Gesunde Lebensmittel

Après avoir présenté l'oesophagite et les points diététiques fondamentaux la concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif, par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiéno-diététiques pertinents et complets, en rapport avec votre oesophagite L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptés à votre oesophagite, et qui viennent parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne, ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. En faisant ainsi chaque semaine le point sur vos résultats, vous progresserez efficacement et sûrement, et vous parviendrez ainsi, très rapidement, à mieux traiter votre oesophagite. Cet ouvrage est également adapté aux diabètes pancréatiques ainsi qu'à l'excès de cholestérol sanguin.

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel que tous les patients souffrant d'oesophagite doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le B.a.-ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

Élaborez vous-même vos menus adaptés à votre oesophagite ! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre oesophagite, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutritionniste.Une référence dans le domaine de la diététique !

A visual and sumptuous ode to Hong Kong that reimagines 88 classic and iconic dishes as colorful and beautiful plant-based meals.

Experience Seamless Gluten-Free Living with Our Comprehensive Food and Grocery List!Living with gluten sensitivity can sometimes feel like a puzzle - but our Gluten-Free Food and Grocery List is here to put all the pieces together for you. This one-of-a-kind resource is designed to be your steadfast companion, offering invaluable support in various aspects of your daily life.Effortless Meal Planning: Tired of wondering what to cook? Our list takes the guesswork out of meal planning. With foods neatly categorized and listed alphabetically, you can easily create balanced, delicious gluten-free meals that cater to your unique taste preferences.Smart Grocery Shopping: Navigating the aisles can be overwhelming, but not with our list by your side. Organized in alphabetical order, finding your gluten-free essentials becomes a breeze. Say goodbye to reading lengthy labels - you'll know exactly what to look for.Social Confidence: Dining out or attending gatherings can be tricky, especially when gluten is a concern. Our list empowers you to confidently navigate social situations. Whether you're discussing menu options with a waiter or choosing snacks at a party, you'll have a go-to guide to ensure your choices are gluten-free and worry-free.Ready-to-Go Solutions: Hectic schedules demand quick meal solutions. Our list includes ready-to-go gluten-free meals and snacks, allowing you to maintain your dietary commitment even on your busiest days. Enjoy convenience without compromise.Peace of Mind: Embrace a stress-free lifestyle with a resource that's tailored to your needs. Our list is meticulously curated, taking into account the nutritional value and flavor profiles of each item. You can trust that every choice you make aligns with your health goals.Celebrate Variety: Say goodbye to monotony. Our list encompasses a wide array of foods - from vibrant fruits and vegetables to nourishing proteins and grains. Enjoy experimenting with different flavors and expanding your culinary horizons.Our Gluten-Free Food and Grocery List isn't just a list - it's a tool that empowers you to confidently and joyfully embrace gluten-free living. Say hello to easier meal planning, streamlined grocery trips, and newfound social confidence. Order today and embark on a journey where every choice is a delightful one!"

Entdecken Sie die Tiefe und Komplexität des Pu-Erh-Tees in all seinen Facetten. Von den nebelverhangenen Bergen Yunnans bis zu Ihrer Tasse beleuchtet dieses Buch den gesamten Prozess des Anbaus, der Herstellung und des Genusses. Lernen Sie die Unterschiede zwischen gealtertem und frischem Pu-Erh kennen, finden Sie heraus, wie Sie ihn optimal lagern und erleben Sie überraschende Kombinationen mit Speisen und Desserts. Durch Geschichten, Anleitungen und Tipps wird die Kunst des Pu-Erh zugänglich und verständlich. Machen Sie sich bereit für eine aromatische Reise!

Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant d'oesophagite, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour l'oesophagite ? " un ouvrage parfaitement complémentaire.De nombreuses recettes vont sont proposées, toutes très simples à mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux gérer votre alimentation spécifique associée à votre oesophagite.Le but de cet ouvrage étant de vous apprendre très rapidement à ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et traiter ainsi efficacement votre oesophagite en toute quiétude.L'auteur vous propose également un mois de menus totalement inédits, idéalement adaptés à votre pathologie, complétant ainsi votre apprentissage nutritionnel.

