Bücher von Patricia Kova¿evi¿

Dobro döli u svijet dacquoisea, gdje se prozräna meringue susre¿e s kremastim punjenjem, stvaraju¿i iskustvo deserta koje nije ni¿ta drugo do nebesko. U ovoj kuharici pozivamo vas na ugodno putovanje kroz umjetnost izrade ovih delikatnih i divnih slastica.Dacquoise je desert koji kombinira hrskavu eleganciju meringue s bogatim u¿itkom vrhnja i mje¿avinom raskönih okusa. Bilo da ste iskusan pekar ili pöetnik u kuhinji, ova knjiga je vä vodi¿ za svladavanje tajni stvaranja ovih eteri¿nih poslastica.Näa kolekcija recepata kre¿e se od klasi¿nih kombinacija okusa do inventivnih obrata koji ¿e odu¿eviti väe okusne pupoljke i ostaviti väe goste u ¿udu. Svaki recept päljivo je izräen i lijepo fotografiran kako bi potaknuo väu kulinarsku kreativnost.Provest ¿emo vas kroz osnovne tehnike, podijeliti savjete za uspjeh i ponuditi razne recepte za dacquoise za svaku priliku. Bilo da planirate elegantnu ve¿eru ili se jednostavno prepu¿tate slatkom poslijepodnevnom u¿itku, pronäi ¿ete savr¿eni recept za dacquoise koji ¿e pobolj¿ati väu igru slastica.Dakle, zgrabite svoje posude za mije¿anje i zagrijte pe¿nicu. Vrijeme je da se upustite u dacquoise avanturu koja ¿e zadovoljiti väu ¿elju za ne¿im slatkim, delikatnim i uistinu böanstvenim.

Malo je stvari u ¿ivotu koje su ukusne i böanstvene na väem jeziku kao svje¿e kuhani ili strüno pripremljeni jastog, jelo od ¿kampa ili tanjur s tunjevinom. Ako nikada niste osjetili okus rakova ili plodova mora koji vam se tope u ustima, ova je knjiga za vas!Postoji toliko mnogo ukusnih näina za ukljüivanje plodova mora u pripremu obroka. To je zdrav i ukusan näin jesti nemasne, zasitne proteine i okosnicu mediteranske prehrane.Recepti u nastavku ukljüuju losos, ¿kampe, jakobove kapice, hobotnicu i vahnju. Svaki recept je relativno jednostavan za napraviti, a pun je nevjerojatnog okusa. Ima pone¿to za svakoga, od pr¿ene ri¿e s ¿kampima do pesto lososa do savr¿eno pr¿enih jakobovih kapica