Bücher von Reyes-Perdomo Carolina

En los últimos años la acuicultura se ha venido desarrollando e intensificando a nivel mundial, sin embargo, los avances logrados en este campo vienen acompañados por factores negativos como las enfermedades. El uso indiscriminado de antibióticos en los cultivos ha causado un aumento en la presión selectiva sobre las bacterias patógenas, creando una resistencia natural ante estos compuestos. Por esta razón se ha propuesto el uso de bacterias probióticas como alternativa al uso de antibióticos. En el presente estudio se evaluó el efecto del probiótico Lactobacillus acidophilus al ser utilizado como suplemento en la dieta de la tilapia nilótica sobre la expresión de algunos genes de defensa innata como Transferrina, Interleuquina 1¿ (IL-1¿) y Factor de Necrosis Tumoral ¿ (TNF¿). Los resultados muestran que existe un aumento en la expresión de los genes que intervienen en el sistema inmune como consecuencia de la alimentación con L. acidophilus.