Gesunde Ernährung für eine gesunde PsycheKann man psychische Erkrankungen mit der richtigen Ernährung behandeln? Ja, das zeigen die Fachärztin für Psychiatrie und Ernährungsmedizin Dr. med. Sabrina Mörkl und der Koch und Ernährungstherapeut Attila Várnagy in diesem Buch. Der Darm beeinflusst unser Gehirn, und funktioniert er nicht richtig, können Stress, Schlafstörungen, Vergesslichkeit, Unruhe oder Erschöpfung entstehen. Das kann sogar zur Entwicklung psychischer Erkrankungen wie zum Beispiel Panikattacken, Depressionen, Zwängen oder Psychosen führen. Eine Ernährung mit vielen wichtigen Vitalstoffen wie Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Ballaststoffen aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch, Nüssen und Vollkornprodukten trägt zu einer normalen Darm- und somit Gehirnfunktion bei. Das führt zu einer besseren Stressbewältigung und Schlafqualität, mehr Energie und Wohlbefinden. Die 60 ausgewogenen und alltagstauglichen Rezeptideen in diesem Buch, die speziell auf psychische Erkrankungen zugeschnitten sind, stärken Ihre mentale Gesundheit und Ihr Immunsystem und sorgen so für mehr Entspannung und weniger seelische Belastung im Alltag!

"Genussvoll essen - länger leben Auf seine Gesundheit zu achten wird mit zunehmendem Alter immer wichtiger. Um energiegeladen und fit zu bleiben, sind eine ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung besonders wichtig.In diesem Buch erfahren Sie, was der Körper beim Altern braucht und wie Sie an genügend Vitamine und Mineralstoffe kommen, ohne unnötige Kalorien zu sich zu nehmen. Auf Wissensseiten finden Sie kompakte Informationen zu Altersdiabetes, Knochendichte, Östrogenmangel und anderen typischen Veränderungen im Alter und dazu, wie Sie diesen mit guter und ausgewogener Ernährung vorbeugen können. Die über 100 Rezepte enthalten all die Lebensmittel, die essenziell sind. Probieren Sie zum Beispiel Buchweizen-Porridge mit Walnüssen und Äpfeln, Blumenkohlcurry mit Kürbis und Spinat oder knusprige Polenta-Fritten. Der beste Weg, um lange gesund zu bleiben!"

Vegetarische Familienküche leicht gemacht!Sie ernähren sich bereits vegetarisch, möchten ein fleischloses Gericht pro Woche einführen oder sind einfach auf der Suche nach neuen, gesunden Rezepten für die ganze Familie? Dann ist dieses Kochbuch von Influencerin Susi von @susasrezepte genau das Richtige für Sie. Die vielfältigen Rezeptideen sind unglaublich lecker, unkompliziert, immer familientauglich und begeistern alle Kinder. Ob schnelle Rezepte, die sich auch im hektischen Berufs- oder Familienalltag leicht zubereiten lassen, Meal-Prep-Ideen zum Vorkochen, Kleinigkeiten für zwischendurch, Snacks für unterwegs oder Fingerfood für Partys - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Von Salaten und Suppen über Eintöpfe und Aufläufe bis hin zu Pasta- und Pfannengerichten und Desserts: Mit diesem Rezeptbuch verwöhnen Sie Ihre Familie kulinarisch stressfrei und im Handumdrehen!

VerstehenGeraten die Hormone aus dem Lot, hat das weitreichende Auswirkungen auf den gesamten Organismus, denn der Mensch ist nicht in Einzelteilen analysierbar: Nervensystem, Darm und Hormonhaushalt stehen in engem Informationsaustausch. Heilpraktikerin für Psychotherapie und Hormonexpertin Dr. Katharina Maria Burkhardt und Medizinjournalistin Sylvia Neubauer erklären eindrücklich, wie sich diese Systeme gegenseitig regulieren und unzählige Vorgänge im Körper beeinflussen.ErkennenEine Beeinträchtigung an nur einer Stelle in diesem komplexen Netzwerk kann das gesamte Glückssystem ins Wanken bringen und schlimmstenfalls zu mentalen Erkrankungen führen. Die beiden Expertinnen zeigen Wege auf, mit denen Sie Ihre eigenen Beschwerden und Symptome nicht nur richtig einordnen, sondern auch den Ursprung identifizieren können. Praktische Checklisten und Porträts zu den wichtigsten Hormonen helfen Ihnen dabei.(Be-)HandelnVon bioidenter Hormontherapie über Mikronährstoffe und Phytotherapie bis hin zur Darmsanierung - lernen Sie natürliche Behandlungsansätze kennen, mit denen Sie Ihren Körper wieder ins Gleichgewicht bringen können. Auf spezifische Beschwerden zugeschnittene Programme liefern Ihnen praktische Hilfe, um Ihre psychische Gesundheit Schritt für Schritt zu verbessern und zu mehr Lebensqualität zu finden.

