Biodestrukciq los'onow dlq tela wyzywaet ser'eznuü ozabochennost'. Lüdi lübqt pol'zowat'sq los'onami dlq tela, no ne obraschaüt wnimaniq na to, chto äti produkty mogut legko isportit'sq. Jeta isporchennaq produkciq mozhet wyzwat' neblagopriqtnye posledstwiq, takie kak kozhnye zabolewaniq u potrebitelej, chto i obuslawliwaet neobhodimost' dannoj raboty. V dannoj rabote opisano, kak proishodit porcha ätih produktow i nekotorye iz mikroorganizmow, uchastwuüschih w ätom. Cel'ü dannoj raboty byla ocenka biodestrukcii wybrannyh los'onow dlq tela, shiroko ispol'zuemyh sredi studentow Uniwersiteta Port-Harkorta.
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