Bücher von Stephan Falk

Die Eifel ist nicht nur geographisch vielfältig, auch die Menschen, die in dieser faszinierenden Region leben, bringen mancherlei Talente mit. Vielleicht ist es die ursprüngliche Kraft der majestätischen Natur oder die Energie der Vulkane, die die Eifeler*innen zu Besonderem inspirieren. Die Eifel beherbergt eine beeindruckende Palette an interessanten, originellen und liebenswerten Persönlichkeiten, darunter eine junge Pilotin, einen einfallsreichen Teppichmacher, eine fotografierende Krimiautorin sowie eine erfahrene Weberin - sie alle prägen die Region mit ihrer Kreativität und ihrer Leidenschaft. Und sie bringen außergewöhnliche Geschichten mit: von einem Musikverleger, der in den 1980ern mit Bands und Sängern unterwegs war, einer Künstlerin, die bei der Flut all ihre Bilder verlor, einem weltweit agierenden Orgelbauer, eine Lebensgeschichte mit Herz und einem Ostfriesen, der in der Eifel Wein anbaut. Egal, ob Missionar, Fliegenfischer, Musik- oder Sportbegeisterte - im achten Band der ENDLICH EIFEL Bugazin®-Reihe werden neben facettenreichen Typen auch einige historische Charaktere vorgestellt. Mit dabei sind außerdem Spaziergänge rund um Maria Laach und Wittlich, klassische Rezepte für süße und herzhafte Speisen sowie amüsante Anekdoten über Neuzugänge und echte Eifeler*innen.

In der Eifel kann man am besten einfach alles genießen, denn die Region ist eine wahre Schatzkammer des Genusses. Egal, ob man sich an der wunderbaren Natur bewusst erfreut, sich regionalen Gaumenfreuden hingibt oder dem Körper etwas Gutes tut - hier gibt es viel Angenehmes, das den Sinnen gefällt.Auf den Feldern der Region wachsen köstliche Kartoffeln, anderes Gemüse und Obst. Geschmacksintensive Tomaten gedeihen in der mineralhaltigen Erde ebenso wie aromatische Kern- und Steinobstsorten. Beeren und Wildfrüchte aus der Vulkaneifel werden zu hochprozentigen Genüssen destilliert. Auf den steinigen Lehm- und warmen Schieferböden des Ahrtals wachsen edle Weine im fast mediterranen Klima. Ziegen und Kühe grasen auf Eifeler Weiden und geben Milch, die mit ihrem speziellen Aroma in der Käse- und Joghurtherstellung eine ganz eigene Genussqualität garantiert. Bienen sammeln den Nektar von Wildblumen und Kräutern, den man dann als Honig genießen kann. Natürlich ist die Region auch reich an kulinarischen Genüssen: vom Reisfladen oder Sauerteigen aus der belgischen Eifel über den typischen Birrebunnes oder köstliche Printen aus Bad Münstereifel, von Öl aus heimischen Bucheckern bis hin zum Eefeler Stampes, Pilzen als Schätze des Waldes oder Bolognese Sauce aus Nüssen und Eicheln. In der Eifel kann man sich nicht nur an der Landschaft, sondern auch an vielen anderen Genüssen erfreuen. Und nicht zuletzt bietet das neue ENDLICH EIFEL Bugazin® puren Lesegenuss!Das ENDLICH EIFEL Bugazin® - eine gelungene Mischung aus Buch und Magazin - taucht ein in die außergewöhnliche Welt der Eifel und zeigt seinen Leserinnen und Lesern den ganz besonderen Charme dieser einzigartigen Naturlandschaft und vor allem der Menschen, die hier leben. Mit schönen Fotos und Texten, die die Freude am Lesen wecken, werden die ENDLICH EIFEL-Bände zu einem wunderbaren Handbuch über diese lebenswerte Region zwischen Belgien,

Das Element Wasser spielt in der Eifel seit jeher eine große Rolle. Ob Maare, Flüsse, Bäche, sprudelnde Dreese oder stillere Mineralwasserquellen, Seen und beeindruckende Talsperren, vulkanische Geysire, wallende Borne sowie römische Thermen und Wasserleitungen - das Lebenselixier fließt überall in der Eifel auf ganz unterschiedliche Weise. Entdeckungen und Geschichten über den Lauf des Wassers, den vielfältigen Geschmack, Naturerlebnisse oder den Energielieferanten: Auf allen Wegen durch die Eifel kommt man an unterschiedlichsten Gewässern vorbei. Und schließlich sind die Menschen in der Eifel mit allen Wassern gewaschen ... Grund genug, dem »Wasser der Eifel« Band 3 der Bugazin-Reihe ENDLICH EIFEL zu widmen.

Gesichter, Menschen und Typen, die eng verwoben sind mit der eifeltypischen Natur oder traumhafte Orte mit einzigartigen Landschaftsbildern - davon handelt der erste Band der Buchreihe. Mit allen Sinnen ergründen wir die Eifel und schreiben über den Geschmack der Eifel, die Gerüche oder Eifel-Duftnoten, den Klang und natürlich die Landschaft. Wie in jedem Band gibt es zusätzlich eine empfohlene Wanderung und ein typisches Eifel-Rezept zum Nachkochen. Ganz wie die Eifel ist ENDLICH EIFEL: Zuflucht, Sehnsuchtsziel und Heimat.