Bücher von Wolfgang Rieß

Gesund und einfach Kochen & Backen mit WildkräuternEin originelles, liebevoll gestaltetes, witzig fotografiertes Kinderkochbuch, das den Kindern die Lust und Freude am Kochen und Backen mit heimischen Kräutern und Früchten vermittelt, ihre Neugier weckt, Rezepte und Zutaten kennenzulernen, auszuprobieren und zu schmecken.Nach einer kurzen Einführung und Beschreibung der einzelnen Kräuter, Pflanzen und Früchte folgen Rezepte. Ideal für Gesundheitsbewusste und Allergiker.Lustiges und kindgerechtes Anrichten der GerichteZum Highlight werden die Gerichte jedoch erst durch die phantasievolle und kindgerechte Präsentation. Was zuvor noch als giftiges grünes Etwas bezeichnet wurde, wird als Haarpracht von Rübezahl oder als Froschkönig mit Fischstäbchen plötzlich zum interessanten Versuchsobjekt.Mit wenigen Handgriffen können Groß und Klein tolle Gerichte zaubern. Mit diesen Rezepten kommt garantiert keine Langeweile auf: Bimmelbahn, Piepmatz, Marsmännchen, Leo Löwe, Mäusebrötchen und der Froschkönig. So macht gesundes Essen Spaß: mit heimischen Kräutern, Früchten und PflanzenWährend im Frühling und Sommer die Wildkräuter dominieren, stehen im zweiten Halbjahr die Beeren, Pilze und Nüsse im Vordergrund. Und wer das reichhaltige Angebot unserer Natur nicht rechtzeitig frisch verarbeiten kann, der erhält im Anhang wertvolle Hinweise zum haltbar machen und Konservieren.So entdecken die kleinen Köche fast wie von selbst das Schnippeln, Brutzeln, Rühren, Backen und Dekorieren. Ob mit oder ohne erwachsene Begleitung.

Komplett ausgearbeitete Unterrichtseinheiten zu großen Persönlichkeiten der Welt- und Kirchengeschichte sowie ausgewählten Hilfsorganisationen mit Vorbildfunktion. Durch unterschiedliche Zugänge und abwechslungsreiche Methoden setzen sich die Schüler intensiv und mitunter kritisch mit ihnen auseinander und erhalten Impulse für das eigene Leben. Die Welt ein Stückchen besser machen Angesichts des vielen Unrechts, das in der Welt geschieht, fragen sich nicht nur Ihre Schülerinnen und Schüler im Religionsunterricht der Sekundarstufe, was man als Einzelner überhaupt dagegen tun kann. Dieser Band liefert Einblicke in die Leben von Vorbildern wie Martin Luther King oder Mahatma Ghandi und bringt sie Ihren Schülerinnen und Schülern näher. Vorbilder sind Menschen Dabei kommen die bekannten Schattenseiten und Fehler dieser oft als Helden gefeierten Personen auf den Tisch, wodurch ihre Menschlichkeit betont wird und die Schülerinnen und Schüler Zugänge zur Reflexion menschlicher Stärken und Schwächen erhalten. Auch werden alttestamentarische Vorbilder sowie bekannte Hilfsorganisationen als Global Heroes vorgestellt. Niemand ist perfekt Durch die Auseinandersetzung mit den Materialien lernen die Schülerinnen und Schüler im Religionsunterricht, dass niemand perfekt ist - im Gegenteil - und dass jeder auf eigene Art zum Helden werden kann. Sie erhalten nicht nur 12 fertig ausgearbeitete Unterrichtsentwürfe zu verschiedenen Persönlichkeiten, sondern auch über 70 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen und viele andere interessante Unterrichtsmaterialien. Die Themen: - Martin Luther - Dietrich Bonhoeffer - Mahatma Gandhi - Martin Luther King - Mutter Teresa - Nelson Mandela - Papst Franziskus - Prophet Amos - Prophet Natan - Richterin und Prophetin Debora - Ärzte ohne Grenzen -Amnesty International

