Haus & Garten

In diesem inspirierenden Bildband laden gleich drei Gartenexpertinnen an ihre ganz persönlichen Lieblingsorte ein: Die Gärten von Christel Harnisch von @pomponetti, Anja Amlang von @anjas_vintagehome und Tina Ullmann von @tinas_homeandgarden sind so unterschiedlich wie die Persönlichkeiten ihrer Besitzerinnen. Der Bauerngarten von Christel lässt tief durchatmen mit seiner Großzügigkeit, Anjas Cottage Garden strotzt nur so vor Blumen, und Tina zeigt, wie man mithilfe eines Topfgartens auch auf kleinstem Raum zauberhaftes Naturflair erschaffen kann. Alle drei Autorinnen verraten ihre besten Tipps und Tricks für die Gartengestaltung und -pflege und plaudern aus dem Gemüsebeetchen über ihr Leben und ihre Leidenschaft, das Gärtnern.

Sabine Platz reist für das ZDF-Morgenmagazin quer durch die Republik und trifft Menschen mit außergewöhnlichen Gartengeschichten. Sie rupft raus und bepflanzt, hilft bei der Apfelernte, berichtet über die Weinlese, besucht Staudenproduzenten und trinkt Tee in englischen Cottagegärten. Dabei erfährt sie allerlei Erstaunliches und Bewegendes - von einer jungen Orchideenzüchterin, von einem Sammler alter Apfelsorten, von einer jahrhundertealten Werkzeugschmiede, und sie erinnert sich an den wohlbehüteten Tomatenschatz ihrer Großmutter aus Rumänien. Die Reisen der Reporterin klingen in ihr nach, sie verändern ihren Blick auf die Welt. Ein literarisches, zutiefst philanthropisches Gartenbuch über das Leben und die besondere Spezies Gartenmensch. Ausstattung: m. Bildteil

Spätestens nach dem letzten Hitzesommer ist klar: Die Auswirkungen des Klimawandels sind in den Städten am intensivsten spürbar. Häuser, Dächer und Straßen heizen sich auf, auch nachts gibt es kaum Abkühlung. Gärtnern in der Stadt wird so zu einer immer größeren Herausforderung. Höchste Zeit, Balkone und Terrasse klimafit zu machen! Die erfahrene Gartenbauexpertin Ulrike Windsperger zeigt, wie selbst kleine Balkone in windstillen Hinterhöfen zur kühlen Oase werden. Mit einigen Kniffen gelingen üppige Ernten im Naschgarten, und es entstehen kleine Biotope, die Insekten und Vögel anlocken. Ein Ratgeber voller Inspiration für experimentierfreudige Selbstversorger*innen und kreative Gärtner*innen. Alles über - robuste und trockenheitsresistente Pflanzen- Strategien für kluges Wassermanagement, - geschickt eingesetzte Schattenspender und - Fassadenbegrünung als natürliche Klimaanlage.

Jeder Einzelne kann in seinem Garten etwas zu Artenschutz und Artenerhalt beitragen - alles, was man tun muss, ist die richtige Bepflanzung zu wählen! Die bekannte und renommierte Gartenautorin Katrin Lugerbauer gibt in der erweiterten Auflage ihres Longsellers wertvolle Hinweise, wie man Bienen und nun auch Wildbienen ganzjährig anlocken kann. Neben Porträts der besten Bienenweidepflanzen werden auf 44 Zusatzseiten noch mehr attraktive Pflanzkombinationen für alle Standorte und sämtliche Beetgrößen - sogar für Minibeete - vorgestellt. Das Praxisbuch für jeden, der Bienen und Wildbienen in seinem Garten Lebensraum und Nahrung bieten möchte - mit brillanten Fotos der Autorin und detaillierten Beetplänen zum einfachen Nachpflanzen!

Erfülle dir deinen Traum vom eigenen Mini-Gemüsegarten! Dieses Buch zeigt, wie Gemüse, Kräuter, Pilze und Sprossen ganz einfach zu Hause gedeihen. Hobbygärtnerin und Nachhaltigkeitsbloggerin Annemarie Imgrund erklärt von der Ausstattung über den Standort bis zur Sortenwahl, worauf es beim Indoor-Gärtnern ankommt. Sie weiß, welche Gemüsesorten und Kräuter erfolgversprechend sind, wie du deine Pflänzchen hegst und pflegst, und sie zeigt DIY-Ideen und Tricks für üppige Ernte das ganze Jahr. Und wenn alles verputzt ist, landet natürlich nichts im Müll: Romana-Salat, Frühlingszwiebel und Co. können durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - endlos nachwachsen. So sprießen deine Gemüse- und Kräuterfreunde schon bald um die Wette!

