Gesunde Lebensmittel

Inspiratie voor elke dag Gezond genieten is niet moeilijk. Hier vindt u meer dan 90 recepten uit de Duitse, Spaanse, Franse, Italiaanse, Engelse en Nederlandse keuken: lekkere recepten voor elke dag met een twist. Het zijn nieuwe interpretaties van bekende gerechten met interessante smaakcombinaties die smaken naar méér uit de Europese keuken. Of het nu kleine hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten of desserts betreft - met deze afwisselende recepten en de professionele tips van de experts van BORA is het koken elke dag weer een feest. Een ontbijtbowl met granola, bladsalades met Sint Jacobsschelpen en een French dressing, pizza bianca of een Schwarzwalder kersentaart die voor de afwisseling nu eens als ijs op tafel komt - hier vindt u inspiratie en voor elke smaak wat wils. Het is een kookboek dat je er altijd weer graag bijpakt.

L'inspiration au quotidien Un plaisir sain en toute simplicité : plus de 90 recettes allemandes, espagnoles, françaises, italiennes, anglaises et néerlandaises pour vous inspirer lors de vos expériences en cuisine et ravir vos papilles avec un indescriptible goût d'exception. Dans ce livre, les plats classiques sont revisités avec des combinaisons de saveurs passionnantes pour vous donner envie de découvrir la cuisine européenne. Amuse-bouches, entrées, plats principaux ou desserts : avec les plats variés et les conseils professionnels prodigués par les experts BORA, la cuisine du quotidien devient un véritable plaisir. Avec ses recettes de granola bowl pour le petit-déjeuner, de salade verte agrémentée de noix de Saint-Jacques et de vinaigrette, de pizza blanche et de forêt-noire pour varier de la glace, ce livre est une véritable source de plaisir et d'inspiration pour tous les goûts. Un livre de recettes à avoir toujours sous la main.

Diabetes meistern: Das WETID-Buch unterstützt Menschen mit Diabetes und deren einzigartigen Ernährungshürden. Bestimme mühelos die Kohlenhydratmenge in deinen Mahlzeiten. Mit den Berechnungseinheiten BE, KE, grKH und Wissen über Fett-Protein-Einheiten (FPEs) erlangst du die Kontrolle über dein Diabetes-Management. Das Buch folgt den Grundprinzipien der erfolgreichen WETID-App und enthält die meistgesuchtesten Lebensmittel. Finde das, was du suchst, um deine Ernährung optimal anzupassen und den Diabetes-Alltag erfolgreich zu bewältigen.

Welkom in de wereld van het "Natriumarm Kookboek voor Beginners"! Dit gezonde kookboek is speciaal ontworpen voor iedereen die wil genieten van heerlijke maaltijden zonder overtollig zout. Of je nu net begint met een natriumarm dieet of je zoutinname wilt verminderen, dit boek biedt recepten die je smaakpapillen zullen verwennen zonder concessies te doen aan je gezondheid.Anna de Jong, een gepassioneerde voedingsdeskundige en ervaren kok, deelt haar favoriete eenvoudige recepten die vol zitten met smaakvolle en gezonde ingrediënten. Van hartige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten en zoete lekkernijen, dit boek biedt een scala aan gerechten die je laten zien dat een natriumarm dieet niet saai of smakeloos hoeft te zijn."Natriumarm Kookboek voor Beginners" is niet alleen een verzameling recepten, maar ook een praktische gids voor degenen die een natriumarm dieet willen volgen. Stapsgewijze instructies en nuttige tips helpen je om smaakvolle en evenwichtige maaltijden te bereiden, terwijl je je natriuminname onder controle houdt.Een natriumarm dieet staat bekend om zijn gunstige effecten op de gezondheid, waaronder een lagere bloeddruk en een verminderd risico op hart- en vaatziekten. Deze culinaire reis zal je inspireren om te experimenteren in de keuken en je te laten genieten van de vele voordelen van een natriumarme voeding.Ontdek hoe je gezond kunt genieten zonder zout en laat de eenvoudige natriumarme recepten je helpen om een evenwichtige en smaakvolle eetervaring te creëren.

