Trinken

Der Weg zum Himmel führt an einer Teetasse vorbei, heißt es in England. Tee ist ein Stück Alltagskultur, und es ranken sich unzählige Gebräuche, Traditionen und Mythen rund um das weltweit meistgetrunkene Heißgetränk. Von der Japanischen Teezeremonie über Anbaugebiete, Sorten und Aromen bis hin zu Matcha, Chai oder Ice Tea - in 100 Fragen und Antworten gibt es viel Faszinierendes zu erfahren, was den gemeinsamen Teegenuss noch schöner und verbindender macht.

At head of spine title: Southern living.

How to Butter Toast is the antidote to cookbook-overload. In this fun and entertaining recipe book without any recipes, Ottolenghi co-writer Tara Wigley equips you with rhymes and confidence to cook great food instinctively.

Das wohl beliebteste Genussmittel der WeltOb schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet - Menschen lieben Kaffee. Auch Patrik Hofs Leidenschaft gilt dem schwarzen Gold, weswegen er in diesem Buch einen breitgefächerten Einblick in die Kulturgeschichte des Kaffees gibt.Ein Kultgetränk und seine GeschichteKaffee hat eine lange Historie, die weit vor Kaffeevollautomaten und Kaffeehäusern beginnt und heute Menschen über Kultur-, Religion- und Sprachgrenzen hinweg verbindet. Sie führt von den ersten Kaffeepflanzern in Äthiopien über berühmte Cafés in aller Welt bis zum heimischen Morgenkaffee - und darüber hinaus durch den Kaffeesatz auch in die Zukunft. Dieses Buch widmet sich daher unter anderem folgenden Themen:Koffein und Geschäfte: Kaffee als Teil der globalen WirtschaftsgeschichteKreißsaal der Medien: Die Rolle der Kaffeehäuser bei der Entwicklung des PressewesensUpcycling: Das ungeahnte Potenzial von KaffeesatzSchwarzes Gold - Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte bringt das Kulturgut Kaffee in einen historischen, geografischen und wirtschaftlichen Zusammenhang und stellt die Ereignisse rund um das Kultgetränk durch viele Geschichten, Anekdoten und berühmte Zitate anschaulich dar. Ein coffee-table-book mit reichhaltigem Inhalt, der Kaffeegenießer und Geschichtsinteressierte gleichermaßen begeistern wird.

LA DOLCE VITA ZU HAUSE Hausgemachte Pasta, knusprige Pizza und seidige Panna Cotta -¿ wer die italienische Küche und das entspannte Kochen mit dem Thermomix® liebt, kommt an diesem Kochbuch nicht vorbei.. "Italien mixt!" entführt dich mit traumhaften Landschaften und wunderbaren Ideen für jeden Tag kulinarisch ans Mittelmeer.  LÄSSIG-LEICHT Wie dir der authentische Geschmack einer "à la Mama" auch zuhause mit dem Thermomix® gelingt, erfährst du in diesem Kochbuch. Kombiniere wirklich einfach und genau wie die Italiener ganz lässig-leicht die leckeren Zutaten Italiens und erfahre dabei gleich mehr über sie und ihre Verwendung. Ob Olivenöl, Pasta, Mascarpone oder aromatische Tomaten und frischer Basilikum -¿mit der richtigen Rezeptidee kombinierst du diese Lieblingszutaten zu umwerfenden Gerichten. Du wirst staunen, wie einfach dir deine Favoriten aus dem Restaurant gelingen.   ITALIEN PUR Im Kochbuch findest du schnelle Rezepte für jeden Tag, deren Zubereitung der Thermomix® für dich übernimmt. Vom cremigen One-Pot-Risotto bis zum All-in-one-Gericht mit Fisch oder Geflügel und feinen Soßen ist alles dabei. Für den italienischen Abend mit lieben Freunden findest du Ideen von duftender Lasagne über softe Focaccia bis zu verführerischen Desserts wie Tiramisu und Semi-freddo. Das Besondere: Mit einfachen Anleitungen für die wichtigsten Basics kannst du Lieblinge wie Gnocchi, Risotto und Pastateig selbst herstellen. Mit Wissenswertem zu den 30 wichtigsten Basiszutaten wirst du darüber hinaus zum echten Kenner der italienischen Küche.

