Bücher von Wolfgang Link

Particular emphasis has been given to specific aspects of the development process including lead generation and optimization, pharmacokinetics, ADME analysis, pharmacodynamics, toxicity and efficacy assessment, investigational new drug (IND) and new drug application (NDA) and the design of clinical trial and their phases.

Die vorliegende Schrift enthält Betrachtungen zu Gemälden, die exemplarisch die Schönheit der Schöpfung darstellen. Sie laden zu Stille und Meditation ein. Mögen auch Sie, liebe Leser, die Erhabenheit auch in unscheinbaren Wesen erahnen und die Wirkmächtigkeit Dessen aufscheinen, der dies alles erschaffen hat.

Über 1,6 Millionen Menschen in Deutschland sind von Demenz betroffen, Tendenz steigend, und sehr viele Pflegebedürftige werden zu Hause von ihren Angehörigen versorgt. Dieses Kochbuch soll den Pflegenden und den Erkrankten zumindest einen wichtigen Aspekt des Alltags erleichtern, und zwar die Ernährung: Demenzkranke vergessen häufig das Essen, sie verweigern es oder wollen nur noch ganz bestimmte Gerichte essen, zum Beispiel Süßes oder Rezepte aus ihrer Kindheit. Hinzu kommen Schluckbeschwerden und andere medizinische Probleme. Die Rezepte in diesem Buch gehen auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Betroffenen ein. Es gibt hochkalorische Gerichte für das Frühstück, süße, aber gesunde Speisen, Fingerfood und Mediterranes, um die optimale Versorgung der Hirnnervenzellen zu gewährleisten. Gleichzeitig sind die Rezeptideen so konzipiert, dass sie sich auch im stressigen Pflegealltag schnell und einfach zubereiten lassen.

Unsere Zeit im Alltag ist knapp, die fordernden Tage machen uns hungrig und wir müssen uns oft auch unterwegs mit Essen versorgen. Fastfood kann da schnell genüssliche Abhilfe schaffen, aber was, wenn wir auch gesund und schlank bleiben wollen? Kein Problem, sagt der beliebte Fernsehkoch und Bestsellerautor Wolfgang Link, denn Fastfood kann auch gesund sein und sogar beim Abnehmen helfen! Mit seinem neuen Konzept zeigt der Low-Carb-Experte, wie man selbst mit nur fünf Hauptzutaten und einem kleinen Repertoire an Basiszutaten in rund 15 Minuten Fastfood für unterwegs zubereiten und sich stoffwechselfreundlich und genussvoll schnell versorgen kann. Dabei setzt er auf Meal-Prep und köstliche Low-Carb-Versionen beliebter Fastfood-Gerichte aus aller Welt wie Pizza, Burger, Döner, Schnitzel, Currywurst & Co.

Alles aus einem Topf! Ein Schelm, wer dabei nur an Eintöpfe und an Kohlenhydratbomben mit jeder Menge Kartoffeln, Nudeln oder Reis denkt. Low-Carb-One-Pot-Gerichte sind weitaus variantenreicher und absolut stoffwechselfreundlich.In den Topf kommen frische, hochwertige und blutzuckerfreundliche Zutaten. Dort wird alles zusammen gegart: Fleisch, Fisch, Gemüse, Sauce ... So vereinen sich die unterschiedlichen Geschmackskomponenten bestens zu einem herrlich aromatischen Lieblingsgericht, das noch dazu ruck, zuck auf dem Tisch steht und auch hinterher wenig Arbeit macht. Ein Topf = wenig Abwasch. Wolfgang Link, Deutschlands bekannter Low-Carb-Koch, zeigt in seinem aktuellen Ratgeber, wie schnell und einfach originelle Gerichte aus einem Topf gehen, die für Kochanfänger ebenso geeignet sind wie für die schnelle Familienverpflegung. Also nichts wie rein in den Topf mit den Zutaten für das Kürbis-Würstchen-Gulasch, den bunten Paprika-Fisch-Eintopf, die Süßkartoffeln mit Rindfleisch oder das asiatisches Geflügelcurry. »Potten« Sie mit!- 40 geniale Rezepte rund um den Mega-Food-Trend One Pot!- Kreativ, köstlich und kohlenhydratarm- Von Bestesellerautor und Low-Carb-Koch Wolfgang Link- Das neue Küchenerlebnis à la Low-Carb

Immer mehr Menschen verzichten heute gerne teilweise oder ganz auf Fisch und Fleisch - und möchten sich gleichzeitig kohlenhydratarm ernähren.Sie auch? Dann ist dieser Ratgeber genau das Richtige für Sie. Unser Erfolgsautor und LOGIExperte Wolfgang Link lässt Sie am Zauber und der Vielfalt der vegetarischen Küche teilhaben. Appetit auf Asien? Auf eine Prise Mittelmeer, auf Afrika, die Südsee - oder zwischendurch auch mal auf ein Stück Heimat? Hier finden Sie tolle alltagstaugliche Rezepte für den vegetarischen Genuss ohne schlechtes Kohlenhydratgewissen!- 40 aufregende, alltagstaugliche Rezepte für die köstliche LOGI-Veggie-Küche.- Unkompliziert und abwechslungsreich - Low-Carb-Tipps vom Küchenchef.- Inspiration und Anregung aus den vegetarischen Küchen der Welt.- Bestens versorgt mit lebenswichtigem Eiweiß - auch ohne Fleisch und Fisch und viele Kohlenhydrate.

Gewinnen Sie mit LOGI Ihre ganz persönliche Wok-WM!Ob gebraten, geröstet, pfannengerührt oder gedünstet - in diesem Ratgeber zeigt der Profikoch Wolfgang Link, wie Sie mühelos kulinarische Abwechslung mit ganz wenigen Kohlenhydraten auf den Tisch bringen. Fans von Veggiepfannen und heißen Nachtischen kommen hier genauso auf ihre Kosten wie Liebhaber von saftigem Fleisch und zartem Fisch. Ruckzuck zubereitet - gelingt garantiert: frische und gesunde Mahlzeiten aus Pfanne, Wok und Dämpfer sind immer WM-verdächtig!- 40 heiß geliebte Rezepte für köstliche LOGI-Pfannen- Viele Anregungen, wie Sie Ihre Low-Carb-Ernährung noch abwechslungsreicher gestalten können- Viel Geschmack und schonend gegart! Das LOGI-Pfannen- Wunder

Die erfolgreiche Internationalisierung von Unternehmen setzt die sorgfältige gedankliche Vorbereitung einzelner Internationalisierungsschritte voraus. Wolfgang Link analysiert, wie Führungskräfte bei der Planung und Entscheidungsfindung vorgehen sollten, und überprüft seine Thesen in 36 Tiefeninterviews mit Führungskräften internationalisierender Unternehmen. Im Anschluß daran konzipiert der Autor eine qualitative Methodik, mit deren Hilfe die in der Praxis identifizierten Defizite behoben werden können.Verzeichnis: Wolfgang Link analysiert, wie Führungskräfte bei der Planung und Entscheidungsfindung vorgehen sollten, und überprüft seine Thesen in Tiefeninterviews mit Führungskräften internationalisierender Unternehmen.