Indoor Gardening statt Schrebergarten? Nicht mit Manne und Caro! »Hochmut kommt vor dem Farn« ist der 3. lustige Garten-Krimi rund um die Schrebergarten-Kolonie »Harmonie« in Berlin.  Ausgerechnet eine Fabrik für Indoor-Gardening-Systeme soll auf dem Gelände der Schrebergarten-Kolonie Harmonie in Berlin entstehen - das Schicksal hat offenbar Sinn für schwarzen Humor. Das Lachen ist Ex-Polizist Manne Nowak und Partnerin Caro von Ribbek allerdings längst vergangen, denn es sieht so aus, als hätten die Kleingärtner bereits verloren. Trotz zahlreicher Protestaktionen müssen sie ihr grünes Reich räumen. Dann wird auch noch die Senatorin, die das Projekt auf politischer Ebene betreut hat, tot in der Nähe der Kleingarten-Anlage gefunden. Ist einer der Laubenpieper etwa ein eiskalter Mörder?  Krimi-Autorin Mona Nikolay ist selbst begeisterte Gärtnerin. Auch der 3. Fall für Manne Nowak und Caro von Ribbek punktet mit viel Sinn für Humor und die vergnüglichen Absurditäten des Mikrokosmos Schrebergarten.  Die humorvolle Krimi-Reihe um die Berliner Schrebergarten-Kolonie ist in folgender Reihenfolge erschienen: Rosenkohl und tote Bete Amsel, Drossel, tot und starr Hochmut kommt vor dem Farn

Der umfangreiche Ratgeber fasst alle Grundlagen des Gärtnerns für angehende Hobbygärtner kurz und knapp, praxisnah sowie mit zahlreichen Fotos zusammen. Für Hochbeete, normale Beete oder auch Balkonkästen empfiehlt der Gartenexperte beliebte Gemüsesorten, Kräuter, Obst, Blumen und Stauden und gibt wesentliche Tipps für eine prächtige Ernte. Von der idealen Pflanzenauswahl, über die Vorbereitung des Bodens, Aussaat, Pflanzungen, Pflege und Ernte - Anfänger sowie Geübte werden optimal begleitet. Dabei setzt Andreas Modery, den man aus dem Fernsehen und Radio kennt, auf Nachhaltigkeit sowohl bei der Aktivierung und Förderung der Pflanzen als auch bei der Auswahl des richtigen Gartenwerkzeuges. Bienen und anderen nützlichen Helfern aus der Tierwelt wird ebenso ein Kapitel gewidmet, wie dem sich verändernden Klima und den daraus entstehenden Folgen für unseren Garten.Inklusive Pflanz- und Erntekalendern sowie kurze Rezepte für selbstgemachte Pflanzungsstärkungsmittel.Mit diesem Ratgeber wird jeder Daumen grün!

The concise history of the Hermès scarf, but also detailed practical information on collecting and buying.

Mit ihrem Bestseller "Homefarming" hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch geht es um den schönsten Teil beim Homefarming: das Genießen! Die beliebte TV-Moderatorin zeigt, welches Obst und Gemüse in welchem Monat erntereif ist, und verrät ihre 100 Lieblingsrezepte dazu: von Smoothies, Aufstrichen, Suppen und Salaten bis hin zu Pasta, Aufläufen, Desserts und leckeren Ideen für den Vorrat. Hier wird vom Anfänger bis zum Kocherfahrenen garantiert jeder fündig. Denn auch Profiköche verraten ihre liebsten Homefarming-Gerichte. Und saisonale Tipps zum Anbau der Lebensmittel gibt's auch. Mach's dir lecker zu Hause!

Kinder lernen, Kreisläufe des Lebens zu erkennen, zu gestalten und zu erhalten.Dieses Handbuch ist für alle Menschen gedacht, die mit Kindern in der Permakultur arbeiten wollen. Es beinhaltet eine kurze Einführung in die Permakultur sowie kindgerechte Fragen zu den ethischen und gestalterischen Prinzipien. So taucht man gemeinsam mit den Kindern in die Welt der Permakultur ein.Anschließend findet man ein Curriculum und Lektionsvorschläge zu einzelnen Themen aus der Permakultur. Jede Lektion basiert auf Aktivitäten, die Hand, Herz, Kopf und Auge aktivieren. Mit diesem Handbuch können Begleiter:innen und Kinder nach vorgegebenen Lektionen gestalten oder ein eigenes Permakultur-Design erstellen, das sie durch ein ganzes Jahr führen wird.