SUPEREINFACH Früher brauchte Omi viel Zeit und Geduld, um die Früchte aus dem Garten für den Winter haltbar zu machen. Aber jetzt, mit dem Thermomix®, wird das Zubereiten von Marmelade & Co. zu einem schnellen und einfachen Erlebnis, das all diese nostalgischen Erinnerungen zurückbringt - ohne die große Mühe. Du wirst staunen, denn in Windeseile hast du mit dem smarten Küchenhelfer Obst und Gemüse zerkleinert, Gläser im Varoma® sterilisiert und unglaublich schnell alles eingekocht - ohne Anbrennen und stetiges Am-Herd-Stehen.ABSOLUT UNKOMPLIZIERT Koche auch Marmeladen ganz ohne Gelierzucker oder rühre sie im Mixtopf sogar kalt -¿das geht verblüffend schnell und einfach. So hast du im Nu deine Lieblingszutaten verarbeitet und ein hausgemachtes Mitbringsel für Freunde und Familie. So kannst du kurz vorm Frühstück noch einen Aufstrich herstellen oder spontan ein Geschenk aus einer kleinen Portion Früchte selbst machen.GUTE ZUTATEN Das Beste an den Leckerbissen im Glas: Du weißt was drin ist und tust dir Gutes. Ob Kräuter von der Fensterbank oder Tomaten im Hochbeet -¿hier findest du immer eine gute Idee, mit der du daraus schnell etwas Köstliches zauberst! Der Thermomix® sorgt stets für perfekte Ergebnisse, die genau so gut schmecken, als würde unsere Großmutter wieder in der Küche stehen.

Mit 100 einfachen und schnellen Low Carb-Gerichten unbeschwert durch den Sommer: Leckeres zum Grillen, selbstgemachtes Eis, erfrischende Drinks, gesunde Salate und Bowls, Leichtes zum Mittag, Vegetarisches, feine Obstkuchen, Energie-Snacks und köstliche Ideen für ein bekömmliches Abendessen - so wird dein Low Carb-Sommer ein wahrer Genuss! Sei es bei der Grillparty mit deinen Liebsten, bei einem Picknick unterwegs oder beim schnellen Mittagessen im Büro - du musst trotz deiner Ernährung mit weniger Kohlenhydraten auf nichts verzichten und hast immer ein leckeres und unkompliziertes Gericht mit sommerlich-frischen Zutaten in der Hinterhand. So erreichst du mühelos deine persönlichen Ziele und kommst leichter, schlanker und gesünder durch die wärmere Jahreszeit. Ohne Hunger und Jojo-Effekt. EXTRA: Die Expert:innen von lowcarb.de varraten dir, worauf es bei einer Wohlfühl-Ernährung jetzt wirklich ankommt, welche Gesundheitsvorteile die Saison-Stars haben, wie du clever trinkst und worauf du bei Low Carb an heißen Tagen achten solltest. Mit diesen 100 Low Carb-Rezepten für deinen besten Sommer kannst du endlich noch genussvoller abnehmen: - Low-Carb-Grill-Ideen inklusive zuckerfreie Saucen - Vitaminreiche Salate und Grillbeilagen - Schlemmen mit selbstgemachtem Eis und Cocktails - Leichtes Mittagessen für warme Tage - Power-Snacks für mehr Energie - Leichte Kost mit frischem Obst und Gemüse - Erfrischende Getränke, die den Durst löschen - Wohlfühlgerichte, die nach Urlaub schmecken - Obstkuchen ohne Zucker und Mehl BONUS: ein unkomplizierter Low Carb-Ernährungsplan für 4 Wochen, entwickelt von den Profis von lowcarb.de

