Bücher von Katy Beskow

Das perfekte vegane Kochbuch für die Feiertage mit abwechslungsreichen Rezepten von traditionell bis raffiniert Alle Jahre wieder kommt ... der vegane Festtagsbraten! Katy Beskow zeigt in diesem stimmungsvollen  veganen Kochbuch , wie sich die heimische Festtafel ganz einfach mit den verschiedensten veganen Köstlichkeiten füllen lässt. Von Vorspeisen über Hauptgerichte und Beilagen bis hin zu Desserts und winterlichen Getränken - nach diesem Festmahl geht niemand hungrig nach Hause! Und für den Fall, dass doch mal etwas übriggeblieben ist, zeigt die Vegan-Queen in einem Extra-Kapitel, was sich mit den Resten anstellen lässt. . mit 10 Menüvorschlägen, u. a. traditionell, familienfreundlich, glutenfrei und italienisch . mit Tipps zur stressfreien Menüplanung und zum smarten Weihnachtseinkauf

Das schnellste vegane Kochbuch: Rezepte von 10 bis 30 Minuten Einfache Zutaten, unkomplizierte Zubereitung Wer denkt, in zehn Minuten ließe sich keine vegane Mahlzeit zaubern, der kennt Katy Beskow nicht. Die Vegan-Queen zeigt mit ihrem neuen veganen Kochbuch , dass genau das möglich ist. In drei Kapiteln - 10, 20 und 30 Minuten - präsentiert sie gewohnt unkomplizierte fleischlose Rezepte mit den einfachsten Zutaten . Bevor sie jedoch zum Kochlöffel greift, verrät sie ihre besten Tipps und Tricks zum Zeitsparen sowie zur veganen Vorratshaltung in Kühlschrank und Speisekammer. Egal, ob veganer Anfänger oder Profi, Easy Speedy Vegan sollte in keinem Kochbuchregal fehlen! Beispielrezepte: -10 Minuten: Ananas-Ingwer-Smoothie, Gefüllte Nachos oder Kokos Chana Masala -20 Minuten: Rauchige Joghurtbowl, Tajine mit Falafeln oder Tortillataschen mit Schoko & Banane -30 Minuten: Beeren-Charlotte, Auberginen-Shakshuka mit Chilijoghurt oder Nudelsuppe mit Erdnussbutter

150 of the best budget recipes from Katy Beskow's original 15-Minute Vegan books. In as little as 15 minutes you can have a delicious meal on the table using readily available, budget-friendly ingredients, and fuss-free cooking techniques. Thrifty Vegan starts with Katy's introduction to plant-based cooking, with advice on the equipment you need to make your cooking go faster, plus essential pantry ingredients and money saving tips. With 150 recipes to satisfy at any time of day, this book is not only the go-to cookbook for new and established vegans, but also for home cooks looking for effortless and wallet-friendly ways to bring plant-based meals into their kitchen. This is feel-good, effortless food by an expert in vegan cooking—nothing could be simpler and faster than the Thrifty Vegan.

Easy Vegan Christmas is a 70-recipe cookbook showcasing simple vegan recipes, for a fuss-free festive season. Whether you're cooking for your vegan family, looking for inspiration for your first vegan guest, or simply want to add new flavors and dishes to your Christmas dinner table, you'll find stress-free, plant-based recipes to get you through the happy holidays. With an easy tip for each recipe, plus advice on whether the recipe is suitable for freezing, this book is perfect for getting ahead! You'll also find a handy menu planner to take the stress out of deciding what to cook. All of the ingredients are available in supermarkets, with a focus on seasonal winter produce. ¿The magic of Christmas is in togetherness and giving, and there's nothing that shows this more than a special, hearty meal, prepared with love.

An die Grillzangen, fertig, los! Das perfekte vegane Kochbuch für die nächste Grillparty. Köstliche vegane Grillrezepte von herzhaft bis süß Vegan-Queen Katy Beskow präsentiert in diesem Kochbuch 70 aromatische und innovative Rezepte für das Grillen mit Tofu, Aubergine, Mango und Co. und zeigt, dass grillen ohne Fleisch sehr abwechslungsreich und lecker sein kann. Dank cleverer Menüvorschläge und vieler Tipps und Tricks für das perfekte Röstergebnis steht dem nächsten Barbecue nichts mehr im Weg. . Katy Beskows beste Rezepte für Hauptspeisen, Beilagen, Desserts, Salate & Extras wie zum Beispiel Dips und Saucen . süße und herzhafte Rezepte für jede Jahreszeit . mit vielen Tipps und Tricks für das perfekte Grillergebnis Rezeptbeispiele: Teriyaki-Tofu mit grünem Grillgemüse Rauchige Paella mit Riesenbohnen und Oliven Pulled-Mango-Tacos mit Bohnen, Radieschen und Koriander Gegrillter Zitronenkuchen ... und vieles mehr

