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Bücher von Nava Atlas

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  • - Traditional and Regional Recipes for the Enlightened Cook
    von Nava Atlas
    28,00 €

    What most vegetarians don't know is that America has its own rich heritage of vegetarian cooking, which reflects the diversity of regional cooking in this country. Among the recipes in this extensive collection are specialty dishes from New England, the South, the Pennsylvania Dutch country, the Southwest, New Orleans, and the "heartland" of the Midwest. Illustrations throughout.

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