Sie wollen Familie und Freunde so richtig verwöhnen? Dann tun Sie das am besten auf Italienisch. Mit Liebe für die Liebsten kochen, darin sind die Italiener Weltmeister. Dieses Buch feiert das Zusammensein, die kulinarische Tradition Italiens, gute und regionale Zutaten, das Kochen an sich. Gegliedert sind die über 70 einfach zuzubereitenden Rezepte in Starter und kleine Gerichte, Primi und Secondi, Desserts und Getränke. Viele davon eignen sich auch zum Grillen. Als Extra werden Menüs für gesellige Anlässe zusammengestellt: italienische Grillfeste, mediterrane Buffets, Last-Minute-Menüs, Familienessen für drinnen und draußen, inklusive Planungshilfe und Getränkebegleitung. So wird jedes Essen ein unvergessliches und entspanntes Erlebnis.Zu einem echten italienischen Essen gehört auch das Philosophieren über gute Küche. Mit Giuseppe Messinas außergewöhnlichem Küchenwissen bieten Sie Gästen in jeder Hinsicht etwas Besonderes. Er vereint italienische Passione mit ausgefeilter Kochtechnik, bereitet italienische Klassiker mit regionalen und saisonalen Produkten zu und verfeinert sie stets durch eine spezielle Zubereitungsweise oder einen besonderen Dreh.

In vino veritas - kann man je genug wissen über die 8.000-jährige Kultur des edlen Rebensaftes? In 100 Fragen und Antworten rund um die Geschichte des Weins, um Anbaugebiete, Herstellung und Sorten liefert Joachim Stallecker wissenswerte Fakten, überraschende Geheimnisse und originelle Anekdoten. Eine tolle Geschenkidee, die der nächsten geselligen Weinrunde garantiert den besonderen Pfiff verleihen wird!

Clara und die große Liebe in Kagoshima 1872: Clara Winterfeld hat Hals über Kopf Berlin und ihre Familie verlassen, um sich und ihre Tochter Celia an Bord eines alten Teeklippers vor dem wütenden Ehemann Franz in Sicherheit zu bringen. Ihr fernes Ziel ist Japan, wo sie mit ihrer großen Liebe Akeno einen Teegarten bewirtschaften und endlich glücklich sein will. Als Akeno nicht wie verabredet im Hafen von Nagasaki auf sie wartet, macht Clara sich auf die Suche nach dem Geliebten - und findet ihn seltsam verändert und abweisend in seinem durch ein Feuer zerstörten Teegarten. Ein düsteres Geheimnis scheint ihn zu quälen, und Clara beschleicht das Gefühl, dass sie und ihre Tochter hier nicht sicher sind.

Try one of the 50 recipes perfected by some of the world's best bartenders, and discover the fascinating story of the ingredient behind every well-made drink.

