Bücher von Shalane Flanagan

NEW YORK TIMES BESTSELLER • A cookbook and training manual dedicated to helping you revamp your morning routine, from the authors of Run Fast. Cook Fast. Eat Slow.NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE WASHINGTON POSTShalane Flanagan and Elyse Kopecky believe (and science confirms) that what you eat at the start of the day impacts everything: your mood, your work output, your cravings, your sleep, and even your long-term health. In Rise and Run, discover a better a.m. routine and nourish your entire day with more than 100 recipes for nutrient-dense breakfasts, recovery drinks, packable snacks, and best-of-all: twenty-four new Superhero Muffin recipes (both savory and sweet).  These veggie-forward recipes can also double as lunch or dinner. Think Savory Red Lentil Oatmeal, Tempeh Sausage, Brunch Power Salad, Pesto Zucchini Superhero Muffins, Everything Bagel Muffins, and homemade breads, biscuits, cookies, and bars. Every recipe includes make-ahead tips for busy families, and they are crafted with the ideal balance of protein, complex carbs, and healthy fats to keep you sustained. But Shalane and Elyse don’t just leave it there. Along with recipes, they share expert advice from trainers and pros, as well as morning rituals, intention-setting tools, predawn running tricks, and injury-prevention advice. And, to top it off, Rise and Run includes a fourteen-week marathon-training program designed by Shalane that will have you breaking personal bests. This book will teach athletes how to spend more time chasing the sunrise—without sacrificing the most important meal of the day.

Lassen Sie sich inspirieren von den Erfolgsrezepten der Gewinnerin des New York City Marathon.Das Autoren-Dreamteam Shalane Flanagan / Elyse Kopecky setzt in seinem neuen Kochbuch für Sportler auf der Überholspur auf schnell und einfach zuzubereitende Gerichte, ohne auf Geschmack und Nährstoffe zu verzichten. Mit ihren Pre-Run-Snacks, Post-Run-Mahlzeiten zur Regeneration und Abendessen, die sich in unter 30 Minuten zubereiten lassen, kochen Sie sich an die Spitze! Und das Beste ist: Die Energie-Bowls, Chipotle-Burger und Superhelden-Muffins schmecken einfach fantastisch.Doch die geniale Fortsetzung des New York Times Bestsellers Run Fast. Eat Slow. hat noch mehr zu bieten: Mit Flanagans Profi-Tipps für effektives (Lauf-)Training steigern Sie Ihre persönliche Bestzeit, und durch die Kunst des Schlafens und das richtige Stretching regeneriert Ihr Körper nach einer anstrengenden Trainingseinheit schneller. Somit liefert dieses einmalige Kochbuch nicht nur die richtige Power-Ernährung, sondern auch unverzichtbare Trainingstipps für Läufer und Ausdauersportler auf jedem Level."Durch meine Gerichte habe ich mehr Energie, bin nicht mehr so müde und lethargisch und erhole mich schneller von meinen Trainingseinheiten. Das heißt, ich kann effektiver trainieren." Shalane Flanagan im Interview mit der FAZ"In ihrem neuen Kochbuch Run Fast. Cook Fast. Eat Slow. teilt Shalane Flanagan ihre nährstoffreichen und köstlichen Gerichte, die ihr geholfen haben, im Central Park als Erste über die Ziellinie zu gehen."Runnersworld

» Das Ernährungskonzept einer Weltklasse-Marathon-Läuferin für Langstreckenläuferund Ausdauerathleten» Der New York-Times Bestseller erstmals auf deutsch» Eine Absage ans Kalorienzählen, an die Proteinobsession und an strenge Diäten» Über 100 Rezepte für jede Tageszeit, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker» Mit ernährungswissenschaftlichen Informationen und kurzen Geschichten zur Entstehung derRezepte und über die Wirkung der Gerichte» EAT SLOW - entschleunigt und sorgfältig vorbereiten, kochen und genießen