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Bücher von Stanley J. (University of Cambridge) Ulijaszek

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  • von Stanley J. (University of Cambridge) Ulijaszek
    59,00 - 183,00 €

    Many aspects of human activity involve energy transfer of some type. This book considers various ways in which measurements of energy intake, expenditure and balance have been used to study human populations. It will be useful to teachers and students of human biology, anthropology and nutrition.

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