Bücher von Mei Li

In "Chinese Keukengeheimen: Ontdek de Culinaire Schatten van China" neemt Mei Li je mee op een onvergetelijke culinaire reis naar de rijke en gevarieerde keuken van China, waar smaak, traditie en culinaire kunst samen komen in iedere hap. Dit boek is veel meer dan een verzameling recepten; het is een uitnodiging om de mysterieuze en smaakvolle wereld van de Chinese keuken te verkennen.Mei Li, een gepassioneerde liefhebber van de Chinese keuken, deelt in deze pagina's haar diepgaande kennis en liefde voor de traditionele Chinese culinaire kunst. De recepten zijn zorgvuldig gekozen en eenvoudig te volgen, ongeacht je ervaringsniveau in de keuken.Van heerlijke gerechten uit Sichuan tot verfijnde Kantonese delicatessen, dit boek neemt je mee op een culinaire reis door de verschillende regio's van China, waar je de geheimen achter elke smaak en de tradities van elke streek zult ontdekken.De Chinese keuken staat wereldwijd bekend om haar diverse smaken en culinaire tradities. In "Chinese Keukengeheimen" leer je hoe je authentieke Chinese gerechten kunt bereiden in je eigen keuken, en hoe je de essentie van de Chinese keuken kunt vangen in je eigen gerechten.Dit boek is niet alleen een kookgids, maar ook een kans om je smaakpapillen te verwennen met de rijke smaken van China. Duik in "Chinese Keukengeheimen" en ontdek hoe je kunt genieten van de smaak en traditie van de Chinese keuken, terwijl je jezelf en je gasten verwent met heerlijke gerechten die de rijke erfenis van China weerspiegelen.

Mei Li, një eksperte e njohur e kuzhinës kinëze, sjell artin e gatimit oriental në tryezën tuaj me librin e saj të ri, "Shije të Kuzhinës Kinëze: Arti i Gatimit Oriental." Ky libër është një udhëtim gatimor në botën e shijeve dhe traditave të kuzhinës kinëze."Shije të Kuzhinës Kinëze" ju udhëzon në një aventurë gatimore që do t'ju bëjë të ndiheni si një shef gatimi profesionist i kuzhinës kinëze. Mei Li ndan me lexuesit sekretet dhe teknikat e gatimit që janë trashëgimi e shekujve të kuzhinës kineze.Ky libër është një burim i pasur i njohurive për të gjithë ata që duan të eksperimentojnë me gatimin e ushqimeve orientale në shtëpi. Mei Li tregon se si të përdorni përmbajtjen ushqimore të pasur të kësaj kuzhine në mënyrë të shijshme dhe autentike."Shije të Kuzhinës Kinëze" është më shumë se një libër gatimi, është një këndvështrim në kulturën dhe historinë e kuzhinës kinëze. Ky libër do t'ju frymëzojë të eksperimentoni me ushqimet e reja dhe t'ju bëjë të ndiheni si një kuzhinier i vërtetë i Kinës.Lejoni Mei Li t'ju mësojë artin e gatimit oriental me "Shije të Kuzhinës Kinëze," dhe zbuloni një botë të re të shijes në kuzhinën tuaj të përditshme.

This study aims to examine other-repair in Chinese talk-in-interaction, especially TV talk shows defined as ¿semi-institutional discourse¿ on the basis of conversation analysis and its methodology. The author collected 277 extracts from Chinese TV talk shows and conducts systematic classification and exploration of other-repair by integrating the existing analytic framework. This study, in particular, proves the relatedness between the frequent occurrence of other-repair and the nature of the discourse to which it belongs. It has contributed to four aspects: (1) basic trajectories of other-repair and its types of arising environment; (2) the causes of other-repair; (3) initiation techniques, placements of other-repair and repair strategies; (4) explaining the characteristics of other-repair in Chinese TV talk shows. This study has empirical significance in that it is a research attempt at the study on Chinese other-repairs under the semi-institutional setting, which has furthered the relevant linguistic findings, especially in conversation analysis of Chinese talks.