Bücher von Emilly Oliveira Machado

L'objectif de cette étude était de diagnostiquer les actions durables pratiquées dans le secteur de la grande distribution et de proposer des améliorations au système. La méthodologie a consisté à effectuer une recherche bibliographique qualitative et exploratoire, en appliquant les connaissances des données environnementales, sociales et de gouvernance (ESG), de la théorie générale des systèmes (TGS), de la logistique inverse et de l'éco-efficacité dans un supermarché situé dans la municipalité de Pombal-PB, y compris des visites sur place dans l'entreprise de supermarché et un entretien semi-structuré avec un employé de la direction de l'entreprise étudiée. Il en résulte que l'absence de mesures durables dans le supermarché de détail et le manque d'intérêt de la part des propriétaires et des employés pour la mise en ¿uvre de telles actions ont été constatés, en raison d'un manque de connaissances sur le sujet, et que la gestion de la ville et la culture de la population ont été considérées comme les principaux obstacles à l'adoption de meilleures actions. Parmi les propositions d'amélioration, les suivantes se distinguent : caractériser les entreprises en utilisant le triple bilan et appliquer la norme ISO 14001 pour améliorer le système de gestion de l'environnement.

L'obiettivo di questo studio è stato quello di diagnosticare le azioni sostenibili praticate nel settore della grande distribuzione e di proporre miglioramenti al sistema. La metodologia è consistita nell'effettuare una ricerca bibliografica qualitativa ed esplorativa, applicando la conoscenza dei dati ambientali, sociali e di governance (ESG), la Teoria Generale dei Sistemi (GST), la logistica inversa e l'eco-efficienza in un supermercato situato nel comune di Pombal-PB, includendo visite in loco all'impresa del supermercato e un'intervista semi-strutturata con un dipendente della direzione dell'azienda studiata. Ne è emersa la mancanza di misure sostenibili nel supermercato al dettaglio e la mancanza di interesse da parte dei proprietari e dei dipendenti nell'avviare tali azioni, dovuta a una mancanza di conoscenze sull'argomento, in cui si attribuiscono alla gestione della città e alla cultura della popolazione i principali impedimenti all'adozione di azioni migliori. Tra le proposte di miglioramento, spiccano la caratterizzazione delle aziende secondo la triple bottom line e l'applicazione della norma ISO 14001 per migliorare il sistema di gestione ambientale.

El objetivo de este estudio fue diagnosticar las acciones sostenibles practicadas en el sector minorista de supermercados y proponer mejoras en el sistema. La metodología consistió en la realización de una investigación bibliográfica cualitativa y exploratoria, aplicando conocimientos sobre datos Ambientales, Sociales y de Gobernanza (ASG), Teoría General de Sistemas (TGS), logística inversa y ecoeficiencia en un supermercado localizado en el municipio de Pombal-PB, incluyendo visitas in situ a la empresa de supermercados y una entrevista semiestructurada con un empleado de la dirección de la empresa estudiada. Como resultado, se constató la ausencia de medidas sostenibles en el supermercado minorista y la falta de interés por parte de los empresarios y empleados en iniciar dichas acciones, debido a la falta de conocimiento sobre el tema, en la que responsabilizaron a la gestión municipal y a la cultura de la población como los principales impedimentos para adoptar mejores acciones. Entre las propuestas de mejora destacan la caracterización de las empresas mediante la triple cuenta de resultados y la aplicación de la ISO 14001 para mejorar el sistema de gestión medioambiental.

Das Ziel dieser Studie war es, die im Supermarkt-Einzelhandel praktizierten nachhaltigen Maßnahmen zu diagnostizieren und Verbesserungen des Systems vorzuschlagen. Die Methodik bestand in der Durchführung einer qualitativen und explorativen Literaturrecherche, der Anwendung von Kenntnissen über Umwelt-, Sozial- und Governance-Daten (ESG), der Allgemeinen Systemtheorie (GST), der Rückwärtslogistik und der Ökoeffizienz in einem Supermarkt in der Gemeinde Pombal-PB, einschließlich Vor-Ort-Besuchen des Supermarktunternehmens und eines halbstrukturierten Interviews mit einem Mitarbeiter aus der Geschäftsführung des untersuchten Unternehmens. Als Ergebnis wurde festgestellt, dass es in dem Supermarkt an nachhaltigen Maßnahmen mangelt und dass die Geschäftsinhaber und Angestellten kein Interesse daran haben, solche Maßnahmen zu ergreifen, was auf mangelndes Wissen zu diesem Thema zurückzuführen ist. Unter den Verbesserungsvorschlägen sind folgende hervorzuheben: die Charakterisierung von Unternehmen anhand der Triple-Bottom-Line und die Anwendung von ISO 14001 zur Verbesserung des Umweltmanagementsystems.

The aim of this study was to diagnose the sustainable actions practiced in the supermarket retail sector and propose improvements to the system. The methodology consisted of carrying out qualitative and exploratory bibliographical research, applying knowledge of Environmental, Social and Governance (ESG) data, General Systems Theory (GST), reverse logistics and eco-efficiency in a supermarket located in the municipality of Pombal-PB, including on-site visits to the supermarket enterprise and a semi-structured interview with an employee from the management of the company studied. As a result, the lack of sustainable measures in the retail supermarket and the lack of interest on the part of business owners and employees in starting such actions were noted, due to a lack of knowledge on the subject, in which they blamed city management and the culture of the population as the main impediments to adopting better actions. Among the proposals for improvement, the following stand out: the characterization of companies using the triple bottom line and the application of ISO 14001 to improve the environmental management system.

Objetivou-se com o presente estudo diagnosticar as ações sustentáveis praticadas no setor de varejo supermercadista e propor melhorias ao sistema. A metodologia consistiu em realizar pesquisas bibliográficas qualitativas e exploratórias, aplicar os conhecimentos sobre os dados Ambiental, Social e Governança (ESG), Teoria Geral dos Sistemas (TGS), da logística reversa e da ecoeficiência em um supermercado localizado no município de Pombal-PB, contemplando visitas in loco ao empreendimento supermercadista e uma entrevista semi-estruturada a um funcionário da administração da empresa estudada. Como resultado, percebeu-se a inexistência de medidas sustentáveis no supermercado varejista e a falta de interesse dos empresários e colaboradores para início de tais ações, devido a carência do conhecimento sobre o assunto, nos quais, culpam a gestão da cidade e a cultura da população como principais impedidores da adoção de melhores ações. Dentre as propostas de melhoria apresentadas, destacam-se: a caracterização das empresas através do triple botton line e a aplicação da ISO 14001 para melhorar o sistema de gestão ambiental.