Bücher von Hermann Glaser

Lucius Licinius, genannt Lucullus oder Lukullus, geboren um 117 v. Chr., gestorben um 57 v. Chr., war ein römischer Politiker und Feldherr, der nach einer Meuterei des Heeres 68 v. Chr. abberufen wurde. Seine luxuriöse Lebensführung wurde sprichwörtlich; sie steht für üppige und erlesene Speisen. Er soll, so Plutarch, den Kirschbaum aus Asien nach Europa gebracht haben.Bertolt Brecht schrieb 1939 das Stück 'Das Verhör des Lukullus', in dem 'die Kleinen die Großen' anklagen, die Soldaten, die Mutter, die Braut treten auf. Lediglich einmal tat der Feldherr Gutes, als er die Kirsche nach Europa brachte. Auch die Franken profitieren mit ihren üppigen Kirschgärten davon und destillieren auch Schnaps aus den Früchten.Für diesen Band dient der Name des Gourmets und Gourmands, Kenner des guten Essens und einer, der viel und gern isst , dazu, eine umfangreiche Speisekarte fränkischer Spezialitäten zu präsentieren bzw. zu servieren n Form dichterischer und journalistischer Texte, die mit Humor gewürzt sind; sie können den Appetit auf die regionale Küche, die massig und deftig ist (davon handelt einer der ersten Beiträge), wecken.Die vielen (gemütlichen) Wirtschaften, Kneipen, Restaurants, bei denen Lukullus als Schutzpatron seines Amtes waltet, wird geraten, den Band , eine Sammlung ausgekochter Kultur - parat zu halten. Der Herausgeber wünscht 'Mahlzeit!' und 'Prosit!' Es 'möge sein', dass die Autorinnen und Autoren mit ihrer Lyrik und Prosa gut schmecken! Hermann Glaser

Ich habe in ihm kurze Texte zusammengestellt, die von meinen sich über Jahrzehnte erstreckenden Reisen in etwa fünfundzwanzig Länder berichten. Über Erlebnisse, vor allem über Menschen, die ich dabei getroffen habe. Man könnte die Texte vielleicht verbale Miniaturen nennen; allerdings ist die lexikalische Definition insofern nicht zutreffend, als diese von einer zierlichen Kleinmalerei spricht. Bei meinen Wort-Schnappschüssen, um einen Begriff aus der Fotografie zu verwenden, ist das Motiv oft traurig, ja abgründig, hat also nichts mit anmutiger oder ausschmückender Schönheit zu tun. Deshalb auch der Haupttitel eines Berichts über den Besuch in einem brasilianischen Frauengefängnis. Und doch hatte ich gerade hier viel Schönes, ja ergreifende Menschlichkeit erlebt. Was bei der Fotografie Beleuchtung und Blickwinkel, ist bei meinen Texten der Stil, die Schreibart. Wenn ich mir zum Beispiel beim Anblick einer aus vielen Fetzen bestehenden Bettdecke eines Arbeiters, in einem neuseeländischen Heimatmuseum ausgestellt, die ausgebeuteten, gehetzten Menschen vorstelle, die Schafe schlachteten und für englische Diners zerstückelt in die Gefrierschiffe verfrachteten, beschreibe ich dies mit nicht syntaktisch gegliederten Wortkaskaden.Meine Texte sind meist ambivalent; in sich widersprüchlich, oszillierend zwischen Heiter- und Traurigkeit: C'est la vie, so ist das Leben!

Die Offenheit und die Durchmischtheit Frankens wird in diesem Band dadurch verifiziert, dass Autorinnen und Autoren zu Wort kommen, die in Franken nach Irrungen und Wirrungen eine neue Heimat gefunden haben, weil sie: im Dreißigjährigen Krieg hier friedliche Geborgenheit fanden; als Protestanten, die aus Salzburg, oder als Hugenotten, die aus Frankreich vertrieben waren, als Neubürger aufgenommen wurden; als aus dem Osten kommende Heimatvertriebene nach 1945 sesshaft werden konnten; als Gastarbeiter nicht mehr in ihre alte Heimat zurückkehrten; nach der Teilung Deutschlands als Bürger der DDR in die Bundesrepublik überwechselten; als Waisenkinder aus dem Bürgerkriegsland Vietnam kamen; im 21. Jahrhundert zu dem Strom der aus Afghanistan, dem vorderen Orient und Afrika kommenden Fliehenden gehörten.