"Auf der Suche nach leckeren und kalorienarmenGerichten, die preiswert sind, aber satt machen?Hier helfen die Macher der Instagram-Seite Low-Carb-Rezept des Tages mit ihrem neuen Kochbuch. Die vielfältigenLow-Carb-Gerichte unterstützen bei langfristigemGewichtsverlust. Das Prinzip: ohne Heißhunger abnehmenund dabei sogar noch sparen. Die unkompliziertenRezepte erfordern weder spezielle noch teure Lebensmittelund sind somit perfekt für alle geeignet, die sichtrotz kleinem Geldbeutel vollwertig und abwechslungsreichernähren möchten. Das Rezeptbuch ist vollgepacktmit frischem Gemüse, vegetarischen Optionen, leckerenFleisch- und Fischgerichten, Smoothies, zuckerarmenDesserts und herzhaften Snacks. Die kreativen Rezeptesind sättigend, nährstoffreich und unterstützen denStoffwechsel.Kohlenhydratarme Ernährung ohne Kompromisse: Geldsparen und gesund essen!"

What if you could guarantee your diet and weight-cutting plan would maximize performance?Take control and transform your performance with... Making Weight: The Ultimate Science-based Guide to Cutting Weight for Combat Sports.Whether you're a nutrition professional or combat sports athlete looking to optimize the weight cutting process, then this is the book for you.Written by renowned combat sports dietitian Jordan Sullivan, and nutrition science expert Danny Lennon, Making Weight is the definitive guide to cutting weight for combat sports.The authors draw on years of experience working with combat athletes, as well as the latest research in sports nutrition and physiology, to bring you a step-by-step plan for optimizing your weight-cutting process.From determining your ideal weight class to implementing the most effective strategies for cutting weight, Making Weight covers everything you need to succeed in combat sports.There are also real-world case studies of the diets and strategies of some of the best athletes in the world.You'll see clear examples for a range of competition types; from pro MMA fights to amateur bouts with same-day weigh-ins to BJJ tournaments.Learn How To...Customize your own weight cutting planSet-up your diet so that you perform at your best in every training sessionDesign your pre- and post-training meals to maximize your recoveryDecide on which weight class is right for youMake weight without using ineffective, unscientific fadsRehydrate and refuel optimally after your weigh-inMaking Weight is the ultimate resource for nutritionists, coaches and athletes involved in combat sports, who want to master their nutrition, optimize their weight cutting process and perform at their best.With this book, you'll have the knowledge and tools to cut weight safely and effectively, without sacrificing health or performance.Say goodbye to disastrous cuts, stressful weigh-ins, and dangerous, counterproductive diets.It's time to make weight, with science!

"A compelling deep-dive into the intricate world of processed foods - a must-read for the modern consumer!" - Alice S. "Orbit's exploration of our relationship with processed foods is both informative and transformative. It changed how I look at my pantry." - Mark T "This book expertly intertwines food science, health, culture, and the future of our diets - a fascinating and enlightening read!" - Lucia G. "Robbie Orbit serves up a buffet of thought-provoking insights on the foods we all love and love to hate. A food book for the 21st century!" - John H."From the supermarket shelf to our dinner tables, 'The Processed Pantry' is an eye-opening journey into what we're really eating. It's given me much food for thought!" - Naomi W.In "The Processed Pantry: Our Love Affair with Engineered Eats", Robbie Orbit explores our complicated relationship with processed foods. Dive into the world of flavor engineering, the chemistry of additives, and the socio-economic impacts of these readily available, easy-to-consume products. Orbit unravels why these foods are designed to be irresistible, and how they've shaped our global food patterns, health, and society. A compelling and illuminating read for anyone interested in understanding our modern food landscape.

Weight loss is a journey embarked upon by individuals seeking to achieve a healthier body and lifestyle. It involves the intentional reduction of body weight, often with the goal of improving overall well-being, enhancing physical fitness, and reducing the risks of various health conditions. Weight loss can be achieved through a combination of balanced nutrition, regular physical activity, and sometimes medical interventions. In recent times, the importance of weight loss has gained significant attention due to the rising prevalence of obesity and its associated health risks. Excess body weight can contribute to a range of health issues, including heart disease, diabetes, joint problems, and more. Therefore, pursuing weight loss is not just about appearance but also about taking proactive steps towards better health and quality of life.

