Gesunde Lebensmittel

Fast alle Kinder lieben Pommes, Eis und Toast. Fast alle Eltern möchten, dass sich ihre Kinder gesund ernähren. Wie passt das zusammen? Die Maus weiß Rat, sie erklärt, was uns guttut und was uns weniger gut bekommt. Sie erzählt spannende Geschichten über das Essen, woher es kommt, was unser Körper braucht und was dort mit dem Essen passiert. Sie beantwortet wichtige Fragen, die auch viele Eltern interessieren: Wie ernähren wir uns gesund und nachhaltig? Sollen wir alle vegan werden? Sind Bio-Lebensmittel wirklich besser? All das gibt es in bewährter Maus-Manier: Komplexe Zusammenhänge werden leicht verständlich erklärt. Maus, Elefant und Ente verraten auch ihre liebsten Rezepte: einfach, gesund, regional und saisonal. Damit kann das neue Ernährungswissen gleich selbst ausprobiert werden! So macht die Maus mit Spiel und Spaß Lust auf Brokkoli, Spinat und Co. - und zwar bei Klein und Groß!

Hohe Zuckerwerte im Blut richten schon großen Schaden an, lange bevor Diabetes diagnostiziert wird: Sie attackieren Gefäße und Nerven, lassen uns früher altern und fördern Übergewicht ebenso wie schwere Erkrankungen. Das Gefährliche dabei: Die meisten Betroffenen wissen (noch) nichts davon und setzen damit ihre Gesundheit aufs Spiel. Bereits jeder fünfte Erwachsene leidet heute an Prä-Diabetes. Auch vermeintlich Gesunde kann es treffen, denn erhöhte Zuckerspiegel fallen anfangs oft nicht einmal in der Arztpraxis auf. Dabei lassen sich Diabetes Typ 2 und seine Vorstufen mit der richtigen Ernährung frühzeitig verhindern, lindern und sogar heilen. Deutschlands führender Ernährungsmediziner und Diabetologe, Ernährungs-Doc Matthias Riedl, zeigt, wie jeder sein Glukose-Management in nur vier Wochen verbessern kann, um fitter, schlanker und gesünder zu werden. Wer wenige Regeln beachtet, kann die Blutzuckerkurve flach halten, ohne zu verzichten. Alltagstaugliche Rezepte und zahlreiche nützliche Tipps unterstützen das Programm.

Das Buch zum beliebten WDR 2 Podcast: Gesünder, aktiver und zufriedener jeden Tag! Wie unterstützen wir unser Immunsystem sinnvoll, was senkt das Krebsrisiko, welchen Sport sollte ich in welchem Alter machen und wie erreiche ich mein Wohlfühlgewicht ohne Jojo-Effekt? Diesen und vielen weiteren Fragen gehen Facharzt Doc Esser und WDR-Journalistin Anne Schneider auf den Grund. Immer auf Augenhöhe, einfach und verständlich erklärt und mit aktuellsten medizinischen Erkenntnissen widmen sie sich vielen Volkskrankheiten und decken verbreitete Irrtümer auf. Der Ratgeber zum gleichnamigen WDR 2 Gesundheitspodcast bietet neben vielen Gesundheitstipps einfache und leckere Rezepte von Ernährungsexpertin Anja Tanas. Für mehr Wohlbefinden und Genuss im Alltag!

Unlock your full potential with 'Strength Training 101: Building Muscles and Boosting Confidence.' This comprehensive guide is your gateway to a stronger, more empowered self. Discover the fundamental principles of strength training, effective workouts, and practical tips to sculpt your body and enhance your self-esteem. Achieve physical and mental transformation through the power of lifting weights. Begin your journey to a more confident you today.

