Bücher von Elisabeth Bangert

Klöster sind nicht nur Orte der Stille und Meditation - bis heute sind sie auch Zentren des geistig-kulturellen Lebens und Bewahrer eines wertvollen kulinarischen Erbes.Entdecken Sie 24 Klöster aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und erfahren Sie Wissenswertes über ihre Geschichte, das heutige Leben der Ordensgemeinschaften sowie die interessantesten Sehenswürdigkeiten. Eine umfangreiche und liebevoll ausgewählte Rezeptsammlung zeigt zudem die genussreiche Vielfalt der traditionellen Klosterküche.

Tassenkuchen sind der neueste Trend auf der Kaffeetafel! Ob direkt aus einer schönen Tasse gelöffelt, gestürzt oder mit einem leckeren Guss überzogen - die dekorativen Tassenkuchen sind immer ein süßer Genuss.Überraschen Sie Ihre Gäste oder backen Sie sich jederzeit Ihren Lieblingskuchen: z.B. einen fruchtigen Papaya-Haselnuss-Kuchen, einen frischen Joghurt-Pistazien-Kuchen oder ein kleines Zuckertöpfchen.Alle Rezepte sind ausführlich beschrieben.Im Ratgeberteil erfahren Sie alles Wissenswerte über das Backen in der Tasse.Mit vielen praktischen Tipps und Variationsmöglichkeiten.

Dieses Buch hat dem Leser zahlreiche interessante Rezepte mit Honig zu bieten und viele Tipps für das Gelingen der Gerichte. Außerdem gibt es einen kompletten Überblick über die vielseitigen Nutzungsmöglichkeiten des Honigs, nicht nur in der Küche sondern auch in der Medizin und Kosmetik.