von Emil G¿owacki
40,00 €
Witamy w ¿wiecie KSI¿¿KA KUCHENNA NA ZAKWASIE DOMOWYM! Ta ksi¿¿ka kucharska to doskonäy przewodnik dla kädego, kto kocha rustykalny, rzemie¿lniczy smak i konsystencj¿ chleba na zakwasie. Niezale¿nie od tego, czy jeste¿ döwiadczonym piekarzem, czy pocz¿tkuj¿cym, w tej ksi¿¿ce znajdziesz wszystko, co musisz wiedzie¿ o robieniu i pieczeniu pysznego chleba na zakwasie.W ¿rodku znajdziesz dziesi¿tki apetycznych przepisów na chleb na zakwasie, bu¿ki, bajgle i nie tylko. Od klasycznych bochenków po kreatywne rozwi¿zania - w tej ksi¿¿ce kucharskiej kädy znajdzie cö dla siebie. Dowiesz si¿, jak przygotowä w¿asny zakwas, jak ugniatä i ksztätowä ciasto oraz jak uzyskä idealny wyrost i upieczenie.Ale ta ksi¿¿ka to cö wi¿cej ni¿ tylko zbiór przepisów. Jest to ¿wi¿to zagrodowego stylu ¿ycia i tradycji rzemie¿lniczego wypieku chleba. Poznasz histori¿ zakwasu, zalety stosowania naturalnych dröd¿y i satysfakcj¿, jak¿ daje samodzielne pieczenie chleba od podstaw.Niezale¿nie od tego, czy chcesz zaopatrzy¿ swoj¿ spi¿arni¿ w pyszny, zdrowy chleb, czy po prostu chcesz poznä ¿wiat pieczenia na zakwasie, KSI¿¿KA KUCHENNA NA ZAKWASIE DOMOWYM jest dla Ciebie najlepszym przewodnikiem.Zagroda, Zakwas, Rzemie¿lnik, Rustykalny, Domowej roboty, Chleb, Przepisy, Pyszne, Bochenki, Bajgle, Pieczenie, Przystawka, Ugniatanie, Ksztät, Rönie, Piec, Zagospodarowanie, Styl ¿ycia, Tradycje, Dröd¿e naturalne, Spi¿arnia, Zdrowe, Zdrapki..