We've all heard about the many delicious foods that are both good to eat and good for you. We are constantly told to eat fruits, veggies, and nuts.But that's a lot to sort through, and wouldn't it be easier to have a few super foods you can always turn to? To h¿l¿ ¿¿u in ¿¿ur ¿nd¿¿v¿r t¿ l¿¿d ¿ h¿¿lth¿ lif¿, ¿¿u ¿¿n ü th¿ list ¿¿m¿il¿d b¿l¿w ¿ ui¿k r¿f¿r¿n¿¿ list ¿f 9 ü¿r foods. These ü¿r foods, as well as 14 more, can be found in Sü¿rf¿¿d. H¿¿lth-St¿l¿

Ear candling dates back to biblical times, when hollow reeds from marsh regions were utilised as candles. It has been passed down through generations of North and South American Indians, as well as Egyptian, African, Oriental, and European cultures.The process had been mostly forgotten for many years, but it has recently been revived and is now used by a diverse range of people.

DOES BREAD MAKE YOU FATBread has been a basic in the diet for the last five thousand years. It is often the last resort to prevent starvation. We have eaten bread almost daily in history, why did we not have an epidemic of obesity? WHY ARE WE NOW FATThe modern western diet is making us fat, and modern bread is a part of this diet. What has happened to bread in the last few hundred years to make this happen? Bread is an important part of our diet, and someday we may have to live on bread alone. But our current bread is different from historical bread. BREAD HAS CHANGEDThe recipe for bread is the same as it has always been. The modern grains are similar to those in the past. What has changed is the processing of wheat. Risen Bread requires four ingredients: water, salt, flour, and yeast. Look on the ingredient label of the bread you by in the store. I will explain what has happened and what to do about it. This is not a cookbook.

Benvenuti nell'entusiasmante mondo della cucina Sous Vide, esplorato nel nuovo libro di Luca Rinaldi, "Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza". Scoprite la precisione e l'arte di creare piatti eccezionali grazie a questa tecnica innovativa.La cucina Sous Vide è una rivoluzione gastronomica che permette di raggiungere risultati culinari perfetti grazie alla cottura a bassa temperatura e alla sottovuoto. Nel libro di Luca Rinaldi, troverete segreti, consigli e deliziosi piatti preparati con questa tecnica, che trasformeranno la vostra esperienza culinaria.Questo libro è un'opera d'amore per la cucina Sous Vide, e Luca Rinaldi condivide con voi la sua passione e competenza. Con ricette per ogni occasione, dalla carne alla verdura, dai dessert ai piatti di pesce, troverete ispirazione per creare piatti straordinari a casa vostra."Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza" non è solo un libro di cucina, ma una guida che vi insegnerà l'arte della cottura precisa. Imparerete a sfruttare al massimo la vostra attrezzatura Sous Vide e a creare piatti che faranno la felicità dei vostri ospiti.Se siete appassionati di cucina o aspiranti chef desiderosi di esplorare nuovi orizzonti culinari, questo libro è una risorsa indispensabile. Portate la magia della cucina Sous Vide nella vostra cucina e preparatevi a sorprendere il vostro palato con sapori straordinari.

Entra nel mondo del benessere e della salute con "Sapore Leggero: Il Tuo Viaggio Verso un'Alimentazione Equilibrata" di Marco Rossi. Questo libro è la risposta alle tue esigenze di una vita più sana senza rinunciare al piacere del cibo.Marco Rossi, esperto culinario e appassionato di nutrizione, ha creato una raccolta di ricette gustose a basso contenuto di carboidrati per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di benessere senza sacrificare il sapore. Questo libro è ideale per chiunque voglia ridurre l'assunzione di carboidrati senza rinunciare a piatti deliziosi.Le ricette in "Sapore Leggero" sono pensate per soddisfare il tuo palato e mantenere una dieta equilibrata. Troverai una varietà di opzioni per la colazione, il pranzo, la cena e persino spuntini salutari, il tutto con un focus sull'uso creativo di ingredienti a basso contenuto di carboidrati.Marco condivide consigli preziosi su come mantenere uno stile di vita sano senza sentirsi privati del cibo che ami. Imparerai come fare scelte alimentari intelligenti e cucinare in modo sano senza rinunciare alla soddisfazione gustativa."Sapore Leggero" è il compagno ideale per chi cerca di mantenere un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati e scoprire il piacere di mangiare in modo sano. Rendi il tuo viaggio verso la salute e il benessere più gustoso che mai con le ricette di Marco Rossi.

