Bücher von Susanne Pejstrup

Den eneste bog på verdensplan om ledelsesværktøjet Lean med fokus på kvægbrug. Bogen er brugt i flere brancher, fordi den er skrevet i et letlæseligt sprog og er gennemillustreret med tegninger, der giver inspiration til at komme i gang med en anderledes, spændende og sjov forbedringsproces. Det er en håndbog med mange praktiske eksempler og cases. Forfatterne er pionerer på feltet herhjemme og har begge set metoden fungere i praksis.