Vstúpte do fascinujúceho sveta SousVide varenia s Martinom Dvorákom a objavte nový rozmer kulinárskeho umenia. "SousVide: Umelstvo Precízneho Varenia" je perfektným sprievodcom pre tých, ktorí sa chcú naüi¿ varenie jedál na nízkej teplote, ¿o je metóda, ktorá zarüuje perfektné výsledky pri kädom pokuse.Martin vám predstaví základy techniky SousVide, vysvetlí vedecké princípy za touto metódou a uká¿e, ako mô¿ete dosiahnü kulinárske majstrovstvá pri varení v domácom prostredí. Naüte sa, ako zachovä maximálnu ¿¿avnatos¿, chü a textúru mäsa, ryby ¿i zeleniny.Táto kniha vám poskytne v¿etky potrebné nástroje a informácie na to, aby ste sa stali skutöným maestro v oblasti SousVide varenia. Zistite, pre¿o je táto metóda ob¿úbená medzi ¿pi¿kovými ¿éfkuchármi po celom svete a ako mô¿e zmeni¿ spôsob, akým vnímate prípravu jedál.

Për shumë prej nesh, kripa është një përbërës i pandashëm i gatimit, por a e keni menduar ndonjëherë se çfarë ndodh kur e teproni me natriumin? "Shija pa Kripë" është një udhëzues për ata që duan të zvogëlojnë sasinë e natriumit në dietën e tyre, pa humbur shijen dhe cilësinë e ushqimeve.Blerta Miftari, një eksperte e njohur në fushën e ushqyerjes, sjell një mënyrë të re të menduarit për gatimin pa kripë. Kjo nuk është thjesht një libër i recetave pa kripë, por një mënyrë e të jetuarit. Këtu, Blerta ndan këshillat dhe strategjitë e saj për të zëvendësuar kripën, duke përdorur përbërës natyralë dhe aromatizues që nuk kompromentojnë shijen.Kjo është një ftesë për të zbuluar një botë të re të gatimit, një ku kuzhina është e pasur, e larmishme dhe mbi të gjitha, e shëndetshme. Të gjitha këto pa ndjenjën e mungesës së kripës. Për ata që duan të marrin kontroll mbi shëndetin e tyre, kjo është një udhëzues i domosdoshëm.

Ushqimi është një mjet i fuqishëm për të mirën tonë shëndetësore. Përtej shijes dhe energjisë, ai mund të ndihmojë në parandalimin dhe luftimin e sëmundjeve. "Ushqimi që Shëron" është një udhëzues i dedikuar për ata që dëshirojnë të marrin kontroll mbi shëndetin e tyre duke përqafuar një dietë anti-inflamatore.Anisa Kola, një nutricioniste me njohuri dhe eksperiencë në fushën e dietave shëndetësore, sjell një pasqyrë të detajuar mbi ndikimin që ka ushqimi në inflamacionin e trupit. Duke ndjekur këshillat e Anisës, ju do të mësoni se si të zhidhni ushqime që forcojnë sistemin tuaj imunitar dhe ndihmojnë në uljen e inflamacionit.Ky udhëzues nuk ofron thjesht një listë të ushqimeve për t'u shmangur ose për t'u përfshirë; ai ju jep një kuptim më të thellë të ndërveprimit të ushqimeve me trupin tuaj dhe mënyrës se si ato mund të ndikojnë në mirëqenien tuaj të përgjithshme. Me "Ushqimi që Shëron", zbuloni një jetë më të shëndetshme dhe të lumtur.

