Bücher von Helmut Pirc

. 40 Arten, über 100 Rezepte. 450 Farbfotos. Pflegeleicht und auch für kleinere Gärten geeignetAronia, Berberitze, Kornelkirsche, Feige, Felsenbirne und Maibeere, Kirschpflaume, Andenbeere, Minikiwi, Koreakirsche und Mahonie, Maulbeere, Sanddorn, Schlehe, Weinbeere, Weißdorn und viele mehr sind winterharte, pflegeleichte Wildobst- und besondere Obstarten, die auch in kleineren Gärten angebaut werden können.Ihre Früchte bieten besondere Geschmackserlebnisse voller wertvoller Vitamine und Spurenelemente. Auch Saft, Sirup und Likör, Konfitüren, Chutneys und Kompotte, selbst Kuchen und Kekse lassen sich aus ihnen zubereiten - Köstlichkeiten, die in Supermärkten kaum erhältlich sind!Über 40 Obstarten, ihr Anbau und ihre Pflege, Ernte, Lagerung und Verarbeitung ihrer Früchte werden hier in Bild und Text detailliert beschrieben.

. Von der Deutschen Gartenbaugesellschaft als "Bester Ratgeber" ausgezeichnet. Besondere Obstarten auch für kleine Gärten. Das umfassendste Buch zum ThemaMehr als 200 seltene Obstarten, heimische und exotische Wildfrüchte, die sich im eigenen Garten ziehen lassen, werden in diesem Buch von A-Z beschrieben.Mini-Kiwi, Indianerbanane, Berberitze, Mahonie, Türkische Haselnuss, Kamtschatka-Heckenkirsche, Roter Holunder, Kornelkirsche, Wacholder und Schneeball, Kaki, Büffelbeere, Ölweide, Sanddorn, Cranberry, verschiedene Kastanienarten, Honigbeere, Butternuss- und andere Walnussgewächse, Blauschotenstrauch, Feige, Maulbeere, Granatapfel, Quitte, Felsenbirne, Apfel-, Els- oder Mehlbeere, Speierling, Weißdorn und Eberesche, Essigrose, Dreiblatt-Zitrone oder Goji-Beere sind nur einige wenige der Arten, die in diesem umfassenden Buch ihren Auftritt haben.Jede Obstart wird mit eigenem Bild und ihren wichtigsten Sorten bezüglich Wuchs, Blüte, Früchten und Standortansprüchen im Detail beschrieben. Fast vergessene heimische Wildobstarten sind ebenso lückenlos vertreten wie alle für den Anbau in unseren Breiten geeigneten exotischen Obstarten. Ob die Suche nach neuen Geschmackserlebnissen, gesundheitsbewusste Ernährung oder einfach gärtnerisches Interesse im Vordergrund steht - dieses Buch gibt umfassend Auskunft.

Forsythie schneiden, aber richtig! Wer die Wuchsform seiner Pflanzen sieht und ihre Eigenschaften kennt, der kann leicht beim Baumschnitt mit den passenden Schnittmaßnahmen auch den gewünschten Erfolg erzielen. In diesem Buch finden Sie die wichtigsten Grundregeln, Wuchsgesetze und Schnittwerkzeuge, um Ihre Bäume und Sträucher zu schneiden. 40 Pflanzen werden mit der genauen Vorgehensweise beim Erziehungsschnitt, Erhaltungsschnitt oder Verjüngungsschnitt und dem richtigen Schnittzeitpunkt vorgestellt. Zahlreiche Zeichnungen erleichtern das Büsche schneiden im eigenen Garten. Symbole bei den Pflanzenporträts informieren auf einen Blick über Blütezeit, Belaubung und bevorzugte Triebbildung.