Große Auswahl an günstigen Büchern
Schnelle Lieferung per Post und DHL

Bücher von Richard J. Brown

Filter
Filter
Ordnen nachSortieren Beliebt
  • - Establishing the Relationship between Drying Parameters and Dried Food Quality
    von Mohammad U.H. Joardder, Azharul Karim, Chandan Kumar & usw.
    49,00 €

    This Brief provides a comprehensive overview of porosity's effects on dried food quality. The Brief presents a comprehensive view of the factors affecting porosity in dried foods, from pressure and drying rate to temperature and coating treatment, and relates these to porosity effects during the five major drying processes.

Willkommen bei den Tales Buchfreunden und -freundinnen

Jetzt zum Newsletter anmelden und tolle Angebote und Anregungen für Ihre nächste Lektüre erhalten.