Von extremer Trockenheit bis zum Starkregen: Antworten auf neue Herausforderungen im Garten.Alles, was man über die Witterung wissen muss, damit Pflanzen optimal gedeihen.Der erfahrene Permakultur-Gärtner Richard Wymann erklärt, wie eine geschickte Gartenplanung aussieht.Stimmen Wetter, Wasser und Sonneneinstrahlung, so gedeihen die Pflanzen in Ihrem Garten ganz von selbst. Ist es hingegen zu nass oder zu trocken, kalt oder windig, so bieten Ihre Blumen, Stauden und Beete einen recht kümmerlichen Anblick. Kenntnisse über Gartenwetter und Witterung sind daher im Garten von großem Nutzen. Dieses Praxisbuch zeigt, wie Sie den Einfluss von Sonne, Wind und Wetter in Ihrem Garten zum Vorteil Ihrer Pflanzen nutzen können und welche Maßnahmen helfen, deren schädliche Einflüsse einzudämmen.

100 Gartenschätze für alle, die gerne einmal etwas Neues ausprobieren. Arten und Sorten, die leicht im Fachhandel erhältlich sind - mit Angabe von Bezugsquellen!Neuer Schwung für den Garten: ungewöhnlich, bienenfreundlich, winterfest.Im Garten einmal etwas Neues ausprobieren? Beispielsweise mit Pflanzen, die nicht alltäglich, aber auch keine teuren Raritäten sind? Wer danach sucht, findet in diesem Buch das Richtige! Falk-Ingo Klee porträtiert rund hundert Sorten und Arten, die sich in unseren Breitengraden wohl fühlen, und die allesamt ungewöhnlich sind: Während die einen besonders früh oder lange blühen, eignen sich andere für schwierige Standorte wie schattige und feuchte Ecken, sind besonders winterhart oder zeigen auch in langen Trockenperioden attraktive Blüten. Gartenschätze eben!

Biodiversität im eigenen Garten fördern!Das Handbuch für Blumenbeete mit ästhetischem und ökologischem Wert.Was gibt es Schöneres, als ein attraktives Blumenbeet zu gestalten, das auch die heimische Biodiversität unterstützt?Hochwertig gestaltet und ausgestattet, auch als Geschenkbuch geeignet.Attraktiv gestaltete, bunte Blumenbeete erfreuen den Betrachter durch ihren ästhetischen Wert und stehen ganz oben auf der Wunschliste aller Hobbygärtner:innen. Werden für die Gestaltung zudem vorwiegend heimische Pflanzen verwendet, die genügend Pollen und Nektar spenden, so haben Blumenbeete nicht nur einen ästhetischen, sondern auch einen hohen ökologischen Wert. Sie erfreuen dann nicht nur uns Menschen, sondern auch zahlreiche Wildtiere. Was gibt es also Schöneres, als Pflanzen nach ästhetischen Gesichtspunkten in einem Blumenbeet zu vereinen und zugleich etwas Positives für die heimische Flora und Fauna zu tun? Hier setzt die Autorin an und vermittelt interessierten Hobbygärtner:innen mit vielen Fotos und Illustrationen alle Grundlagen.

Bei der Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln handelt es sich um keine neuzeitliche Erfindung. Heute sind die wichtigsten Beweggründe der Wunsch nach einer höheren Qualität der Erzeugnisse und das Bestreben, den eigenen Geldbeutel zu entlasten. Derartige Einsparungen lassen sich oft schon mit ein paar Küchenkräutern in einem Umfang realisieren, den manche Menschen nicht für möglich halten.Am Anfang steht die Analyse, welche Kapazitäten in Form der Faktoren Zeit, Fläche, Bodenqualität, Lagerungsmöglichkeiten und gegebenenfalls auch Voraussetzungen für eine weitgehend artgerechte Tierhaltung vorhanden sind. Axel Gutjahr führt Schritt-für-Schritt zum eigenen Selbstversorgergarten.

Grün macht das Leben bunt Mit diesem Buch kann jeder etwas für die Umwelt tun. Egal, ob in der Stadt oder auf dem Land - ein Fleckchen Erde zum Gärtnern findet sich überall. Das macht Spaß, ist gut für das Klima, kann lecker schmecken und lässt sich manchmal sogar verschenken. Dieses Buch gibt aber nicht nur Tipps, was man tun kann und wie, sondern erklärt auch Hintergründe, zum Beispiel warum mehr Pflanzen in der Stadt die Temperatur senken und damit der Klimaerwärmung entgegenwirken, oder warum Monokulturen problematisch sind.

Today there are 1,775 botanic gardens around the world, forging the way in conservation efforts and scientific research, but the roots of these horticultural institutions are much older. From early blueprints such as the 4th century BC garden of Aristotle, the first true botanic gardens are generally considered to be the Garden of the University of Padua established in 1543. Designed as spaces of study and research, botanic gardens are where the lavish beauty of the natural world collides with cutting-edge scientific developments. Throughout history the role of botanic gardens has shifted according to the context of the time, from primarily places of medical research to key theaters in the age of exploration, and more recently with a focus on conservation in the face of the escalating climate challenges. From the Renaissance gardens of Italy to the futuristic Singapore Botanic Gardens, this gorgeous book tells the story of these unique institutions. It is a history of science and learning, of politics and national interests, of societal concerns and individual passions. But, most of all, it is a compelling history of the power and possibility of the natural world, that we are still merely scratching the surface of.