El "Llibre de Cuina Antiinflamatòria per a Principiants" és una recopilació d'apassionants receptes dissenyades per a tots aquells que desitgen una alimentació més saludable i equilibrada. L'ús d'ingredients naturals i rics en nutrients és el focus d'aquesta obra, que està especialment pensada per a aquells que busquen reduir la inflamació i millorar el seu benestar general.Clara Martínez, una experta en salut i nutrició, ofereix una àmplia gamma de receptes delicioses que fan èmfasi en aliments antiinflamatoris. Des dels plats principals fins als aperitius i begudes, aquest llibre proporciona una gran varietat d'opcions perquè els principiants puguin gaudir de l'experiència de cuinar de manera saludable.A més de les receptes, el llibre ofereix una guia introductòria sobre els beneficis d'una dieta antiinflamatòria, així com consells pràctics per incorporar aquesta forma de cuinar en la vida diària. Amb fotografies il·lustratives i explicacions senzilles, els principiants podran seguir fàcilment les instruccions i aconseguir resultats deliciosos.Desperta la teva cuina amb el "Llibre de Cuina Antiinflamatòria per a Principiants" i descobreix el plaer d'alimentar-se bé i sentir-se millor. Gaudeix d'una salut òptima i troba la teva passió per la cuina mentre aprens noves i nutritives receptes.

Indulj el egy egészséges és ízletes útra a "Gyulladáscsökkent¿ Konyha kezd¿knek: Egészségesebb Élet Ízletes Ételekkel" cím¿ könyvvel. Anna Kovács, a lelkes szakács tollából született ez a különleges konyhakönyv, amely segít elindulni a gyulladáscsökkent¿ étkezés útján, még akkor is, ha kezd¿ vagy a konyhában.Ez a konyhakönyv kifejezetten kezd¿knek lett megírva, akik szeretnék megismerni a gyulladáscsökkent¿ ételek varázsát. Legyen szó friss zöldségekr¿l, bogyós gyümölcsökr¿l vagy egészséges olajokról, a "Gyulladáscsökkent¿ Konyha kezd¿knek" könnyen követhet¿ recepteket kínál, hogy az egészségesebb életmódhoz vezet¿ úton haladhass.Anna Kovács gondosan kiválogatott receptjei garantáltan támogatják egészségedet és jól-létedet. A könyvben található egyszer¿ és tápláló receptek segítenek, hogy megtanuld, hogyan készítsd el a legfinomabb gyulladáscsökkent¿ ételeket, amelyekkel növelheted energiádat és javíthatod közérzetedet.Fedezd fel az anti-gyulladás varázslatát és legyél kreatív az étkezésben! A "Gyulladáscsökkent¿ Konyha kezd¿knek" bemutat néhány tippet és praktikát, amelyek segítenek abban, hogy a mindennapi étkezésben is könnyedén alkalmazhasd az anti-gyulladás elveit.Ha készen állsz arra, hogy az egészségesebb életmód útjára lépj, és az egészségesebb ételek ízeit felfedezd, akkor a "Gyulladáscsökkent¿ Konyha kezd¿knek" az ideális választás a gyulladáscsökkent¿ táplálkozás elveinek elsajátításához.

Benvenuti nel mondo della cucina antinfiammatoria con "Cucina Antinfiammatoria per Principianti"! Questo coinvolgente libro di cucina è appositamente pensato per chi desidera esplorare il potere terapeutico dei cibi e scoprire i benefici di una dieta antinfiammatoria. Che tu sia alle prime armi in cucina o voglia migliorare il tuo stile di vita, troverai qui ricette semplici che ti condurranno verso una vita sana e vibrante.Elena Bianchi, una appassionata esperta di nutrizione e cuoca creativa, condivide le sue ricette preferite, facili da seguire e ricche di sapori naturali. Dalle colorate insalate ai piatti a base di cereali integrali e ai dolci senza zucchero, questo libro offre un'ampia selezione di piatti antinfiammatori che ti faranno scoprire il potere curativo dei cibi."Cucina Antinfiammatoria per Principianti" non è solo una raccolta di ricette, ma anche una guida pratica per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile. Istruzioni chiare e suggerimenti utili ti aiuteranno a creare piatti che contribuiranno a ridurre l'infiammazione nel corpo e a migliorare la tua salute generale.La cucina antinfiammatoria non è solo una tendenza, ma un modo consapevole di prendersi cura di se stessi e della propria salute. Questo viaggio culinario ti ispirerà a fare scelte alimentari migliori e a scoprire il benessere che deriva da una dieta sana e bilanciata.Regalati e regala agli altri il potere terapeutico dei sapori naturali con "Cucina Antinfiammatoria per Principianti" e lasciati guidare verso una vita più sana, equilibrata e vibrante.