Benvenuti a "Palato di proteine vegetali: ricettario di tempeh e seitan". Questo viaggio culinario celebra le meraviglie delle proteine vegetali, concentrandosi su due ingredienti deliziosi e versatili: il tempeh e il seitan. Che tu sia un vegano esperto o semplicemente desideri incorporare più opzioni a base vegetale nella tua dieta, questo libro di cucina offre una vasta gamma di ricette che soddisferanno le tue papille gustative e nutriranno il tuo corpo. Il tempeh e il seitan sono eccellenti fonti di proteine, forniscono nutrienti essenziali offrendo allo stesso tempo consistenze e sapori unici che elevano qualsiasi piatto. Il tempeh, a base di semi di soia fermentati, vanta un sapore di nocciola e una consistenza soda, mentre il seitan, derivato dal glutine di grano, offre una consistenza sostanziosa e simile alla carne. Entrambi gli ingredienti sono incredibilmente versatili, permettendoti di esplorare varie possibilità culinarie e creare piatti appetitosi per colazione, pranzo, cena e tutto il resto. In "Plant-Protein Palate", ci tufferemo nel mondo del tempeh e del seitan, sbloccando il loro potenziale per brillare in una vasta gamma di ricette. Da confortanti stufati e fritture saltate in padella a saporite marinate e gustose grigliate, queste delizie a base vegetale diventeranno sicuramente un punto fermo nella tua cucina. Quindi, intraprendiamo questa gustosa avventura, celebrando il potere delle proteine vegetali e le gioie di una cucina consapevole e compassionevole!

Il sale è da sempre considerato l'anima di ogni piatto. Ma cosa succederebbe se riducessimo il suo uso, riscoprendo l'essenza autentica di ogni ingrediente? "Sapore Puro" di Isabella Ferrara guida il lettore in un viaggio culinario che esplora la ricchezza dei sapori naturali, senza l'opprimente presenza del sodio. Questo libro non è solo una raccolta di metodi e suggerimenti, ma un vero e proprio manifesto per abbracciare una cucina più sana e genuina. Isabella, con la sua vasta esperienza culinaria, dimostra come sia possibile creare piatti squisiti e sazianti senza compromettere la salute. Per i neofiti della cucina, ogni capitolo svela segreti e tecniche per sostituire il sale, esaltando le vere delizie degli alimenti. Che siate alla ricerca di un cambiamento nella vostra dieta o semplicemente curiosi di sperimentare nuove avventure gastronomiche, "Sapore Puro" sarà il vostro compagno ideale nella cucina quotidiana. Abbandonate il sale e lasciate che i veri sapori si manifestino in tutta la loro magnificenza.

Vítejte v "Rostlinné proteinové patro: Kuchäka Tempeh a Seitan."Tato kuliná¿ská cesta oslavuje zázraky rostlinných bílkovin a zam¿¿uje se na dv¿ lahodné a v¿estranné ingredience: tempeh a seitan. A¿ ü jste ost¿ílení vegani, nebo jen chcete do svého jídelní¿ku zälenit více rostlinných variant, tato kuchäka nabízí pestrou ¿kálu recept¿, které uspokojí väe chüové büky a vy¿iví väe t¿lo.Tempeh a seitan jsou vynikajícími zdroji bílkovin, poskytují základní ¿iviny a zárove¿ nabízejí jedine¿né textury a p¿íchut¿, které pozvednou kädý pokrm. Tempeh, vyrobený z fermentovaných sójových bob¿, se m¿¿e pochlubit öí¿kovou chutí a pevnou strukturou, zatímco seitan, získaný z p¿eni¿ného lepku, nabízí vydatnou konzistenci podobnou masu. Ob¿ ingredience jsou neuv¿¿iteln¿ v¿estranné, cö vám umöní prozkoumat r¿zné kuliná¿ské mönosti a vytvöit lahodná jídla na snídani, ob¿d, ve¿e¿i a v¿e mezi tím. V "Plant-Protein Palate" se ponöíme do sv¿ta tempehu a seitanu a odemkneme jejich potenciál zazá¿it v ¿iroké ¿kále receptur.Od uklid¿ujícího düeného masa a smäených brambor ä po chutné marinády a pikantní grilované pokrmy - tyto pochoutky na rostlinné bázi se jist¿ stanou základem väí kuchyn¿. Vydejme se tedy na toto chutné dobrodrüství, oslavujme sílu rostlinných bílkovin a radosti z v¿domého a soucitného väení!

In 'n wêreld waar al meer mense soek na gesondere, duursame eetkeuses, staan plantaardige voeding uit as 'n opwindende en voedsame alternatief. Anika Botha, 'n kenner in voeding en 'n voorstaander vir 'n groen lewenstyl, nooi jou met "Plantaardige Passie" om die ongelooflike rykdom en verskeidenheid van plantgebaseerde kos te ontdek. Hierdie boek is nie net 'n inleiding tot die wêreld van plantaardige voeding nie, maar ook 'n reis deur die kulture, geskiedenisse en filosofieë wat hierdie eetstyl ondersteun. Anika deel haar insigte oor hoe om 'n gebalanseerde, voedsame dieet te behou, sonder om in te boet op smaak of bevrediging. Deur die bladsye van "Plantaardige Passie" sal jy leer hoe om voeding te sien as 'n viering van die aarde se natuurlike oes, en hoe om elke maaltyd te gebruik as 'n geleentheid om jou liggaam en siel te voed. Of jy nou nuut is by die plantgebaseerde lewenstyl of eenvoudig jou kookkuns wil uitbrei, hierdie boek sal jou inspireer, lei en jou liefde vir kos in 'n nuwe lig laat sien.

