Bücher von Max La Manna

More plant-based taste, less waste!Over 120 no-fuss recipes that celebrate your favourite veg, social media sensation Max La Manna delivers simple vegan food with big flavour to keep things quick and easy.This stunning book delivers solutions with a chapter dedicated to each of our most loved but also commonly wasted ingredients and recipes for how to cook with them, from bread to tomatoes, onions and bananas.Learn recipe hacks and tips on how to get the best out of food, including practical ideas for using up the whole vegetable, transforming leftovers and the best ways to store foods to keep them fresh.Covering everything from weeknight dinners and comforting one-pots, to sweet treats and instant crowd-pleasers, this book embraces the power of plants and shows how anyone can get delicious, veg-packed meals on the table with joy and ease.With minimal ingredients that are easy to source for every recipe, let's make:Speedy Cherry Tomato Fettucine,Black Pepper Tofu Stir-fry,Butter 'Chicken',One-Pan Lasagne,Fluffy Potato Rolls,Carrot Peacan Cake with Orange Drizzleand more.

Ausgezeichnet als das weltweit beste vegane Kochbuch bei den Gourmand World Cookbook Awards 2023. Vegetarische Rezepte - schnell, einfach und günstig Die Low-Waste-Revolution! Mit 135 Gemüserezepten in einem Kochbuch liefert Social-Media-Liebling Max La Manna einfache und schnelle Gerichte mit den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln. Er zeigt, wie das ganze Gemüse verwertet, Reste verarbeitet und Lebensmittel clever gelagert werden. Und mit seinen One-Pot-Gerichten, gesunden Feierabendrezepten und Desserts bringt er nicht nur Veggie-Fans ganz locker auf den Geschmack der nachhaltigen Küche. Einfache Gerichte, große Wirkung: - Lernen vom Low-Waste-Experten: Max La Manna begeistert täglich Tausende Follower*innen mit seiner einfachen, aber erstklassigen Gemüseküche - Nachhaltig kochen: Tipps zum Einkauf und der richtigen Lagerung helfen, das Beste aus allen Zutaten herausholen - 135 einfache Veggie-Rezepte für jeden Tag: von Blumenkohl-Ragu` und Fettucine mit Kirschtomaten über Knoblauch-Chili-Ramen bis zu den besten Buttermilch-Pancakes - Auf Nimmerwiederverschwenden: So einfach werden aus den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln echte Köstlichkeiten - ob selbstgemachte Brühe aus Gemüseabfällen oder eine spektakuläre Tarte Soleil mit schlaff gewordenem Blattgemüse - Umweltbewusst genießen: Das perfekte Kochbuch für alle, die mit zeitgemäßer Küche und gesunden vegetarischen Rezepten nicht nur sich selbst etwas Gutes tun möchten Zero Waste - maximaler Genuss Altes Brot, braune Bananen oder schrumplige Möhren? Kein Problem! In diesem Kochbuch verrät Max La Manna seine besten Gemüserezepte und Tipps für die eigene Zero Waste Küche. Außerdem zeigt Max, wie sich mit viel Spaß, Leichtigkeit und einem knappen Budget leckere vegane und vegetarische Gerichte zaubern lassen: von knusprigem Butterreis mit Kirschen über Leftover-Sandwich und einfache Bohnen-Pilz-Kasserolle bis zum Triple-Chocolate-Geburtstagskuchen. Voller Geschmack bei minimalem Abfall - so geht nachhaltig kochen heute! Super einfach, super lecker! Das Kochbuch des Social-Media-Stars Max La Manna mit 135 schnellen Rezepten und Tipps für die nachhaltige Zero Waste Küche.