Bücher von James Walvin

»Eine unterhaltsame, informative und zugleich erschreckende Globalgeschichte eines wichtigen Stoffes.« Sven Beckert, Autor von King CottonEr versüßt unser Leben, macht kurzfristig glücklich, doch sein Nachgeschmack ist bitter: Zucker ist weit problematischer, als die Werbetafeln der Softdrink-Hersteller vermuten lassen - und das nicht nur wegen der gesundheitlichen Probleme, die sein übermäßiger Konsum hervorruft.Was früher Königen und Fürsten vorbehalten war, ist heute aus unserer Ernährung kaum noch wegzudenken. Um zu verstehen, wie der Stoff unseren Alltag so vollkommen erobern konnte, blickt James Walvin in die Vergangenheit - und präsentiert eine Geschichte von Macht und Versuchung, von Sklaverei und Umweltproblemen, aber auch von Zivilisationskrankheiten wie Adipositas und Karies.

The years between 1776 and 1851 are of profound importance for the social and urban historian. English town dwellers of the period experienced some fundamental changes in their way of life: rapid population growth; and an unprecedented rate of social change resulting from this. First published in 1984, this book provides an overview of this topic.

Surveying the key questions of slavery, this book traces the arguments which have surrounded its history in recent years. A wide-ranging thematic organisation covers racial, economic, political, social, cultural, gender and colonial dimensions.

This volume describes the life of Henry Clarke, a teacher, a cleric politician, a businessman, an inventor, and the father of eleven children who lived in Jamaica for the last 60 years of his life.