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Il presente lavoro si concentra sulla caratterizzazione delle acque reflue della Cooperativa Laitière du Maroc Oriental (COLAIMO) e sulla raccomandazione di un trattamento adeguato che ne consenta il riutilizzo, riducendo così il disturbo subito dall'ambiente ricevente e rimediando alla perdita di questa fonte d'acqua in materiali valorizzabili. La caratterizzazione fisico-chimica delle acque reflue grezze ha rivelato che questo scarico liquido è altamente carico di materia organica in termini di COD, pari a 3900 mg O2/l, e 2300 mg O2/l di BOD5. Inoltre, la valutazione del rapporto COD/BOD5 = 1,69 sottolinea il carattere biodegradabile delle acque reflue COLAIMO, per le quali un trattamento biologico sembra essere del tutto adatto. I processi di trattamento biologico sono diversi, ma dopo uno studio comparativo dei diversi processi e uno studio tecnico che valuta i requisiti della cooperativa, il processo "Reattore biologico sequenziale (SBR)" risulta essere il più adatto per questo tipo di industria e il più efficiente. Per l'implementazione di un impianto di trattamento delle acque reflue, è molto interessante uno studio della progettazione dell'impianto prima della sua realizzazione.

O presente trabalho centra-se na caracterização das águas residuais da Cooperativa Laitière du Maroc Oriental (COLAIMO) e em recomendar um tratamento adequado que permita a sua reutilização, reduzindo assim o incómodo sofrido pelo meio receptor e também para remediar a perda desta fonte de água em materiais valorizáveis. A caracterização físico-química das águas residuais brutas revelou que esta descarga líquida está altamente carregada de matéria orgânica em termos de COD, que é de 3900 mg O2/l, e 2300 mg O2/l de CBO5. Além disso, a avaliação da relação COD/BOD5 = 1,69 sublinha o carácter biodegradável das águas residuais de COLAIMO, para as quais um tratamento biológico parece ser inteiramente adequado. Os processos de tratamento biológico são diversos, mas após um estudo comparativo dos diferentes processos e um estudo técnico de avaliação dos requisitos da cooperativa, o processo "Sequential Biological Reactor (SBR)" parece ser o mais adequado para este tipo de indústria e é o mais eficiente. Para a implementação de uma estação de tratamento de águas residuais, um estudo da concepção da estação antes da sua realização é muito interessante.

El presente trabajo se centra en la caracterización de las aguas residuales de la Cooperativa Laitière du Maroc Oriental (COLAIMO) y en recomendar un tratamiento adecuado que permita su reutilización, reduciendo así las molestias que sufre el medio receptor y remediando también la pérdida de esta fuente de agua en materiales valorizables. La caracterización físico-química del agua residual bruta reveló que este vertido líquido está altamente cargado de materia orgánica en términos de DQO, que es de 3900 mg O2/l, y de 2300 mg O2/l de DBO5. Además, la evaluación de la relación DQO/DBO5 = 1,69 subraya el carácter biodegradable de las aguas residuales de COLAIMO, para las que un tratamiento biológico parece totalmente adecuado. Los procesos de tratamiento biológico son diversos, pero tras un estudio comparativo de los diferentes procesos y un estudio técnico de evaluación de las necesidades de la cooperativa, el proceso "Reactor Biológico Secuencial (SBR)" parece ser el más adecuado para este tipo de industria y el más eficaz. Para la puesta en marcha de una planta de tratamiento de aguas residuales, es muy interesante un estudio del diseño de la planta antes de su realización.

Die vorliegende Arbeit befasst sich mit der Charakterisierung der Abwässer der Coopérative Laitière du Maroc Oriental (COLAIMO) und der Empfehlung einer angemessenen Behandlung, die ihre Wiederverwendung ermöglicht, wodurch die Belastungen, denen die aufnehmende Umwelt ausgesetzt ist, reduziert und auch der Verlust dieser Wasserquelle an verwertbaren Stoffen behoben werden soll. Die physikalisch-chemische Charakterisierung des Rohabwassers ergab, dass dieses Abwasser sehr stark mit organischen Stoffen belastet ist, was den CSB von 3900 mg O2/l und den BSB5 von 2300 mgO2/l betrifft. Außerdem unterstreicht das Verhältnis CSB/BOD5 = 1,69 die biologische Abbaubarkeit der Abwässer von COLAIMO, für die eine biologische Behandlung durchaus geeignet erscheint. Es gibt verschiedene biologische Reinigungsverfahren, aber nach einer vergleichenden Studie der verschiedenen Verfahren und einer technischen Studie, in der die Anforderungen der Genossenschaft bewertet wurden, scheint das Verfahren des "Sequentiellen Biologischen Reaktors (SBR)" für diese Art von Industrie am besten geeignet zu sein und ist das leistungsfähigste Verfahren. Für die Umsetzung einer Kläranlage ist eine Studie über das Design der Anlage vor ihrer Realisierung sehr interessant.

The present work focuses on the characterization of the wastewater of the Cooperative Laitière du Maroc Oriental (COLAIMO) and to recommend an adequate treatment allowing its reuse, thus reducing the nuisance suffered by the receiving environment and also to remedy the loss of this water source in valorizable materials. The physico-chemical characterisation of the raw wastewater revealed that this liquid discharge is highly loaded with organic matter in terms of COD, which is 3900 mg O2/l, and 2300 mg O2/l of BOD5. Furthermore, the evaluation of the COD/BOD5 ratio = 1.69 underlines the biodegradable character of the COLAIMO wastewater, for which a biological treatment appears to be entirely suitable. Biological treatment processes are diverse, but after a comparative study of the different processes and a technical study evaluating the requirements of the cooperative, the "Sequential Biological Reactor (SBR)" process appears to be the most suitable for this type of industry and is the most efficient. For the implementation of a wastewater treatment plant, a study of the design of the plant before its realization is very interesting.

Nastoqschaq rabota poswqschena opredeleniü harakteristik stochnyh wod kooperatiwa "Lajtier dü Marok Oriental'" (COLAIMO) i wyrabotke rekomendacij po ih adekwatnoj obrabotke, pozwolqüschej ispol'zowat' ih powtorno, tem samym umen'shaq wrednoe wozdejstwie na okruzhaüschuü sredu, a takzhe wospolnqq poteri ätogo istochnika wody w cennye materialy. Fiziko-himicheskaq harakteristika neochischennyh stochnyh wod pokazala, chto ätot zhidkij stok sil'no nasyschen organicheskimi weschestwami s tochki zreniq HPK, kotoryj sostawlqet 3900 mg O2/l, i 2300 mg O2/l BPK5. Krome togo, ocenka sootnosheniq HPK/BPK5 = 1,69 podcherkiwaet biorazlagaemyj harakter stochnyh wod COLAIMO, dlq kotoryh biologicheskaq ochistka predstawlqetsq wpolne podhodqschej. Processy biologicheskoj ochistki raznoobrazny, no posle srawnitel'nogo izucheniq razlichnyh processow i tehnicheskogo issledowaniq, oceniwaüschego trebowaniq kooperatiwa, process "Posledowatel'nyj biologicheskij reaktor (SBR)" predstawlqetsq naibolee podhodqschim dlq dannogo tipa promyshlennosti i naibolee äffektiwnym. Dlq realizacii ustanowki po ochistke stochnyh wod ochen' interesno issledowanie proekta ustanowki do ego realizacii.