Bücher von Grazia Leonzio

Un libro che supporta le esercitazioni del corso di impianti chimici II per l¿ingegneria chimica. Colonne di distillazione e di assorbimento, sistemi di evaporazione (multiplo effetto, multiflash, con ricompressione meccanica del vapore), scambiatori di calore, colonne di estrazione liquido-liquido, impianti a vapore sono le principali operazioni unitarie analizzate. La particolarità del libro è la possibilità di interagire con altre discipline come progettazione delle apparecchiature chimiche e teoria dello sviluppo dei processi chimici, al fine di dimensionare e ottimizzare contemporaneamente un impianto chimico. Oggetto delle esercitazioni è anche un reale impianto, relativo al trattamento dei reflui industriali: è quindi possibile capire come meglio applicare queste discipline ad un impianto chimico reale. Diverse esercitazioni sono svolte tramite l¿utilizzo del software ChemCad, in modo da impararne l¿utilizzo. Schemi flowsheet e P&I (con i bilanci di materia ed energia ottenuti dalle simulazioni) consentono una maggiore comprensione dei processi studiati. Prove sperimentali svolte in laboratorio consentono di completare la conoscenza di questa vasta e attraente disciplina.

Lo sviluppo di un processo chimico avviene attraverso fasi di ricerca sequenziali: fase laboratorio, pilota e industriale, denominate fasi dello sviluppo. In ognuna di queste fasi sono utilizzati strumenti matematici per l¿interpretazione e lo studio delle prove sperimentali. In questo contesto, la teoria dello sviluppo dei processi chimici studia metodi di pianificazione della ricerca sperimentale, in particolar modo dell¿analisi delle fasi e degli strumenti impiegati. L'analisi di regressione per la stima dei parametri di un modello matematico, la sperimentazione fattoriale e l'analisi della varianza sono le principali metodologie utilizzate per lo studio di un processo chimico. La programmazione della sperimentazione definisce quali prove sono necessarie per avere la massima informazione sul fenomeno. Esercitazioni di teoria dello sviluppo dei processi chimici sono svolte in questo libro, definendo gli strumenti matematici necessari per lo studio di un progetto e per l¿interpretazione delle prove sperimentali. Si forniscono, quindi, gli strumenti necessari per l'analisi, l'interpretazione e l'ottimizzazione di un qualsiasi processo chimico tramite semplici esercitazioni.

Il libro si pone come supporto per lo svolgimento delle esercitazioni di progettazione delle apparecchiature chimiche per l¿ingegneria chimica. L¿obiettivo è fornire una solida base per la progettazione delle apparecchiature chimiche sia nel mondo professionale che in quello accademico. Infatti, i principali e fondamentali esercizi vengono analizzati e svolti, con accurata chiarezza. Il contenuto e l¿esposizione mirano a fornire le procedure per prendere decisioni complesse in tempi utili, senza trascurare un¿adeguata comprensione dei dati esistenti e delle teorie fondamentali. Gli esercizi sono rivolti al dimensionamento delle tubazioni, alla verifica di tubazioni in pressione, al dimensionamento di un impianto di sollevamento dell¿acqua, alla progettazione di serbatoi e scambiatori di calore e alla verifica di apparecchiature verticali. La novità è l¿introduzione del programma ChemCad per il dimensionamento degli scambiatori di calore. Si vuole trasmettere un maggior interesse verso lo studio di questa disciplina.