Bücher von Omar Allibhoy

Omar Allibhoy is the new face of Spanish cooking: he s charismatic, effusive, passionate and wants to bring Spanish food to the people of the UK.Tapas Revolution is the breakthrough book on simple Spanish cookery. Using everyday storecupboard ingredients, Omar offers a new take on the classic tortilla de patatas, making this iconic dish easier than ever, and brings a twist to pinchos morunos and pollo con salsa. With sections covering vegetables, salads, rice dishes, meat, fish, cakes and desserts, the emphasis is on simplicity of ingredients and methods reinforcing the fact that absolutely anyone can cook this versatile and accessible food.TAPAS NOT PASTA!

Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die Geheimnisse der perfekten Paella Der renommierte Koch Allibhoy teilt sein umfassendes Know-how im "Masterguide", gefolgt von 50 vielseitigen Rezepten - von der klassischen Paella bis zu köstlichen vegetarischen Varianten. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen planen oder ein beeindruckendes Festmahl zubereiten möchten, dieses Buch bietet für jede Gelegenheit das ideale Rezept . Verpassen Sie nicht die Chance, Ihre Kochkünste zu perfektionieren und dieses unverzichtbare Kochbuch in Ihre Sammlung aufzunehmen! Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Küche und werden Sie zum Meister der Paella. Nach dem erfolgreichen Vorgänger »Tapas« ist »Paella« nun die nächste Gelegenheit, Ihre spanischen Kochkünste auf das nächste Level zu bringen.

Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend! Inhaltsverzeichnis Para abrir boca Aperitif Fisch Eier und Geflügel Fleisch Gemüse Suppen und Eintöpfe Reis und Hülsenfrüchte Desserts und Süsses Chefsache Register Dank