So glänzen Sie mit Sternstunden im Religionsunterricht! Die "Sternstunden Religion" bieten ganz besondere "Schmankerl" für Ihren Unterricht! Es handelt sich um fertig ausgearbeitete und in der Praxis erprobte Unterrichtssequenzen zu den Kerninhalten des Lehrplans. Besonders motivierende Einstiege mit vielfältigen Textarten und Bildwelten erleichtern Ihren Schülern aber die Begegnung mit den Unterrichtsinhalten. Durch handlungsorientierte Fragen und kreative Impulse (z.B. bildnerische Gestaltung, Spiel, Musik, Bewegung) bearbeiten Ihre Schüler die verschiedenen Themengebiete sehr eigenständig. Meditative Elemente dienen zur Vertiefung. Die Schüler arbeiten mit sehr zeitgemäßen und für sie ansprechenden Materialien. Auf Lehrerinfoseiten erhalten Sie einen raschen Überblick zur Unterrichtsgestaltung und den einzelne Stundenthemen. Vielfältig gestaltete Arbeitsblätter, abwechslungsreiche Wiederholungen und Lernkontrollen sowie schülerorientierte Projektvorschläge sichern den Lernerfolg Ihrer Schüler besonders nachhaltig! So zaubern Sie ganz besonders gute Religionsstunden, an die sich Ihre Schüler gerne erinnern! Behandelte Themen: - Neu anfangen - in der Klasse miteinander leben - Sich auf den Weg machen - Abraham und Sara - Jesus von Nazaret - wer war er wirklich? - Menschen brauchen Feste und Feiern - Das Kirchenjahr - Not hat viele Gesichter - bei uns und anderswo

Gelebt und gestorben vor über 2000 Jahren - doch seine Botschaft ist aktueller denn je. Schicken Sie Ihre Schüler zunächst auf eine spannende Entdeckungsreise in die Zeit Jesu von Nazareth. Mit dem Wissen um geografische, politische und gesellschaftliche Umständen fällt es Ihren Schülern leichter, Leben und Botschaft Jesu Christi zu deuten und zu verstehen. Dabei begleiten sie den Sohn Gottes von dessen Kindheit bis zum qualvollen Tod am Kreuz. Dank schülerorientierter, abwechslungsreicher Herangehensweisen gelingt es, das Interesse Ihrer Schüler zu wecken, sie zu eigener Aktivität anzuregen und einen Transfer zu ihrer Erfahrungswelt herzustellen. Dabei spielt die Auseinandersetzung mit historischen Quellen eine ebenso bedeutsame Rolle wie die Analyse von Kunstwerken oder aktuellen Popsongs. Die vorliegenden Materialien sind sowohl punktuell als auch als Unterrichtssequenz einsetzbar. Zu Beginn jedes Kapitels finden Sie ausführliche didaktisch-methodische Hinweise mit Lösungsvorschlägen, die Sie bei der Unterrichtsplanung unterstützen.Der Band enthält: - über 80 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen - ausführliche didaktisch-methodische Hinweise u Beginn jeder Unterrichtsstunde - Lösungsvorschläge

Noch immer aktuelle BotschaftDas Leben und Sterben von Jesus Christus ist nun schon mehr als 2000 Jahre her. Trotzdem ist seine Botschaft heute aktueller denn je! Grund genug, um Ihre Schüler mit Hilfe der Materialien dieses Bandes auf Entdeckungsreise in die Zeit Jesu Christi in Nazareth zu schicken.Wichtige HintergrundinformationenIhre Schülerinnen und Schüler erarbeiten sich wichtige Kenntnisse rund um die geographischen, politischen und gesellschaftlichen Umstände der Zeit und entwickeln so ein besseres Verständnis für das Leben und die Botschaft Jesu Christi. Dabei begleiten sie ihn von seiner Geburt bis zu seinem Tod am Kreuz.Schülerorientierte UnterrichtsmaterialienDank der schülerorientierten Materialien und Arbeitsaufträge kommt im Religionsunterricht garantiert keine Langeweile auf. Mit ihrer Hilfe gelingt es im Handumdrehen, das Interesse der Schüler zu wecken. Dabei sind die Arbeitsmaterialien sowohl punktuell als auch als Unterrichtssequenz einsetzbar. Die Themen:- Überraschende Seiten von Jesus - Geografische, politische und religiöse Informationen über die Zeit Jesu - Die jüdische Gesellschaft - Zerstrittene Parteien und Gruppen - Jüdische und römische Quellen berichten über Jesus - Bergpredigt, Gleichnisse und Wunder Jesu - Jesu Tod und Auferstehung - Jesus in Popsongs - Künstler machen sich ein Bild von Jesus - Was Jugendliche über Jesus denken - u. v. m.Der Band enthält:- über 75 Materialien und Arbeitsblätter als Kopiervorlagen - ausführliche didaktisch-methodische Hinweise zu Beginn jeder Stunde - Lösungen