En "Cocina Antiinflamatoria para Principiantes: Recetas que Curan el Cuerpo", Lucía Vargas Mendoza le guía por un camino de bienestar y salud a través de la alimentación. Esta guía es esencial para aquellos que buscan mejorar su calidad de vida aliviando dolencias inflamatorias y fortaleciendo el sistema inmunológico mediante el uso de ingredientes naturales y sencillos. No es necesario ser un chef experimentado para embarcarse en esta aventura culinaria; las recetas son accesibles y están diseñadas para todos los niveles. Descubra cómo ingredientes comunes pueden convertirse en deliciosas comidas que fomentan la salud y previenen enfermedades crónicas. Aprenda a elegir alimentos que no solo nutran su cuerpo sino que también lo sanen, mejorando así su bienestar general. El libro es una herramienta poderosa que le ayudará a comprender mejor la conexión entre la dieta y la inflamación, y cómo puede tomar el control de su salud a través de la cocina.

¡Bienvenidos a "Cocinando con Menos Sal"! Este libro de recetas está diseñado especialmente para aquellos que valoran una alimentación saludable y desean reducir su consumo de sodio, ya sea que estén dando sus primeros pasos en la cocina o buscando nuevas opciones culinarias. Aquí podrás preparar de manera sencilla y disfrutar de exquisitas comidas con bajo contenido de sal.María Rodríguez, apasionada chef y entusiasta de la vida saludable, comparte contigo sus recetas favoritas con bajo contenido de sodio, que son fáciles de preparar y beneficiosas para la salud cardiovascular. Desde ensaladas frescas hasta sopas especiadas y platos de carne sabrosos, este libro contiene una variedad de recetas saludables y deliciosas con bajo contenido de sodio."Cocinando con Menos Sal" no es solo un libro de recetas común, sino que también proporciona consejos nutricionales para aquellos que desean llevar una dieta equilibrada y baja en sodio. Las recetas detalladas y los útiles consejos te ayudarán a crear platos deliciosos y saludables sin comprometer el sabor.Una dieta baja en sodio es clave para prevenir problemas cardiovasculares y mantener una presión arterial saludable. Ingredientes frescos, hierbas y especias sabrosas forman la base de estas comidas saludables que cuidan de tu corazón.Descubre el encanto de cocinar con menos sal y disfruta de los beneficios de una alimentación más saludable en la comodidad de tu hogar.

¡Bienvenidos al apasionante mundo del sous vide! En "Sous Vide para Principiantes", encontrarás un libro de recetas único que cambiará por completo tu forma de cocinar, sin importar si eres principiante o un apasionado de la gastronomía. Aquí descubrirás cómo preparar comidas exquisitas y sorprendentes utilizando la técnica de cocción al vacío.Martina López, una entusiasta culinaria y experta en sous vide, comparte sus recetas favoritas que hacen uso de esta innovadora técnica culinaria. Desde carnes tiernas hasta vegetales crujientes y postres irresistibles, este libro contiene una amplia gama de recetas deliciosas y fáciles de preparar con sous vide."Sous Vide para Principiantes" no es solo un libro de recetas, sino también una completa guía para aquellos que desean dominar el arte del sous vide. Las detalladas instrucciones y valiosos consejos te permitirán crear platos perfectamente cocidos y llenos de sabor.El sous vide es una técnica que permite resaltar los sabores naturales de los ingredientes y obtener texturas y puntos de cocción precisos. Con esta técnica, podrás lograr carnes jugosas y verduras con una textura inigualable, convirtiendo tus platos en auténticas obras de arte culinarias.Sumérgete en el fascinante mundo del sous vide y descubre cómo esta técnica revolucionará tu cocina y elevará tus habilidades culinarias a otro nivel.

