Bücher von Marie Elodie Vavitsara

La culture de légume feuille Acmella oleracea (Asteraceae) ou Anamalaho, représente la majorité des cultures maraîchères dans la commune urbaine de Mahajanga. Il est l¿un des légumes feuilles les plus consommés et typiques des plats malagasy. Cependant, l¿approvisionnement du marché local (Mahajanga) n¿est jamais suffisant et c¿est l¿une des raisons du choix de cette espèce dans la présente étude. Les analyses de la variabilité architecturale d¿une espèce de A. oleracea de deux provenances (plaine et haut plateau) durant les deux saisons de cultures (humide et sèche) de Mahajanga ont permis de démontrer une meilleure connaissance de structure et développement de cette espèce en fonction des variations saisonnières et de déduire des conclusions sur l¿amélioration et la gestion de production via le modèle GreenLab. Le développement de A. oleracea est quasi déterministe avec une probabilité de 0,95. Le mode de fonctionnement des méristèmes n¿est pas influencé par l¿environnement, elle produit un phytomère par semaine (7 jours), quelle que soit la saison de culture. L¿effet saison est très marqué au niveau de la croissance et de la production de biomasse.

Les semences sont des éléments essentiels à toute production agricole. Les attributs de qualité de semence incluent les paramètres physiologiques, climatiques, et géologiques qui s¿occupent au courant d¿une saison de culture. Actuellement, en Afrique, la majorité des paysans, ne produisent quart de leur production moyenne à cause de la mauvaise qualité des semences. À Madagascar, notamment à Mahajanga, au niveau des maraîchers, des problèmes se posent concernant la production locale de semence, la plupart des graines avortent (+50%), ceci affecte la production et l¿approvisionnement du marché. Le présent travail cherchera à diagnostiquer les influences de la variation saisonnière sur la production de semence, et la capacité germinative des graines de Acmella oleracea. L¿objectif est de trouver la meilleure saison de production de semence en termes de qualité, savoir la capacité germinative des graines en fonction des saisons de production. Une expérimentation été effectuée dans des pots et dans des boîtes de Pétri durant les deux saisons de cultures (saison de pluie et saison sèche). Il a été révélé que les semences produites durant la saison sèche sont très intéressantes.