Bücher von Sasa Noël

Ein Stück frisches Brot, und die Welt ist in Ordnung. So einfach die Zutaten sind, so gross ist die Kunst, daraus knuspriges und aromatisches Brot zu backen. »Brothandwerk« ist eine Hommage an einen der ältesten Berufe: Es porträtiert 16 Bäckerinnen und Bäcker, die aus ganz unterschiedlichen Richtungen in die Backstube gefunden haben, die Tradition pflegen und das Handwerk weiterentwickeln. Sie haben den Autorinnen auch die Rezepte ihrer Charakterbrote verraten: Früchtebrot, Dinkel Seelen, Safranbrot - bald strömt der Duft dieser Spezialitäten aus dem heimischen Ofen. Damit das gelingt, vermittelt dieses Buch in einer Backschule grundlegendes Wissen zu Getreide, Ausrüstung und Verarbeitungsschritten. Es begleitet auf dem faszinierenden Weg vom Quellstück, Vorteig oder Sauerteig bis zum fertigen Laib, und macht deutlich, dass es eben nicht nur Mehl, Wasser und Salz braucht, sondern auch Zuwendung und Zeit.

Handlettering macht Spass und ist einfacher als gedacht. Mühelos lassen sich Oberflächen wie Stoff, Holz, Keramik, Naturmaterialien und natürlich Papier mit Handlettering kunstvoll verzieren. Von der individuell beschrifteten Teetasse über bedruckte Stoffe bis zum trendy designten Skateboard. Neben einer kompakten Einführung in die Grundlagen des Handlettering bietet das Buch eine Fülle von kreativen Ideen für alle Gelegenheiten rund ums Jahr. Ob zu Weihnachten oder Ostern, für Geburtstage oder andere Feste, ob Bilder, Glückwunschkarten, Kissen, Geschenkverpackungen oder eine liebevolle Beschriftung für ein Glas selbstgemachter Konfitüre, bietet es vielfältige Inspirationen. Mit einfachen, klaren Anleitungen, wo nötig detailliert Schritt für Schritt, sorgt dieses Ideenbuch für die ganze Familie auch bei Lettering- Anfängerinnen für Erfolgserlebnisse. Als besonderes Extra liegt dem Buch ein Übungsheft bei.