Bücher von Gaz Oakley

Super-simple and incredibly tasty recipes from chef and youtuber Gaz Oakley, aka Avant-Garde Vegan

Für sein neuestes Kochbuch Plants Only hat der vegane Starkoch Gaz Oakley 70 wahre Geschmacksexplosion kreiert. Und nicht nur das: Der sympathische Brite konzentriert sich auf Gerichte für einen modernen, urbanen Lifestyle, mit dem auch busy people blitzschnell den extra Proteinkick bekommen.Ein übersichtliches Symbolsystem zeigt die Besonderheiten des jeweiligen Gerichts auf:- Rezepte mit hohem Proteingehalt: Für mehr Power im Alltag und beim Sport- Ultraschnell nachzukochen: Mit Kochzeiten von unter 15 Minuten- Meal Prepping und Batch Cooking: Der neue Trend zum Vorkochen für die Arbeit- One-Pot-Gerichte: Zubereitung mit nur einem TopfSeit dem riesigen Erfolg seines ersten Buchs Vegan 100 ist Gaz Oakley in aller Munde. Auch in Plants Only hat der vegane Superstar trotz des Fokus auf schnelle Rezepte wieder Extravagantes auf Lager: Denn wer erwartet schon BBQ-"Hack"braten oder scharf-fruchtigen indischen Hähnchencurry-Pie in einem rein pflanzlichen Kochbuch? Und wem läuft nicht bei süß-scharfem Kochbananen-Salat oder Tofu-Snacks mit Erdnusskruste das Wasser im Mund zusammen? Die brandneuen Rezepte werden von authentischen Food-Fotos des Autors perfekt in Szene gesetzt. Mit diesen Gerichten hauen Sie garantiert jeden vom Hocker.Ich diskutiere nicht mit Nicht-Veganern, ich koche für sie. Wenn du jemandem einen Teller hinstellst, egal ob das Gericht vegan ist oder nicht, und es gut schmeckt, dann werden sie es genießen. Gaz Oakley im Noizz Magazin

Gaz Oakley rettet Weihnachten! Adieu Weihnachtsgans - das vegane Schlaraffenland wartet mit Süßkartoffelwaffeln, festlichem Nussbratenkranz, dem ultimativen Weihnachtsbraten, beschwipstem Tiramisu, Crème-Brûlée-Tartelettes und einem köstlichen Zimt-Apfel-Crumble. Nach seinem erfolgreichen Debüt VEGAN 100 bietet Gaz Oakley in seinem zweiten Kochbuch nicht nur vegane Köstlichkeiten für den traditionellen Weihnachtsabend, sondern hat auch an das Frühstück, das Mittag- und Festessen an den Feiertagen gedacht. Grandioses Partyfood für Schlemmertreffen mit Freunden runden das Buch ab. Merry Christmas - diese Weihnachten werden snacktakulär!

Gaz Oakley ist der neue Shootingstar der veganen Szene - und das nicht nur in Großbritannien. Mit diesem Kochbuch mischt er die Küche ordentlich auf. Einfach alles ist möglich: Ob Comfort Foods wie Kentucky Fried Chick'n oder süße Verführungen wie Tiramisu - Gaz zeigt, dass die Welt der pflanzlichen Köstlichkeiten weder Grenzen noch Verzicht kennt.Innovativ, wunderschön in Szene gesetzt und einfach nachzukochen - VEGAN 100 ist für Foodies ein absolutes Muss!"Gaz Oakley haucht mit seinem verwegenen Debüt dem pflanzenbasierten Kochen neues Leben ein. Seine fantastischen Rezepte sind einfach und gleichzeitig innovativ - ein grandioses Beispiel dafür, was die pflanzenbasierte Küche zu bieten hat." - Publishers Weekly» Vegan goes sexy mit dem Kochbuch-Debüt von Gaz Oakley, dem neuen Shootingstar der britischenveganen Szene» über 100 sensationelle Rezepte des kulinarischen Wunderkinds und Gründers von Avant-GardeVegan» die beliebtesten Verwöhngerichte und Gourmetklassiker als vegane Delikatessen» innovativ, einfach und wunderschön in Szene gesetzt» eine brillante Liebeserklärung an die unermesslichen Möglichkeiten der pflanzenbasiertenKüche