Cu mândrie v¿ prezent¿m cartea "Hrana Vindec¿toare: Un Ghid Anti-Inflamator," scris¿ de autoarea noastr¿, Elena Dumitrescu.Elena Dumitrescu, expert¿ în nutri¿ie ¿i pasionat¿ de s¿n¿tatea holistic¿, v¿ aduce o carte esen¿ial¿ pentru töi cei care doresc s¿ tr¿iasc¿ o viä¿ mai s¿n¿toas¿ ¿i s¿ î¿i reduc¿ inflamäia din corp. Cartea nu se limiteaz¿ la re¿ete, ci ofer¿ o în¿elegere profund¿ a alimentelor ¿i a modului în care acestea pot influen¿a starea de s¿n¿tate.Cu ajutorul "Hranei Vindec¿toare," ve¿i descoperi alimente cu puternic¿ ac¿iune anti-inflamatorie ¿i ve¿i înv¿¿a cum s¿ le integräi în dieta voastr¿ zilnic¿. Elena v¿ va oferi sfaturi practice ¿i informäii ¿tiin¿ifice actuale pentru a v¿ îmbun¿t¿¿i starea de bine ¿i a reduce riscul anumitor afec¿iuni.Aceast¿ carte este un ghid esen¿ial pentru töi cei care doresc s¿ î¿i îmbun¿t¿¿easc¿ s¿n¿tatea prin alegeri alimentare inteligente. Fie c¿ sunte¿i în c¿utarea unor modalit¿¿i de a combate inflamäia cronic¿ sau dori¿i s¿ v¿ men¿ine¿i s¿n¿tatea la cote optime, "Hrana Vindec¿toare" v¿ ofer¿ resursele necesare pentru a v¿ atinge obiectivele de s¿n¿tate.Comandäi acum "Hrana Vindec¿toare: Un Ghid Anti-Inflamator" ¿i începe¿i c¿l¿toria voastr¿ c¿tre o viä¿ mai s¿n¿toas¿ ¿i mai fericit¿.

V¿ invit¿m s¿ exploräi minunata lume a mânc¿rurilor cu con¿inut sc¿zut de sodiu prin cartea "Gusturi Delicioase, Sodiu Redus," scris¿ de talentata autoare Elena Stoica.Cu o abordare pasionat¿ ¿i o expertiz¿ solid¿ în nutri¿ie, Elena Stoica v¿ dezv¿luie secretele g¿titului s¿n¿tos cu sodiu redus, f¿r¿ a compromite gustul delicios al mânc¿rurilor. Aceast¿ carte reprezint¿ un ghid esen¿ial pentru oricine dore¿te s¿ reduc¿ aportul de sodiu ¿i s¿ îmbr¿¿i¿eze o viä¿ mai s¿n¿toas¿."Gusturi Delicioase, Sodiu Redus" nu se limiteaz¿ doar la re¿ete; aceasta este o c¿l¿torie culinar¿ care v¿ învä¿ cum s¿ folosi¿i aromele naturale ¿i plantele pentru a ad¿uga gust mânc¿rurilor f¿r¿ a apela la excesul de sare. Autoarea v¿ ofer¿ sfaturi utile ¿i metode practice pentru a transforma re¿etele obi¿nuite în opere de art¿ culinare cu con¿inut redus de sodiu.Indiferent dac¿ v¿ preocupäi de s¿n¿tatea inimii, urmäi o diet¿ cu restric¿ii de sodiu sau dori¿i pur ¿i simplu s¿ exploräi o abordare mai s¿n¿toas¿ a g¿titului, aceast¿ carte v¿ va inspira s¿ cuceri¿i arta buc¿t¿riei cu sodiu redus.Comandäi acum cartea "Gusturi Delicioase, Sodiu Redus: Un Ghid Culinard de S¿n¿tate ¿i Arome" ¿i începe¿i s¿ savuräi gustul unei vie¿i s¿n¿toase ¿i delicioase, cu fiecare mas¿ pe care o preg¿ti¿i.

