconfest
    von Cynthia Clampitt
    51,00 €

    Pigs, Pork, and Heartland Hogs is an engaging celebration of the 12,000-year connection between humans and the world's most commonly consumed meat: pork. Throughout history, pigs shaped cultures and cuisines. Introduced into the Americas, they changed lives and, in time, helped define the Midwest, reflecting the region's diversity and abundance.

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