¡Bienvenidos a "Cocina Anti-Inflamatoria"! En este recetario, encontrarás una invaluable herramienta para cuidar tu bienestar y reducir la inflamación en tu cuerpo, sin importar si eres principiante en la cocina o ya tienes experiencia culinaria. Aquí descubrirás el poder de los ingredientes que pueden ayudarte a mejorar tu salud.Sofía Martínez, apasionada por la nutrición y la cocina saludable, comparte contigo sus recetas favoritas que hacen uso de ingredientes anti-inflamatorios. Desde ensaladas revitalizantes hasta platos reconfortantes y postres nutritivos, este recetario contiene una variada selección de opciones culinarias que benefician tu bienestar."Cocina Anti-Inflamatoria" no es solo un recetario, es también una guía práctica para aquellos que desean incorporar hábitos alimenticios más saludables en su vida diaria. Las detalladas explicaciones y valiosos consejos te ayudarán a comprender los beneficios de cada ingrediente y cómo impactan positivamente en tu salud.La inflamación crónica puede tener efectos negativos en nuestro cuerpo y estar relacionada con diversas enfermedades. Los ingredientes anti-inflamatorios, como las frutas y verduras ricas en antioxidantes, las grasas saludables y las especias, pueden ayudarnos a reducir la inflamación y mejorar nuestra salud en general.Sumérgete en el mundo de la cocina anti-inflamatoria y descubre cómo estas recetas sencillas y saludables pueden transformar tu bienestar y tu calidad de vida.

Bun venit în lumea gastronomiei anti-inflamatorii cu cartea "Gastronomie Anti-inflamatorie pentru Încep¿tori: Descoper¿ Buc¿t¿ria Care Îmbin¿ Gustul cu S¿n¿tatea". Elena Popescu, o pasionat¿ de nutri¿ie ¿i s¿n¿tate, te invit¿ s¿ descoperi beneficiile unei diete anti-inflamatorii prin re¿ete delicioase ¿i üor de preparat.Aceast¿ carte de bucate este special conceput¿ pentru cei care doresc s¿ exploreze secretele gastronomiei anti-inflamatorii. De la salate pline de culoare pân¿ la feluri de mâncare gustoase ¿i deserturi rafinate, "Gastronomie Anti-inflamatorie" ofer¿ re¿ete simple ¿i savuroase care î¿i vor încânta papilele gustative ¿i î¿i vor hr¿ni corpul în mod s¿n¿tos.Elena Popescu împ¿rt¿¿e¿te re¿etele sale preferate, alese cu grij¿, pentru a te bucura de beneficiile unei diete anti-inflamatorii. Cu instruc¿iuni detaliate ¿i ingrediente s¿n¿toase, fiecare mas¿ va fi o experien¿¿ culinar¿ plin¿ de savoare ¿i vitalitate.Preg¿te¿te-te s¿ descoperi puterea anti-inflamatoare a alimentelor ¿i s¿ adop¿i un stil de viä¿ s¿n¿tos, gustos ¿i plin de energie cu "Gastronomie Anti-inflamatorie pentru Încep¿tori".