Martina Ková¿iková, odborní¿ka na zdravú vý¿ivu a milovní¿ka autentických chutí, vás pozýva do sveta kuchyne s nízkym obsahom sodíka. "Ochutené Bez Soli" je ideálnym vodítkom pre zäiatöníkov, ktorí chcú zredukovä príjem soli a zää ¿i¿ zdrav¿ie, ale zárove¿ si chcú vychutnávä chutné a vyvá¿ené jedlá.Prijatie stravy s nízkym obsahom sodíka mô¿e mä pozitívny dopad na väe srdce, krvný tlak a celkové zdravie. Táto kniha vám uká¿e, ako mô¿ete varenie bez soli premeni¿ na umenie, pri¿om neobetujete chu¿ ani kvalitu pokrmov.Martina vám predstaví tajomstvá prípravy vynikajúcich jedál s minimom soli, objavíte nové kombinácie korenín a byliniek, ktoré öivia kädý pokrm a dodajú mu nezabudnute¿ný charakter.Ne¿akajte na zmeny vo väom zdraví, zänite teraz a vydajte sa na cestu k zdrav¿iemu ¿ivotnému ¿týlu s Martinou Ková¿ikovou a jej unikátnym prístupom k varení bez soli.

Nel vasto mondo della gastronomia, c'è una corrente culinaria che va oltre il piacere del palato e si concentra sulla salute dell'organismo. Valeria Moretti, rinomata nutrizionista e chef italiana, ti introduce all'affascinante universo della cucina anti-infiammatoria.Ogni giorno, senza rendercene conto, introduciamo nel nostro corpo cibi che possono causare infiammazioni silenziose. Queste, nel tempo, possono diventare la radice di numerose patologie. Ma come prevenirle? E come fare a mangiare in modo sano senza sacrificare il gusto?Questo libro non è solo una raccolta di principi e consigli, ma una vera e propria guida alla riscoperta di ingredienti e metodi di preparazione che coniugano sapore e benessere. Valeria ti accompagnerà in un viaggio culinario, esplorando le basi scientifiche dell'infiammazione e presentando soluzioni gustose per la tua tavola."La Cucina Anti-infiammatoria" è il punto di partenza per chiunque desideri intraprendere un percorso alimentare attento, consapevole e, soprattutto, delizioso. Lasciati guidare dalla sapienza di Valeria e trasforma ogni pasto in un momento di gioia per il palato e di salute per il corpo.

Ang mga granada ay isang superfood na puno ng mga antioxidant, bitamina, at mineral, at ginamit nang maraming siglo sa iba't ibang kultura para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan. Ngunit alam mo ba na ang prutas na ito ay hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman sa kusina? Mula sa matamis hanggang sa malasang, ang makatas na aril at tangy juice ng mga granada ay maaaring magdagdag ng isang pagsabog ng lasa at nutrisyon sa anumang ulam.Nagtatampok ang cookbook na ito ng higit sa 100 mga recipe na nagpapakita ng kakaibang lasa at nutrisyon ng mga granada, mula sa mga nakakapreskong salad at smoothies hanggang sa mga nakakaindultong dessert at cocktail. Tumuklas ng mga bagong paraan ng paggamit ng pomegranate molasses, juice, aril, at buto sa iyong pagluluto, at alamin ang tungkol sa kasaysayan at mga benepisyo sa kalusugan ng prutas na ito.Mahilig ka man sa granada o naghahanap lang na magsama ng higit pang mga pagkaing nakabatay sa halaman sa iyong diyeta, ang cookbook na ito ay magbibigay inspirasyon sa iyo na maging malikhain sa kusina at tuklasin ang maraming lasa at benepisyo ng kahanga-hangang prutas na ito. Maghanda upang magdagdag ng ilang "pop" sa iyong mga pagkain kasama ang mga masasarap na recipe sa Pomegranate Cookbook na ito