Cu bucurie v¿ prezent¿m cartea "Buc¿t¿ria F¿r¿ Carbohidräi: Re¿ete Delicioase pentru O Viä¿ S¿n¿toas¿," scris¿ de talentata autoare Ana Ionescu.Într-o lume în care mul¿i oameni caut¿ modalit¿¿i de a reduce aportul de carbohidräi ¿i de a mânca mai s¿n¿tos, aceast¿ carte devine un ghid esen¿ial. Cu o experien¿¿ vast¿ în buc¿t¿rie ¿i o pasiune pentru nutri¿ie, Ana Ionescu v¿ aduce o colec¿ie captivant¿ de re¿ete f¿r¿ carbohidräi care nu fac compromisuri la capitolul gust."Buc¿t¿ria F¿r¿ Carbohidräi" nu este doar o carte de re¿ete, ci ¿i un manual util pentru cei care doresc s¿ în¿eleag¿ mai bine principiile dietei f¿r¿ carbohidräi. Autoarea ofer¿ sfaturi practice pentru g¿tit ¿i abord¿ri inteligente pentru a v¿ men¿ine nivelul de energie ridicat ¿i starea de s¿n¿tate optim¿.De la micul dejun la cin¿, de la aperitive la deserturi, aceast¿ carte v¿ va inspira s¿ creäi mese f¿r¿ carbohidräi delicioase, care s¿ satisfac¿ chiar ¿i cele mai exigen¿e gustative. Fie c¿ sunte¿i la începutul c¿l¿toriei voastre f¿r¿ carbohidräi sau c¿utäi noi re¿ete pentru a v¿ diversifica dieta, "Buc¿t¿ria F¿r¿ Carbohidräi" este ghidul care v¿ va ghida pas cu pas.Comandäi acum cartea "Buc¿t¿ria F¿r¿ Carbohidräi: Re¿ete Delicioase pentru O Viä¿ S¿n¿toas¿" ¿i începe¿i s¿ experimentäi o viä¿ mai s¿n¿toas¿, plin¿ de savoare ¿i bucurie în buc¿t¿rie.

» ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR« - Los Angeles Times, Serious Eats Endlich Süßes genießen ohne Reue: »Natürlich ohne Zucker« ist das erste Koch- und Backbuch mit 90 süßen Kuchen und Desserts ohne Zucker und Zuckerersatzstoffe wie Honig, Stevia und Agavendicksaft. Der Patissier Brian Levy hat die Rezepte der gesunden Desserts, Snacks und Kuchen so entwickelt, dass allein die enthaltenen Lebensmittel süßen. Dafür nutzt er zum Beispiel Früchte, Nüsse, Getreide, Milch- und fermentierte Produkte. Brian Levy ist es wichtig, dass niemand bei einer zuckerfreien Ernährung auf den süßen Geschmack, »one of the pure joys«, von Kuchen, Granola oder Brownies verzichten muss. Daher hat er es sich zur Aufgabe gemacht, zuckerfreie Desserts zu kreieren und zu teilen. In seinem Buch findest du: 90 süße Dessert-Rezepte ohne Zucker und Zuckerersatz Natürlich gesüßt durch Lebensmittel wie Früchte, Nüsse, spezielles Mehl und Gemüse Rezeptideen vom zuckerfreien Frühstück bis hin zu Kuchen, Keksen, Brownies und saftigem Bananenbrot ohne Zucker   Backen ohne Zucker mit mehr Geschmack und Genuss In den Rezepten in »Natürlich ohne Zucker« geht es nicht um das sture Weglassen von Industriezucker und Zuckeralternativen. Brian Levy verleiht mit dem Süßen durch Lebensmittel den Rezepten vielmehr Geschmack, gesündere Nährwerte und der Leser erhält mehr Bewusstsein für Lebensmittel. Beispielsweise spielt die Dattel eine große Rolle bei vielen seiner Snacks ohne Zucker. So verleiht sie dem Sticky Toffee Pudding Cake die Süße, eine Karamellnote und die weiche, klebrige Konsistenz. Industrie-Zucker ist dafür nicht notwendig. Rezepte ohne Backen sowie gluten-, laktosefreie und vegane Rezeptideen sind speziell gekennzeichnet. Außerdem weist Brian Levy auf die notwendige Anpassung der Zubereitung hin. Kekse werden zum Beispiel bereits flach, und nicht als Häufchen, auf ein Blech gelegt. Der Grund: Kekse ohne Zucker reagieren anders als diejenigen, die mit Zucker gebacken werden. Der fehlende Zucker kann nicht schmelzen und die Kekse flach werden lassen. Mit Brians Rezepten und Tipps gelingt es dir mühelos zuckerfrei zu backen und kochen . Damit kannst du ohne schlechtes Gewissen die süßen Freuden des Lebens genießen - und das zuckerfrei.