Selamat datang ke dunia GOLO Gastronomi! Dalam buku masakan ini, kami menjemput anda untuk memulakan perjalanan kulinari yang selaras dengan prinsip Diet GOLO. Dengan tumpuan pada makanan keseluruhan, pemakanan seimbang dan pemakanan yang teliti, Diet GOLO memperkasakan individu untuk mencapai pengurusan berat badan dan kesejahteraan keseluruhan. Buku masakan ini berfungsi sebagai teman perjalanan GOLO anda, menawarkan resipi berkhasiat yang menggembirakan citarasa anda sambil menyokong matlamat kesihatan anda. Diet GOLO tertumpu pada idea untuk mengimbangi tahap insulin, menggalakkan metabolisme yang sihat, dan menyemarakkan badan dengan makanan padat nutrien. Buku masakan ini meraikan prinsip ini dengan mempersembahkan koleksi resipi lazat dan memuaskan yang menggabungkan bahan-bahan yang sihat dan profil rasa daripada pelbagai tradisi masakan. Ia direka untuk memberi inspirasi dan memperkasakan anda untuk mencipta makanan yang berkhasiat dan menyeronokkan, menjadikan pengalaman GOLO anda sebagai pengembaraan masakan. Dalam halaman ini, anda akan menemui khazanah resipi yang menampilkan hasil segar, protein tanpa lemak dan bijirin penuh. Daripada salad bertenaga dan sup yang menyelerakan kepada hidangan utama yang berperisa dan pencuci mulut tanpa rasa bersalah, kami telah memilih koleksi yang memenuhi cita rasa dan pilihan diet yang pelbagai. Setiap resipi direka dengan teliti untuk memastikan pemakanan seimbang dan kawalan bahagian, sambil menyampaikan rasa dan kepuasan yang anda dambakan. Tetapi buku masakan ini lebih daripada sekadar kompilasi resipi. Kami juga menyediakan pengenalan kepada prinsip dan sains di sebalik Diet GOLO, menawarkan pandangan tentang cara ia menyokong pengurusan berat badan dan kesejahteraan keseluruhan. Selain itu, kami berkongsi petua praktikal untuk perancangan makanan, membeli-belah runcit dan teknik memasak untuk membantu anda mengemudi perjalanan masakan anda dengan yakin. Jadi, sama ada anda baru dalam Diet GOLO atau pengikut berpengalaman yang mencari inspirasi segar, biarkan "GOLO GASTRONOMI: Resipi Berkhasiat untuk Gaya Hidup Seimbang" menjadi panduan anda. Bersedia untuk mengubah pinggan anda menjadi kanvas perisa, warna dan tekstur yang menyuburkan badan anda dan memenuhi citarasa anda.

Træd ind i verdenen af præcision madlavning med "Sous Vide Til Nybegyndere: En Kulinarisk Rejse i Præcision Madlavning." Skrevet af den erfarne kok Mathias Nielsen, vil denne kogebog tage dig med på en smagsfuld rejse i Sous Vide-teknikkens verden.Denne kogebog er skabt specielt til begyndere, der ønsker at udforske de utrolige muligheder, som Sous Vide-teknikken tilbyder. Uanset om du er ny i køkkenet eller en madentusiast, vil "Sous Vide Til Nybegyndere" guide dig gennem enkle trin for at skabe mad af ekstraordinær smag og konsistens.Mathias Nielsen deler nøje udvalgte opskrifter, der er tilpasset, så enhver begynder kan opnå fejlfri resultater. Med præcision og teknisk ekspertise vil du lære at mestre Sous Vide-metoden og imponere dine gæster med perfekt tilberedte retter.Udover de saftige stege og møre fiskeretter, vil du opdage en verden af kreative tilberedninger og innovative smagskombinationer. Fra enkelte ingredienser til komplette måltider, vil hver ret tage din smagssans med på en kulinarisk rejse.Så hvis du er klar til at opdage den subtile kunst af præcision madlavning og skabe ekstraordinære smagsoplevelser i dit eget køkken, er "Sous Vide Til Nybegyndere" den perfekte vejledning til at begynde din kulinariske rejse ind i præcisionsmadlavningens verden.

Qi Gong and Dietetics are part of Traditional Chinese Medicine (TCM). The goal of Qi Gong is to maintain the health of body and mind through movement, breathing and imagination, and thus to lead a long, happy life. Dietetics deals with the way food is consumed with the aim of using it to prevent and treat diseases. The holistic approach applies in each case, that physical and psychological aspects influence each other. Qi Gong and Dietetics also lead to weight reduction and an increase in performance.