STRAW BALE GARDENING - HOW TO GROW VEGETABLES USING STRAW BALESBY GROWING VEGETABLES IN STRAW BALES YOU REMOVE THE HARD LABOUR (NO MORE WEEDING OR DIGGING OR CRAWLING ON THE GROUND) THERE IS NO DIGGING AROUND IN DIRT, THE TECHNIQUE IS VERY SIMPLE TO APPLY, AND BALES OF STRAW ARE CHEAPER THAN PURCHASING COMPOST!As someone who is excited about growing my own food, whilst at the same time trying to maximise my results within a limited budget; Straw Bale Gardening offers a solution that is immensly appealing.A great idea for introducing vegetable gardening to children as it is clean (no cat poo especially!), and an ideal height for kids. The fact is that you can grow a huge range of produce with very little effort & expense by simply utilising straw.No more heavy digging or struggling against weeds & poor soil, even bugs are not as much of a problem!Growing vegetables in Straw bales is a concept that has a 'growing' appeal to many - and for good reason, as it is Possibly the most perfect example of no-dig vegetable gardening. This is indeed not surprising when you consider that it is possibly the only one amongst the contenders of Raised Bed Gardening,Square Foot Gardening, and Container Gardening that truly offers planting with minimal use of even a hand-trowel!Like to know more? Here is a brief outline of this books contents...1: A full introduction to growing veggies in straw technique, explaining in detail why exactly you should consider this system for growing your own healthy vegetables.2: Easy to follow instructions on exactly how to lay out your Straw bundles, including where to place them, how to prepare them for growing your vegetables, and how to plant the veggies themselves.3: Comprehensive pictures and illustrations. You will find over 20 pictures and illustrations included throughout this book.4: Planting tips and techniques for getting the best out of your SBG efforts,including how to keep destructive insects at bay, and how to create your own 'cold frame' from your straw growing system.5: Details on how to grow ten of the most popular vegetables, including planting and growing conditions needed to get the best results.Growing Vegetables in Straw bales is a system for growing vegetables without the heavy digging and labour involved with traditional gardening systems - maybe it's time for you to check it out and see what the fuss is all about!

Gesund in den Mund: Köstliche Beeren aus dem heimischen Garten Himbeeren für das Frühstücksmüsli und Johannisbeeren für den Kuchen: Beerenobst aus dem eigenen Garten, vom Balkon oder der Terrasse versüßt das Gartenjahr. Die leidenschaftliche Gärtnerin Veronika Schubert gibt in diesem kleinen Gartenbuch kenntnisreich und anschaulich Tipps zu Sortenwahl, Pflanzen und Pflege von klassischen und weniger bekannten Beeren. - Naschgarten anlegen mit Erdbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Moosbeeren uvm. - Veronika Schubert ist Gartenexpertin mit Fachausbildung und hat einen eigenen Garten am Rande des Wienerwalds - Aus der Reihe "Servus. Das große kleine Buch": Geschenkidee für Hobbygärtner, Feinschmecker und Naschkatzen Der Geschmack von Kindheit und Sommer: Beeren naschen direkt vom Strauch Ob als Beerenhecke im Garten oder in Töpfen auf Balkon oder Terrasse: ein Naschgarten lässt sich überall anlegen. In diesem Gartenbuch erhalten Sie das grundlegende Wissen, wie Sie Ihren Traum vom Naschparadies umsetzen. In diesen liebevoll gestalteten Geschenkbüchern steckt ein Schatz an Erfahrungen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Ob als Dankeschön, als Mitbringsel für geliebte Menschen oder, um sich selbst eine Freude zu machen: mit den großen kleinen Büchern von Servus können Sie unsere Heimat neu erleben!

Ob Land oder Stadt - ein insektenfreundlicher Garten oder eine naturnahe Ecke für Wildbienen und andere Nützlinge lassen sich überall verwirklichen. Doch wie verwandelt man seinen Garten in ein blütenreiches Paradies für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge? SPIEGEL-Bestsellerautorin Simone Kern erklärt Schritt für Schritt, wie man den Naturgarten plant, gestaltet, jahreszeitlich pflegt und erhält. Porträts der häufigsten heimischen Insekten und ein Extra über Bienen & Co. in der Stadt runden diesen reich bebilderten Ratgeber ab. KOSMOS - konsequent nachhaltig.Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.