Die Sternstunden Religion bieten ganz besondere Highlights für Ihren Unterricht! Im Prinzip handelt es sich um fertig ausgearbeitete und in der Praxis erprobte Unterrichtssequenzen zu den Kerninhalten des Lehrplans. Besonders motivierende Einstiege mit vielfältigen Textarten und Bildwelten erleichtern Ihren Schülern aber die Begegnung mit den Unterrichtsinhalten. Durch handlungsorientierte Fragen und kreative Impulse (z.B. bildnerische Gestaltung, Spiel, Musik, Bewegung) bearbeiten Ihre Schüler die verschiedenen Themengebiete sehr eigenständig. Meditative Elemente dienen zur Vertiefung. Die Schüler arbeiten mit sehr zeitgemäßen und für sie ansprechenden Materialien. Auf Lehrerinfoseiten erhalten Sie einen raschen Überblick zur Unterrichtsgestaltung und den einzelne Sternstunden. Vielfältig gestaltete Arbeitsblätter, abwechslungsreiche Wiederholungen und Lernkontrollen sowie schülerorientierte Projektvorschläge sichern den Lernerfolg Ihrer Schüler besonders nachhaltig! So zaubern Sie ganz besonders gute Religionsstunden, an die sich Ihre Schüler gerne erinnern!Die Themen:- Gottesfrage/Sinnsuche - Was darf man? Was darf man auf keinen Fall? - Das Gewissen - Partnerschaft, Ehe und Familie - Tot - was dann?Der Band enthält:- Unterrichtsideen und Materialien für Sternstunden im Fach Religion - Kopiervorlagen mit Lösungen - umfangreiche und vor allem vielfältige Arbeitsmaterialien

Besondere Stunden im katholischen Religionsunterricht Mit diesem Band erhalten Sie praxisorientierte und ?erprobte Unterrichtssequenzen für den Unterricht in katholischer Religion in der Sekundarstufe I. Alle zentralen Themen des Lehrplans werden durch motivierende Stundeneinstiege, handlungsorientierte Fragestellungen und meditative Elemente abgedeckt.Religionsunterricht handlungsorientiert Ob durch die Beschäftigung mit vielfältigen Textarten und Bildwelten oder durch kreative Impulse zur bildnerischen Gestaltung, zu Spielen oder zur Bewegung ? Ihre Schüler werden dazu motiviert, sich die verschiedenen Themengebiete eigenständig zu erarbeiten. Die Schüler entwickeln Spaß an der Bibelarbeit im Alten und Neuen Testament.Zeitgemäß und ansprechendSie erhalten Arbeitsblätter als Kopiervorlagen sowie andere zeitgemäß und ansprechend gestaltete Unterrichtsmaterialien. Dank detaillierter Lehrerinformationen, Lernzielkontrollen und schülerorientierten Projektvorschlägen sind Ihnen Sternstunden in katholischer Religion garantiert! Der Band enthält:- Unterrichtsideen und Materialien für Sternstunden zum Thema Bibel im Fach Religion - Kopiervorlagen mit Lösungen - umfangreiche und vielfältige Arbeitsmaterialien