Früher betrachtete ich meine Hände mit Stolz. Jetzt kann ich nur noch denken: Das sind die Hände, die meine Mutter begraben haben. Ning hat nur ein Ziel: Sie muss das Leben ihrer kleinen Schwester retten, denn nach dem Tod ihrer Mutter könnte sie nicht noch einen Verlust ertragen. Und so nimmt sie die Einladung zum Wettkampf der mächtigsten Tee-Magier des Reiches an, obwohl sie gar nicht für sie bestimmt ist. Denn wer diesen Wettkampf gewinnt, hat einen Wunsch frei. Ning reist in die kaiserliche Stadt, deren Reichtum und Extravaganz ein Schock für sie sind, und betritt eine völlig neue Welt. Hier ist sie umgeben von Feinden, jede Runde ist ein Kampf auf Leben und Tod, und nichts als ein paar getrocknete Kräuter sind Nings Waffe. Nur ein Fremder scheint in ihr mehr zu sehen als sie selbst. Wird er ihr helfen, den Wettkampf zu gewinnen, oder ist er für sie die größte Gefahr? »Golden Key« enthüllt die dunkelsten Geheimnisse. »Silver Needle« kann die Wahrheit von der Lüge trennen.  »Hidden Autumn« erlaubt dir, deine verborgene innere Stärke zu entfalten. Ning ist nur ein ganz normales Mädchen, ein Lehrling in der Kunst der Tee-Magie - Wie kann sie den größten magischen Wettkampf des Reiches gewinnen?  Judy I Lin braut ihren Leser*innen in diesem Zweiteiler eine berauschende Mischung aus chinesischer Mythologie und Fantasy mit einer kräftigen Prise Wettkampf um Leben, Liebe und Tod. Die Lektüre ist ein Fest für die Sinne, der zweite Band h eißt »A Venom Dark and Sweet - Was wir verloren haben«. USA Today-Bestseller Publishers Weekly Bestseller Indie-Bestseller Indies Next Pick PEOPLE »Eines der besten Bücher des Sommers 2022« "Herzzerreißend schön geschrieben, vom Setting bis zum Magie-System, wird A Magic Steeped in Poison sowohl Fantasy- als auch C-Drama-Fans verzaubern. Ich werde alles inhalieren, was Judy I. Lin als Nächstes ausbrütet." - Joan He, New York Times -Bestsellerautorin von »The Ones We're Meant to Find« "Nings unvergessliche Stimme und die üppigen, atmosphärischen Schauplätze werden die Leser*innen in dieser hochspannenden Geschichte über tödliche Magie verzaubern. Lin mixt chinesische Mythologie mit einem romantischen Krimi. Das perfekte Rezept für epische Fantasy." -Booklist

Max Bischoff, begnadeter Fallanalytiker, ermittelt in seinem 3. Fall - Der neue Thriller von Nr. 1-Bestseller-Autor Arno Strobel Damit hat Fallanalytiker Max Bischoff nicht gerechnet. Keine andere als die Leiterin des KK 11 in Düsseldorf, Polizeirätin Eslem Keskin, die bislang kein gutes Haar an ihm gelassen hat, bittet Max um Hilfe. Er soll in dem kleinen Weinort Klotten an der Mosel inoffziell in einem nie gelösten Vermisstenfall ermitteln. Keskin ist in ihrem privaten Umfeld auf neue Hinweise zu dem über zwanzig Jahre alten Fall gestoßen und hofft, dass es Max gelingt, die richtigen Schlüsse zu ziehen. Doch kaum vor Ort ereignet sich ein Mord. Max ist bald an etwas dran, aber ignoriert alle Warnungen. Eine Entscheidung, die ihn das Leben kosten könnte ...

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.While wine drunk millennia ago was the humble beverage of the people, today the drink is inextricable with power, sophistication, and often wealth. Bottles sell for half a million dollars. Point systems tell us which wines are considered the best. Wine professionals give us the language to describe what we taste.Agricultural product and cultural commodity, drink of ritual and drink of addiction, purveyor of pleasure, pain, and memory - wine has never been contained in a single glass. Drawing from science, religion, literature, and memoir, Wine meditates on the power structures bound up with making and drinking this ancient, intoxicating beverage.Object Lessons is published in partnership with an essay series in The Atlantic.

"Offering cocktails for every academic occasion along with spirited, amusing commentary, The Faculty Lounge is the perfect gift for graduate students, tenure-track professors, and disillusioned administrators"--

Die Friesenbrauerin Gesine Felber gewinnt mit ihrem Tüdelbräu den norddeutschen Brauwettbewerb - gegen den Vorjahressieger Hopfensturm . Das kleine Küstendorf wird zum Touristenmagnet, auch Hopfensturm-Brauer Ulrich Neunaber stattet dem Kroog einen Besuch ab. Als Neunaber eines Morgens tot in einem Bierfass gefunden wird, gerät ausgerechnet die Friesenbrauerin unter Mordverdacht und verschwindet von der Bildfläche. Zusammen mit den anderen Dorfbewohnern macht sich Wiebke auf die Suche nach ihrer Mutter ...