Natur

Wildkräuter haben tolle Aromen, sind natürlich, supergesund, bio, regional, ressourcenschonend und dann auch noch gratis. Es will aber gelernt sein, sie gekonnt und genussvoll zu nutzen, sonst wird es schnell mühsam oder wenig schmackhaft. In ihrer einzigartig bebilderten Wildkräuter-Kochschule zeigt die Bestseller-Autorin, wie essbare Wildpflanzen unkompliziert und lecker in die eigene Alltagsküche einbezogen werden: clever sammeln, schonend transportieren, richtig putzen, köstlich zubereiten. Mit vielen Tipps und Tricks für die Küche, 180 klassischen und neuen Rezepten aus aller Welt und über 60 Wildpflanzen in detailreichen Porträts."Die große Wildkräuter-Kochschule" wurde 2023 von der GAD mit der Silbermedaille ausgezeichnet und beim Deutschen Gartenbuchpreis als bestes Gartenkochbuch 2024 prämiert.

Sein oder nicht sein? Ein neuer Fall bringt Liv Lammers an ihre Grenzen Nach einem nächtlichen Brand in ihrem Haus ist Kriminalkommissarin Liv Lammers gerade erst in den Dienst zurückgekehrt, als sie nach Sylt gerufen wird. Ausgerechnet einer ihrer Kollegen hat in einer Fastenklinik bei Archsum einen menschlichen Schädel gefunden. Die Verletzungsspuren sprechen für einen gewaltsamen Tod, doch es erscheint nahezu unmöglich, den Schädel einem Vermisstenfall zuzuordnen. Oder handelt es sich bei dem Opfer etwa um eine bekannte Sylter Galeristin, die sich seit Monaten nicht bei ihren Freunden gemeldet hat? Noch während sie und ihre Kollegen von der Flensburger Mordkommission ermitteln, entgeht Liv einem erneuten Unfall nur knapp. Ein furchtbarer Verdacht kommt auf: Versucht jemand, die Aufklärung des Falls zu verhindern? Oder hat es jemand auf Livs Leben abgesehen? Hochspannung auf Deutschlands beliebtester Insel - Liv Lammers ermittelt in ihrem 7. Fall auf Sylt

Ein Pferdehof an der Küste, eine tatkräftige junge Frau - und viel Aufregung um Hof und Herz Als ihr Bruder für einige Monate ins Ausland möchte, springt Innenarchitektin Maje kurz entschlossen als Verwalterin auf dem elterlichen Pferdehof »Am Neßmersiel« ein. Viele Jahre ist der Hof in der Hand ihrer Familie, viele Tiere sind aus der Zucht hervorgegangen. Inzwischen aber sind die Erfolge rar geworden, und der Hof steht finanziell auf der Kippe. Ihr Vater würde am liebsten alles verkaufen, doch ihre Heimat kampflos aufzugeben kommt für Maje nicht infrage. Wie gut, dass sie Freundinnen hat, auf die sie sich verlassen kann - und dass ihr Bruder ihr tatkräftige Unterstützung schickt: den Berliner Fotografen Bente, der mit neuen Ideen und seinem übermütigen Berner Sennenhund Urs für frischen Wind sorgt ... Lassen Sie sich von Marieke Hansen an die Nordseeküste entführen und sich den Wind um die Nase wehen!

Sprühende Vulkane, fossilienreiche Erdschichten und Weltraumgestein: eine spannende Reise durch die Erdgeschichte.Gesteine lesen lernen: Was Felsen, Steine, Mineralien über die Vergangenheit erzählen.Reich bebildert mit über 200 Farbfotos.Eine geologische Exkursion durch die fantastischen Gesteinsformationen der Erde.Gesteine erzählen Geschichten aus vergangenen Welten. Sie erzählen von Landschaften und Meeren, die von Dinosauriern und riesigen Meeresreptilien bewohnt wurden, von Trilobiten und Korallen. Aber diese Geschichten können noch viel weiter reichen. Anhand von Spuren im Gestein können wir die Geschwindigkeit und Stärke von Strömungen in verschwundenen Flüssen und längst ausgetrockneten Meeren nachvollziehen, die Kräfte nachempfinden, die in einer rasenden Lawine oder bei einem Meteoriteneinschlag entfesselt wurden, den Weg von weiß glühendem Magma durch die Erde verfolgen. Gesteine tragen die Erinnerung an die Auswirkungen elementarer Naturkräfte in sich und geben Hinweise auf Klimawandel und Energieverbrauch.«Die verborgene Geschichte der Erde» entziffert die Gesteine um uns herum und lässt die Geschichte der Erde Schicht für Schicht nachvollziehen. Es spannt einen Bogen von der prähistorischen Verschiebung der Kontinente über den heutigen Einfluss des Menschen bis hin zu Weltraumgestein und behandelt eine Fülle von Themen wie Diamanten-Vulkane, alte Küstenlinien, Flüsse, Wüsten und Korallenriffe, wie Tiere die Gesteine verändert haben, die Entstehung von Schlamm, städtische Gesteinsschichten, vom Menschen geschaffene Gesteine und Mineralien und Technofossilien (technische Objekte und Strukturen, die eingebettet in geologische Schichten erhalten bleiben).Der Autor entschlüsselt die vielen Hinweise auf den Gesteinsoberflächen und enthüllt die Geheimnisse und Geschichten, die in den Gesteinen verborgen liegen.

