Bücher von Samia Oueslati

A flora é um poderoso reservatório de metabolitos secundários utilizados em várias indústrias alimentares, farmacêuticas e cosméticas. Por conseguinte, é necessário substituir as moléculas sintéticas nocivas para a saúde por moléculas naturais que podem atuar individualmente e/ou em sinergia. Este projeto consiste em comparar o potencial biológico de extractos e óleos essenciais de duas espécies espontâneas, Lavandula stoechas e Phillyrea angustifolia. A Phillyrea angustifolia possui uma elevada capacidade antioxidante, fortemente correlacionada com a sua riqueza em compostos bioactivos. O óleo essencial tem também uma potencial atividade anticancerígena, inibindo a proliferação de células de cancro da mama MCF-7 e de células de cancro do fígado HepG2. A eficácia desta espécie deve-se provavelmente à presença de ácido gálico nos extractos e ao quimiotipo alfa-pineno caraterístico dos óleos essenciais desta planta, o que contribui para o valor da P. angustifolia como fonte de biomoléculas.

La flora è un potente serbatoio di metaboliti secondari utilizzati in varie industrie alimentari, farmaceutiche e cosmetiche. Di conseguenza, le molecole di sintesi dannose per la salute devono essere sostituite da molecole naturali che possono agire singolarmente e/o in sinergia. Questo progetto prevede il confronto del potenziale biologico di estratti e oli essenziali di due specie spontanee, Lavandula stoechas e Phillyrea angustifolia. La Phillyrea angustifolia ha un'elevata capacità antiossidante, fortemente correlata alla sua ricchezza di composti bioattivi. L'olio essenziale ha anche una potenziale attività antitumorale, inibendo la proliferazione di cellule di cancro al seno MCF-7 e di cellule di cancro al fegato HepG2. L'efficacia di questa specie è probabilmente dovuta alla presenza di acido gallico negli estratti e al chemiotipo alfa-pinene caratteristico degli oli essenziali di questa pianta, che contribuisce al valore della P. angustifolia come fonte di biomolecole.

La flora es un poderoso reservorio de metabolitos secundarios utilizados en diversas industrias alimentarias, farmacéuticas y cosméticas. Por ello, es necesario sustituir las moléculas sintéticas nocivas para la salud por moléculas naturales que puedan actuar individualmente y/o en sinergia. Este proyecto consiste en comparar el potencial biológico de extractos y aceites esenciales de dos especies espontáneas, Lavandula stoechas y Phillyrea angustifolia. La Phillyrea angustifolia tiene una elevada capacidad antioxidante, fuertemente correlacionada con su riqueza en compuestos bioactivos. El aceite esencial también tiene una potencial actividad anticancerígena, inhibiendo la proliferación de las células de cáncer de mama MCF-7 y las células de cáncer de hígado HepG2. La eficacia de esta especie se debe probablemente a la presencia de ácido gálico en los extractos y al quimiotipo alfa-pineno característico de los aceites esenciales de esta planta, lo que contribuye al valor de P. angustifolia como fuente de biomoléculas.

Die Flora stellt ein mächtiges Reservoir an Sekundärmetaboliten dar, die in verschiedenen Bereichen der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie eine Rolle spielen. Daher müssen gesundheitsschädliche synthetische Moleküle durch natürliche Moleküle ersetzt werden, die einzeln und/oder in Synergie wirken können. In dieser Arbeit wird das biologische Potenzial von Extrakten und ätherischen Ölen der beiden spontan vorkommenden Arten Lavandula stoechas und Phillyrea angustifolia verglichen. So ist in diesem Rahmen letztere mit einer hohen antioxidativen Kraft ausgestattet, die stark mit ihrem Reichtum an bioaktiven Verbindungen korreliert. Darüber hinaus weist das ätherische Öl eine potenzielle Antikrebswirkung auf, während es die Proliferation der Brustkrebszellen MCF-7 und der für Leberkrebs verantwortlichen Zellen HepG2 hemmt. Die Wirksamkeit dieser Art ist wahrscheinlich auf das Vorhandensein von Gallussäure in den Extrakten und dem für die ätherischen Öle dieser Pflanze charakteristischen chimiotypischen Alpha-Pinen zurückzuführen, was zur Aufwertung von P. angustifolia als Quelle für Biomoleküle beiträgt.

Flora is a powerful reservoir of secondary metabolites used in the food, pharmaceutical and cosmetics industries. Thus, synthetic molecules that are harmful to health need to be replaced by natural molecules that can act individually and/or synergistically. This study compares the biological potential of extracts and essential oils from two spontaneous species, Lavandula stoechas and Phillyrea angustifolia. Phillyrea angustifolia has a high antioxidant capacity, strongly correlated with its richness in bioactive compounds. In addition, the essential oil has potential anticancer activity, inhibiting the proliferation of MCF-7 breast cancer cells and HepG2 liver cancer cells. The efficacy of this species is probably due to the presence of gallic acid in the extracts and the alpha-pinene chemotype characteristic of this plant's essential oils, which contributes to the value of P. angustifolia as a source of biomolecules.

La flore constitue un puissant réservoir de métabolites secondaires impliqués dans diverses industries agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Ainsi, les molécules synthétiques néfastes pour la santé doivent être substituées par des molécules naturelles pouvant agir d'une manière individuelle et/ou en synergie. Ce travail consiste à comparer les potentialités biologiques des extraits et des huiles essentielles de deux espèces spontanées Lavandula stoechas et Phillyrea angustifolia. Ainsi, dans ce cadre, cette dernière est dotée d'un haut pouvoir antioxydant fortement corrélé avec sa richesse en composés bioactifs. De plus l'huile essentielle présente une potentielle activité anticancéreuse tout en inhibant la prolifération des cellules cancéreuses du sein MCF-7 et des cellules responsables du cancer de la foie HepG2. L¿efficacité de cette espèce est due probablement à la présence de l¿acide gallique au niveau des extraits et de l¿alpha-pinène chimiotype caractéristique des huiles essentielles de cette plante ce qui contribue à la valorisation de P. angustifolia comme source de biomolécules.