Bücher von Roser Vallverdú-Puig

L'Índia, una terra de contrastos, colors i cultures. Amb "Viatge al Cor de l'Índia", Roser Vallverdú-Puig ens introdueix a la profunditat i riquesa de la seva cuina mil·lenària. Un llibre que no només ens ofereix receptes, sinó que ens transporta a mercats bulliciosos, temples antics i festes vibrants a través dels seus sabors.Els ingredients exòtics es combinen amb tècniques culinàries ancestrals per crear plats que són una simfonia per als sentits. Aquesta col·lecció no només reflecteix la diversitat gastronòmica de l'Índia, sinó també les històries, les llegendes i les tradicions que envolten cada plat. Roser ens porta a cada racó d'aquesta nació vasta, des de les muntanyes de l'Himàlaia fins a les costes de Kerala, revelant els secrets culinaris que han encantat a generacions.Amb "Viatge al Cor de l'Índia", endinseu-vos en un món de sabors, aromes i textures que despertaran la vostra curiositat i enamoraran el vostre paladar. Un recorregut inoblidable per la cuina d'una de les cultures més fascinants del món.