Bücher von Dominique Desjeux

Le papier, les livres, la voiture, les objets de communication, comme le tam tam, le mobile ou la lettre, sont des objets matériels qui entrent dans le jeu des rapports sociaux. La relation à l'objet peut alors être révélatrice de relations sociales, des plus intimes aux plus publiques. Par sa construction en objet anthropologique, l'objet banal est devenu objet social.

A partir d¿enquêtes de terrain menées dans des sociétés urbaines à travers le monde, cet ouvrage présente une anthropologie comparée des alimentations contemporaines dans leur contexte local et global. Les auteurs montrent que faire les courses, cuisiner, manger, ne relève pas uniquement de pratiques individuelles mais aussi d¿une activité sociale avec des échanges, des rapports de pouvoir, des constructions identitaires et des jeux autour des normes du bien ou du mal manger. Cette anthropologie par l¿alimentation aborde de manière originale les rapports intergénérationnels et de genre, les migrations internationales et la mondialisation.

Ecrits entre 1997 et 2002, ces textes sont issus d'enquêtes réalisées à Canton par une équipe de chercheurs. L'objectif n'est pas de comparer la culture chinoise à la culture française mais de cerner les espaces dans lesquels peuvent se glisser facilement des malentendus culturels particulièrement au niveau de la vie quotidienne. Des notions telles que famille, amour, confiance, individualisme, argent, entreprise, autorité, décision, client, produit, service ont servi comme analyseurs de la vie quotidienne.

What connection can there be between the Corps des Mines in France in the 1960s, the exhumation of the dead in Madagascar and sorcery in the Congo in the 1970s, mass distribution in France, urban riots on suburban estates, DIY in the United States in the 1990s, the rise of the Chinese middle class, uses of the SMS in Poland, shopping in Denmark, the economic crisis of 2008 and the emergence of competitive convergence in the 21st century between the West and Asia, starting from the year 2000, etc.? And yet all of these parts of the daily life of consumers, companies, administrations and citizens are linked by the invisible thread of globalisation. All of this gains a sense when we observe that a new global middle class of consumers is in the process of emerging and transforming the whole interplay of social forces which traverse all societies.This book presents an inductive method in action, as it has been put in practice in almost 50 years of qualitative investigations in fields, offices, trains, kitchens, bathrooms or living rooms, and in Europe, Asia, Africa, the United States and Brazil. The author promotes a new form of anthropology of modernity, showing that not everything in the life of society, the market, the family or the individual can be observed at the same time. The scale of observation needs to be changed in order to see things appear or disappear depending on the focal length chosen. Understanding the world requires mobile knowledge.