Bücher von Irina Georgescu

The first book introducing readers to the bold, colourful and delicious cuisine of Romania.

"Tava" präsentiert über 80 Kuchen- und Dessertrezepte, die das kulinarische Erbe Rumäniens widerspiegeln, das über Jahrhunderte von vielfältigen kulturellen Einflüssen geprägt wurde. In Rumänien lebten und leben Ungarn, Donauschwaben, Siebenbürger Sachsen, Serben, Armenier und Ukrainer. All diese Völker haben ihre kulinarischen Spuren hinterlassen. Von sächsischem Pflaumenkuchen über armenische Baklava, schwäbische Mohnkipferl und ungarische Langos bis hin zu jüdischen Hamantaschen. Tava ist das rumänische Wort für "Tablett", auf dem beispielsweise Nachspeisen, Kuchen und Kaffee serviert werden. Hier finden Sie die verschiedensten Facetten der rumänischen Dessert- und Backkunst

A collection of cake, bake and dessert recipes from Romania and Eastern Europe

This book examines fundamental issues of risk assessment in grid computing environments. The authors describe the development of a hybrid probabilistic and possibilistic model for assessing the success of a computing task.

This book extends the theory of revealed preference to fuzzy choice functions, providing applications to multicriteria decision making problems. The results are applied to economic problems where partial information and human subjectivity involve vague choices and vague preferences.