Große Auswahl an günstigen Büchern
Schnelle Lieferung per Post und DHL

Bücher von Mohsen Gavahian

Filter
Filter
Ordnen nachSortieren Beliebt
  • von Mohsen Gavahian
    119,00 - 181,00 €

    This volume aims to introduce procedures related to measuring the process parameters involved in emerging food processing technologies, the approaches to measure the process efficiency, and basic guidelines for operating related systems. Chapters are divided into two parts, including nonthermal emerging food processing technologies and thermal emerging food processing technologies.Authoritative and cutting-edge,  Emerging Food Processing Technologies aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis.

Willkommen bei den Tales Buchfreunden und -freundinnen

Jetzt zum Newsletter anmelden und tolle Angebote und Anregungen für Ihre nächste Lektüre erhalten.