Langen Tag gehabt, jetzt knurrt der Magen und es muss schnell was her? Katy Beskow präsentiert mit ihrem neuen Kochbuch die Lösung für genau dieses Problem: Zutaten schnippeln, alles auf ein Blech, in den Ofen, Füße hochlegen und zum Schluss: genießen! In vier Kapiteln zeigt die Vegan-Queen, dass der Weg zum Sofa nicht immer an der Fertigpizza-Abkürzung vorbeiführen muss. Mit gewohnt unkomplizierten Zutaten kreiert sie Rezepte für leichte Gerichte, wie Tacos mit geröstetem Blumenkohl, vollwertige Abendessen, wie Pulled-Jackfruit-Burger, sowie Snacks und Süßes für Nebenbei und Danach (Milchreis aus dem Rohr!). Lasst einfach den Backofen für euch arbeiten und startet satt und zufrieden in euren Feierabend! . vier Kapitel zu leichten Gerichten, Hauptgerichten, Snacks & Beilagen und Süßem . mit Backtipps und kurzer Einführung zu empfohlenen Utensilienund Zutaten

· Tipps für die pflanzenbasierte Ernährung· Mit 15- und 30-Minuten-Rezepten, One-Pot-Wundern und Gerichten mit nur 5 ZutatenKaty Beskow präsentiert in Jeden Tag Vegan das Beste aus der veganen Küche für jede Gelegenheit: Egal, ob Anfänger oder Vegan-Profi, jedes der 200 Rezepte ist einfach und unkompliziert nachzukochen. Schnelle 15-Minuten-Rezepte wie Chai French Toast, Wodka-Sahne-Gnocchi oder Beeren-Bruschetta wechseln sich ab mit One-Pot-Gerichten wie Geröstetem Blumenkohl mit Tahini, Zitrone und Thymian oder Heißer mexikanischer Schokolade. Und sollte im Kühlschrank mal gähnende Leere herrschen, halten die Gerichte mit nur 5 Zutaten her: Galette mit Butternusskürbis, karamellisierten Zwiebeln und Haselnüssen oder Gebackene Aprikosen mit Marzipan und Rosmarin. Mit vielen Tipps und Tricks zu veganen Zutaten und praktischen Küchenhelfern.

Veganes Soulfood ist auf vielenLieferservice-Speisekarten schwer zu finden.Außerdem wissen wir es doch alle:Bestelltes Essen ist nicht nurverpackungsintensiv, sondern meist auchteurer, fettiger und enthält Zusatzstoffe -egal, ob vegan oder nicht.In Vegan Express zeigt Katy Beskow,wie sich Klassiker der amerikanischen,italienischen, indischen, chinesischen undorientalisch-mediterranen Kücheeinfach, schnell, gesund und 100 % veganzu Hause zubereiten lassen.

Vegane Ernährung kann so einfach sein!Schnell, einfach und günstig vegan kochen mit nur fünf Zutaten - und dabei sich selbst und der Umwelt noch Gutes tun geht ganz leicht. So macht es Spaß, sich gesund zu ernähren und neue vegane Rezepte auszuprobieren!Die Foodbloggerin Katy Beskow zeigt in ihrem veganen Kochbuch wie schnelle vegane Küche mit nur fünf ausgewählten Zutaten funktioniert.- 100 einfache, aromatische und abwechslungsreiche vegane Rezepte: Von den wichtigsten Basics wie Gemüsebrühe über sizilianische Pizzamuffins, schnelles Kichererbsenmasala und Bohnen-Avocado-Wraps bis zu selbst gemachten süßen Haferriegeln. - kurze Zutatenlisten mit Lebensmitteln die überall leicht und frisch erhältlich sind- abwechslungsreiche Mahlzeiten mit frischen, nahrhaften und gesunden Zutaten- alltagstaugliche Rezepte für schnelle Feierabendgerichte, das nächste Partybuffet oder Festessen mit Freunden und Familie- eine Vielzahl an Rezepten z.B. für veganes Frühstück, vegane Pizza, vegane Lasagne, vegane Muffins, vegane Kekse und vegane Kuchen- wertvolle Tipps für den perfekten Vorratsschrank und nachhaltige Ernährung- Aufteilung in fünf Kapitel: Suppen, Mittagessen, Abendessen, Süßes und Basisrezepte

Vegan BBQ showcases 70 simple, summery recipes to cook on your barbecue, as well as delicious sides, dips and snacks to brighten up any alfresco event.From Katsu burgers with wasabi mayo, Buttered Hassleback squash, and Sizzling fajitas, to Brown sugar baked beans, BBQ patatas bravas or Kiwi and avocado salsa, the recipes are easy to follow, using seasonal and readily available ingredients – proving that you don't have to grill meat to enjoy a barbecue!Plus, you'll learn how to get the most out of your ingredients, how to host the perfect plant-based barbecue with friends and what essential kit you'll need (including advice on small barbecue set-ups for balconies or bijou gardens).With tips throughout from an expert author, Vegan BBQ will build your confidence on the grill, keep you fed all summer long and prove that vegan barbecuing is easy, with fun and vibrant recipes that everyone will love.