Bücher von Sagar Vhanalakar

Actuellement, la farine de poisson est traditionnellement la principale source de protéines incorporée dans de nombreux types d'aliments utilisés en aquaculture. Correctement traitée, la farine de poisson est digeste, contient de grandes quantités d'énergie et de protéines de haute qualité, ainsi qu'une faible quantité d'hydrates de carbone. La farine de poisson est produite principalement à partir de petits poissons marins qui ne sont généralement pas pêchés pour la consommation humaine directe. Bien qu'il s'agisse d'une ressource renouvelable, la farine de poisson est chère et l'offre mondiale est limitée, d'autant plus que la demande de produits aquacoles augmente et que la farine de poisson est utilisée dans d'autres industries animales. L'incertitude de l'approvisionnement, le prix élevé et la forte demande de farine de poisson entraînent une pénurie de farine de poisson. Pour soutenir la croissance des poissons, il est nécessaire de rechercher d'autres sources d'aliments pour poissons. Des travaux sur la formulation, la préparation et le test d'aliments basés sur des ingrédients disponibles localement sont en cours de recherche pour trouver des sources de protéines alternatives peu coûteuses pour l'alimentation des poissons.

En la actualidad, la harina de pescado ha sido tradicionalmente la principal fuente de proteínas incorporada a muchos tipos de piensos utilizados en acuicultura. La harina de pescado correctamente procesada es digerible, aporta grandes cantidades de energía y proteínas de alta calidad y contiene pocos carbohidratos. La harina de pescado se produce principalmente a partir de pequeños peces marinos que no suelen capturarse para el consumo humano directo. Aunque se trata de un recurso renovable, la harina de pescado es cara y el suministro mundial es limitado, especialmente a medida que aumenta la demanda de productos acuícolas y la harina de pescado se utiliza en otras industrias animales. El suministro incierto, el alto precio y la gran demanda de harina de pescado provocan su escasez. Para mantener el crecimiento de los peces es necesario buscar fuentes alternativas de alimento para peces. Se está investigando la formulación, preparación y ensayo de piensos basados en ingredientes disponibles localmente, con el fin de encontrar fuentes alternativas de proteínas baratas para la alimentación de los peces.

Attualmente, la farina di pesce è tradizionalmente la principale fonte di proteine incorporata in molti tipi di mangimi utilizzati in acquacoltura. La farina di pesce adeguatamente lavorata è digeribile, contiene grandi quantità di energia e proteine di alta qualità e pochi carboidrati. La farina di pesce è prodotta principalmente da piccoli pesci marini che di solito non vengono raccolti per il consumo umano diretto. Sebbene sia una risorsa rinnovabile, la farina di pesce è costosa e l'offerta mondiale è limitata, soprattutto perché la domanda di prodotti dell'acquacoltura si espande e la farina di pesce viene utilizzata in altre industrie animali. L'incertezza dell'offerta, il prezzo elevato e la grande domanda di farina di pesce ne determinano la scarsità. Per sostenere la crescita dei pesci è necessario cercare fonti di alimentazione alternative. Si sta studiando la formulazione, la preparazione e la sperimentazione di mangimi basati su ingredienti disponibili localmente per ottenere fonti proteiche alternative e poco costose per i mangimi dei pesci.

V nastoqschee wremq rybnaq muka tradicionno qwlqetsq osnownym istochnikom belka, whodqschim w sostaw mnogih widow kormow, ispol'zuemyh w akwakul'ture. Prawil'no obrabotannaq rybnaq muka horosho uswaiwaetsq, soderzhit bol'shoe kolichestwo änergii i wysokokachestwennogo belka, a takzhe malo uglewodow. Rybnaq muka proizwoditsq w osnownom iz melkoj morskoj ryby, kotoruü obychno ne dobywaüt dlq neposredstwennogo potrebleniq chelowekom. Nesmotrq na to, chto rybnaq muka qwlqetsq wozobnowlqemym resursom, ona stoit dorogo, a ee mirowoe predlozhenie ogranicheno, osobenno po mere togo, kak rastet spros na produkciü akwakul'tury i rybnaq muka ispol'zuetsq w drugih otraslqh zhiwotnowodstwa. Neopredelennost' postawok, wysokaq cena i bol'shoj spros na rybnuü muku priwodqt k ee nehwatke. Dlq podderzhaniq rosta ryb neobhodimo iskat' al'ternatiwnye istochniki korma dlq ryb. V nastoqschee wremq wedetsq rabota po razrabotke receptury, prigotowleniü i testirowaniü kormow na osnowe mestnyh dostupnyh ingredientow s cel'ü poiska al'ternatiwnyh nedorogih istochnikow belka dlq rybnyh kormow.

Gegenwärtig ist Fischmehl traditionell die Hauptproteinquelle in vielen Arten von Futtermitteln, die in der Aquakultur verwendet werden. Richtig verarbeitetes Fischmehl ist leicht verdaulich, liefert große Mengen an Energie und hochwertigem Eiweiß und enthält wenig Kohlenhydrate. Fischmehl wird hauptsächlich aus kleinen Meeresfischen gewonnen, die normalerweise nicht für den direkten menschlichen Verzehr geerntet werden. Obwohl es sich um eine erneuerbare Ressource handelt, ist Fischmehl teuer und das weltweite Angebot ist begrenzt, zumal die Nachfrage nach Aquakulturprodukten steigt und Fischmehl auch in anderen Tierindustrien verwendet wird. Die unsichere Versorgung, der hohe Preis und die große Nachfrage nach Fischmehl führen zu einem Mangel an Fischmehl. Um das Wachstum der Fische aufrechtzuerhalten, muss nach alternativen Fischfutterquellen gesucht werden. Es wird an der Formulierung, Zubereitung und Prüfung von Futtermitteln auf der Grundlage lokal verfügbarer Zutaten gearbeitet, um alternative kostengünstige Proteinquellen für Fischfutter zu finden.

Atualmente, a farinha de peixe tem sido tradicionalmente a principal fonte de proteína incorporada em muitos tipos de alimentos utilizados na aquacultura. A farinha de peixe corretamente processada é digerível, contém grandes quantidades de energia e proteínas de alta qualidade e contém poucos hidratos de carbono. A farinha de peixe é produzida principalmente a partir de pequenos peixes marinhos que normalmente não são colhidos para consumo humano direto. Embora seja um recurso renovável, a farinha de peixe é dispendiosa e a oferta mundial é limitada, especialmente à medida que a procura de produtos da aquicultura se expande e a farinha de peixe é utilizada noutras indústrias animais. A oferta incerta, o preço elevado e a grande procura de farinha de peixe conduzem a uma escassez de farinha de peixe. Para manter o crescimento dos peixes, é necessário procurar fontes alternativas de alimentação para peixes. Está a ser investigado o trabalho de formulação, preparação e teste de alimentos com base em ingredientes disponíveis localmente, com vista a fontes alternativas de proteínas baratas para alimentos para peixes.