10/16/2023 thrilled to announce the release of "Sambal with a Moluccan Twist," My English edition of a culinary masterpiece authored by Ramona Francina. This book takes readers on a flavorful journey into the world of sambal, where spice and passion converge.Immerse yourself in the enchanting flavors of Moluccan cuisine and explore the secret recipes, family heirlooms passed down through generations, and personal narratives by the author. Ramona Francina, a passionate Moluccan writer, breathes life into her love for cooking and culture within the pages of this captivating book."Sambal with a Moluccan Twist" is not just a cookbook; it's a celebration of heritage, passion, and the power of taste. It invites readers to tantalize their taste buds with the spicy and aromatic universe of sambal, offering recipes suitable for both.

Discovering the power of juicing entails more than just grinding fruits and vegetables - it's an exploration of nutrition, a means of accessing the beneficial properties of natural components, and a pathway to experiencing a healthier and brighter life. Delve into the depths of juicing with this book, exploring its backstory, the science involved, and the countless ways it can help improve your well-being.Protect your well-being, Each Day is Important!

Discover the path to a vibrant and healthier life with 'Plant-Based Nutrition: A Beginner's Guide to a Healthier Lifestyle.' This comprehensive eBook is your key to understanding the transformative benefits of a plant-based diet. With practical tips, delicious recipes, and expert guidance, you'll embark on a journey to improved well-being, all while embracing a sustainable and compassionate way of living. Start your plant-powered adventure today!

Välkommen till "Antiinflammatorisk Matlagning," en kokbok som kommer att förändra sättet du ser på mat. Författaren, Elin Andersson, är en certifierad näringsterapeut med ett brinnande intresse för att främja hälsa genom mat. I denna kokbok delar hon med sig av sina kunskaper om antiinflammatorisk matlagning och hur du kan använda den som ett verktyg för att uppnå optimal hälsa och välmående.I dagens stressiga värld är inflammation en vanlig orsak till många hälsoproblem. Elin Andersson tar dig med på en resa genom den antiinflammatoriska kosten och visar hur du kan använda naturliga ingredienser för att bekämpa inflammation och stärka ditt immunsystem. Du kommer att lära dig att skapa näringsrika och läckra måltider som inte bara smakar fantastiskt, utan också främjar din hälsa på djupet."Antiinflammatorisk Matlagning" är fylld med inspirerande recept och tips för att integrera antiinflammatorisk mat i din vardag. Oavsett om du har specifika hälsoproblem eller bara vill förebygga inflammation och njuta av bättre välmående, kommer denna kokbok att vara din pålitliga guide.Elin Andersson säger: "Mat är vår bästa medicin, och jag har sett hur antiinflammatorisk matlagning kan förändra människors liv. Med den här kokboken vill jag inspirera dig att ta kontroll över din hälsa och börja njuta av den goda smaken av välmående. Varje måltid du lagar är en chans att skapa hälsa, och jag är här för att guida dig på den resan."