Bücher von Silke Gugenberger-Wachtler

Gesundheit und Genuss auf einen StreichVon Kürbiskernauftrich über Cashew-Gurken-Creme, hin zu Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohköstlichem Mangostreich - vegane Brotaufstriche können so abwechslungsreich und lecker sein.Das zeigt die Autorin Silke Gugenberger-Wachtler, die hier 33 einfache und unkomplizierte Lieblingsrezepte für pflanzliche Aufstriche präsentiert. Mit zahlreichen Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen ist von pikant bis süß für jeden Geschmack etwas dabei. Als Extra verrät die Autorin ihre sechs besten Rezepte für Brot und Brötchen. Zu jedem Rezept gibt es vielfältige Hintergrundinformationen sowie ein Extrakapitel zu Materialkunde, Inhaltsstoffen und vielem mehr.Ob zum Frühstück oder Abendbrot, als Pausensnack oder zum Dippen - bring eine frische und raffinierte Abwechslung auf dein täglich Brot!

Lavendel zählt zu den bekanntesten Heilkräutern. Sein betörender Duft harmonisiert das Nervensystem, wirkt heilend auf den Körper und inspiriert zur Kreativität. Begeben Sie sich beim Lesen dieses Buches auf eine Sinnesreise durch die französische Provence. Erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Heilpflanze: vom Anbau, Naturheilkunde und Ernährung bis hin zur Kultivierung im eigenen Garten.Die Autorinnen Silke Gugenberger-Wachtler und Martha Pichler thematisieren neben dem ausführlichen Einsatz von Lavendel in der Aromatherapie auch Gesundheitsthemen der modernen Wissenschaft. Somit sorgt Lavendel für einen ruhigen Schlaf, wirkt als potentes Schmerzmittel, Stimmungsaufheller, beruhigend in der Schwangerschaft, unterstützend in der Stillzeit, in der Altenpflege, bei Kindern und Tieren. Ein ganzes Kapitel widmet sich den Themen "schöne Haut" und "gesunder Schlaf".