Ayurveda is an ancient Indian holistic healing system that has been practiced for thousands of years. It aims to create balance in the body and mind through proper diet, lifestyle, herbal remedies and spiritual practices. This cookbook brings the wisdom of Ayurveda straight to your kitchen with a collection of easy, delicious recipes tailored to nourish each dosha or mind-body type. According to Ayurveda, we all have a unique combination of three doshas - vata, pitta and kapha. Vata governs movement in the body and is balanced by grounding routines. Pitta oversees transformation through digestion and metabolism and is balanced by cooling activities. Kapha provides structure and stability and is balanced by stimulating actions. When our doshas are balanced, we feel healthy and energized. When they are imbalanced, we are more prone to disease.This book contains recipes and meal plans to balance each dosha. For vata, you will find grounding dishes like Dahi Aloo, Moong Dal Khichdi, Sweet Potato Mash and Warming Chai. Cooling foods like Cucumber Raita, Coconut Rice, Kitchari and Rose Lassi help calm excess pitta. To balance kapha, the book offers light and stimulating recipes like Detox Dal, Ginger Tea, Quinoa Upma and Honey Lemonade. In addition, there are recipes and tips for eating with the seasons, cleansing routines, using Ayurvedic superfoods like turmeric, as well as special sections on breakfasts, snacks, desserts, and remedies. Everything has been designed keeping in mind the unique needs of each dosha. Cook your way to greater balance and vitality with timeless wisdom from the ancient science of Ayurveda!

Du willst wissen wie Du für Dich, Deine Familie und Freunde selber gesunden Käse herstellst? Ganz frisch, cremig und aromatisch, das ganze ohne Zusatzstoffe - in herausragender Qualität? Dann kannst Du mit diesem Buch sofort ganz bequem loslegen und Deine Lieblingskäse Sorten nun auch in den heimischen 4 Wänden herstellen. Und das mit der eigenen, individuellen Note! Die Vorteile von selbst hergestelltem Käse: PREIS: Schon wenn Du gelegentlich Käse selber herstellst, amortisieren sich die geringen Anschaffungskosten der benötigten Käse-Utensilien. NACHHALTIGKEIT: Holen Sie sich die Milch für ihren Käse vom Bauern in ihrer Nähe und unterstützen Sie damit Ihre Region! GESCHMACK: Selbst hergestellter Käse schmeckt intensiver und aromatischer als gekaufter. Und Du kannst Ihn mit Gewürzen für Dich individualisieren - Selbst gemachtes schmeckt immer besser! KONTROLLE über die Inhaltsstoffe: Du weißt genau was drin ist! Keine Zusatzstoffe, nur Natur! "Do it yourself" erfreut sich weiter wachsender Beliebtheit, es liegt uns Menschen einfach im Blut, uns unser Essen nicht nur komplett fertig vorsetzen zu lassen, wir wollen auch selber dazu beitragen. In diesem Buch begleiten wir Dich auf dem Weg zum Hobby-Käser. Als kleine Übersicht, folgendes erwartet Dich in der "Käsebibel XXL": - Grundlegende Schritt der Käseherstellung - mit übersichtlicher Grafik - Wie kommen eigentlich die Löcher in den Käse? - Warum Sie Käse selber machen sollten? - Unterscheidung der Käsearten - Ausgangsprodukte und Zusatzstoffe des Käses - Irre Käse-Fakten und Rekorde: Wolltest Du nicht auch schon immer wissen, welcher Käse am meisten stinkt oder welcher Käse die Nr1 in der Weltrangliste ist? - Käse und Gesundheit - Fettgehalt-Stufen und was Sie bedeuten - Richtiges Lagern und Auftischen - Basis Käse Einkaufsliste - Käse 1x1: Begriffsklärungen aus der Käsewelt - Käserezepte: Frischkäse, Weichkäse, Salzlakenkäse, Molkenkäse, Sauermilchkäse, Halbfester Schnittkäse, Hartkäse, beliebter heißer Käse, Mahlzeiten-Rezepte, veganer Käse! - Bonus: Jogurt und Quark Rezepte Sichere Dir jetzt Deine eigene Ausgabe "Käsebibel XXL" mit vielen leckeren Rezepten. Eine große Rezept Auswahl, abwechslungsreiche Rezepte & spannende Insider-Tipps erwarten Dich!