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    von G. Kalidasan
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    Le miel fait partie de la médecine traditionnelle dans de nombreuses cultures. Le miel a été largement utilisé comme agent curatif tout au long de l'histoire de l'humanité, en plus de son usage répandu en tant qu'aliment populaire. Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles comme source de nourriture, principalement à partir du nectar et des sécrétions des plantes. Dans la présente recherche, l'activité antimicrobienne de trois échantillons de miel différents, à savoir le miel de Kombu, le miel de Malan et le miel commercial, a été évaluée contre des bactéries pathogènes (Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa et Acetobacter baumani). Les échantillons de miel naturel et commercial sélectionnés pour la présente étude ont été collectés à Chetheri Malai, Harur, Tamil Nadu, Inde. Le miel de Kombu, le miel de Malan et le miel commercial ont montré une zone d'inhibition maximale contre Staphylococcus aureus. En conclusion, le miel de Kombu a montré une plus grande activité antimicrobienne contre les pathogènes bactériens par rapport au miel de Malan et au miel commercial.

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    von G. Kalidasan
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    Il miele fa parte della medicina tradizionale di molte culture. Il miele è stato ampiamente utilizzato come agente curativo nel corso della storia umana, oltre che come alimento popolare. Il miele è una sostanza dolce prodotta come fonte di cibo principalmente dal nettare e dalle secrezioni delle piante dalle api mellifere. Nella presente ricerca, l'attività antimicrobica di tre diversi campioni di miele, ovvero miele di Kombu, miele di Malan e miele commerciale, è stata valutata contro batteri patogeni (Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa e Acetobacter baumani). I campioni di miele naturale e commerciale selezionati per il presente studio sono stati raccolti da Chetheri Malai, Harur, Tamil Nadu, India. Il miele di Kombu, il miele di Malan e il miele commerciale hanno mostrato la massima zona di inibizione contro lo Staphylococcus aureus. In conclusione, il miele di Kombu ha mostrato una maggiore attività antimicrobica contro i patogeni batterici rispetto al miele di Malan e al miele commerciale.

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    von G. Kalidasan
    31,00 €

    La miel forma parte de la medicina tradicional de muchas culturas. La miel se ha utilizado ampliamente como agente curativo a lo largo de la historia de la humanidad, además de como alimento popular. La miel es una sustancia dulce producida como fuente de alimento principalmente a partir del néctar y las secreciones de las plantas por las abejas melíferas. En la presente investigación se evaluó la actividad antimicrobiana de tres muestras diferentes de miel, a saber, miel de Kombu, miel de Malan y miel comercial, contra bacterias patógenas (Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa y Acetobacter baumani). Las muestras de miel natural y comercial seleccionadas para el presente estudio se recogieron en Chetheri Malai, Harur, Tamil Nadu, India. La miel de Kombu, la miel de Malan y la miel comercial mostraron la máxima zona de inhibición contra Staphylococcus aureus. En conclusión, la miel de Kombu mostró una mayor actividad antimicrobiana contra los patógenos bacterianos en comparación con la miel de Malan y la miel comercial.

  • von G. Kalidasan
    35,90 €

    Honig ist in vielen Kulturen ein Teil der traditionellen Medizin. Neben seiner weit verbreiteten Verwendung als beliebtes Nahrungsmittel wurde Honig im Laufe der Menschheitsgeschichte ausgiebig als Heilmittel genutzt. Honig ist eine süße Substanz, die von den Honigbienen hauptsächlich aus dem Nektar und den Sekreten von Pflanzen gewonnen wird. In der vorliegenden Untersuchung wurde die antimikrobielle Aktivität von drei verschiedenen Honigproben, nämlich Kombu-Honig, Malan-Honig und kommerziellem Honig, gegen pathogene Bakterien (Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa und Acetobacter baumani) untersucht. Die für die vorliegende Studie ausgewählten natürlichen und kommerziellen Honigproben wurden in Chetheri Malai, Harur, Tamil Nadu, Indien, gesammelt. Der Kombu-Honig, der Malan-Honig und der kommerzielle Honig zeigten eine maximale Hemmungszone gegen Staphylococcus aureus. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kombu-Honig im Vergleich zu Malan-Honig und kommerziellem Honig eine stärkere antimikrobielle Aktivität gegen bakterielle Krankheitserreger aufweist.

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    von G. Kalidasan
    31,00 €

    Med qwlqetsq chast'ü tradicionnoj mediciny wo mnogih kul'turah. Na protqzhenii wsej istorii chelowechestwa med shiroko ispol'zowalsq w kachestwe lechebnogo sredstwa, a takzhe kak populqrnyj produkt pitaniq. Med - äto sladkoe weschestwo, poluchaemoe medonosnymi pchelami w osnownom iz nektara i wydelenij rastenij w kachestwe istochnika pischi. V nastoqschem issledowanii oceniwalas' antimikrobnaq aktiwnost' treh razlichnyh obrazcow meda - Kombu, Malan i Kommercheskogo meda - protiw patogennyh bakterij (Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa i Acetobacter baumani). Natural'nye i kommercheskie obrazcy meda, otobrannye dlq nastoqschego issledowaniq, byli sobrany w Chetheri Malai, Harur, Tamil Nadu, India. Med Kombu, med Malan i kommercheskij med pokazali maximal'nuü zonu ingibirowaniq protiw Staphylococcus aureus. V zaklüchenie sleduet otmetit', chto med Kombu proqwil bol'shuü antimikrobnuü aktiwnost' protiw bakterial'nyh patogenow po srawneniü s medom Malan i kommercheskim medom.

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