Lassen Sie sich an die schönsten Plätze in den Alpen entführen Mit ihren atemberaubenden Gipfeln, spektakulären Gletscherseen, gemütlichen Almen und der vielfältigen Tier- und Pflanzenwelt faszinieren die Alpen alle Fans der Berge, vom Wandern und von Outdoor-Abenteuern. Dieser schöne, hochwertige Spiralaufsteller bringt das Glück der Berge nach Hause und macht mit motivierenden Zitaten und Sprüchen, Ortsangaben zu den Fotos und Infos zu regionalen Besonderheiten Lust auf den nächsten Ausflug in die Alpen. Die wunderbar atmosphärische Optik macht den Aufsteller zu einem dekorativen Hingucker in jedem Regal oder auf jedem Schreibtisch. Schenken Sie mit dem Aufsteller »Zauber der Berge« die wunderschöne Atmosphäre der Alpen direkt zu ihren Wanderfreunden nach Hause. Stimmungsvolle Fotos aus den deutschsprachigen Alpen Von Bayern und der Schweiz über Österreich bis Südtirol Mit Ortsangabe zu jedem Foto und zusätzlichen Infos von der Welt der Alpen Zeitloses Deko-Geschenk für Bergliebhaber, Wanderfreunde und alle Natur -und Outdoor-Fans Ganze 144 Seiten mache Lust auf den nächsten Urlaub in den Bergen

Macht drängt nach mehr Macht und Reichtum nach mehr Reichtum, eine Dynamik, die den Zusammenhalt einer Gesellschaft gefährdet und sie zu zerstören droht: Dies ist eine der frühesten Einsichten der Zivilisationsgeschichte. Macht bedarf daher stets einer robusten Einhegung. Das bedeutendste Schutzinstrument für eine Zivilisierung von Macht stellt die egalitäre Leitidee der Demokratie dar. Rainer Mausfeld zeigt entlang historischer Linien auf, dass der Begriff der Demokratie seiner ursprünglichen Bedeutung beraubt worden ist und heute als Demokratierhetorik für Herrschaftszwecke missbraucht wird. Dadurch ist es in den vergangenen Jahrzehnten zu einer Entzivilisierung von Macht gekommen, deren psychische, gesellschaftliche und ökologische Auswirkungen die menschliche Zivilisation insgesamt bedrohen.

Über den Realitätsschock der Dreißigjährigen Eigentlich hatte man genug um die Ohren. Passt die Beziehung, passt der Job, will man Kinder, wohin soll der Workation-Trip gehen? Das Leben war eine persönliche Angelegenheit. Eine Minderheit hatte sich für Klimaschutz eingesetzt, man hatte likend die LGBTQ-Bewegung unterstützt. Und wähnte sich ein bisschen politisch - bis der Krieg den neuen Ernst enthüllte: Die Zukunft wird verdammt schwer. Marlene Knobloch zeichnet ein Porträt der 30-Jährigen und sucht Antworten auf die großen Fragen, die für sie bedeutsam sein werden: »Wie wichtig sind uns die Menschenrechte international und die Demokratie im eigenen Land? Was sind wir bereit, dafür zu riskieren? Wofür sind wir bereit zu kämpfen? Und wissen wir Extrem-Individualisten überhaupt, wie das geht?«

Lesen, basteln, staunen - Insekten! Rund zwei Drittel der fast 1,2 Millionen bekannten Tierarten sind Insekten - aber kennen wir sie wirklich? Wie hören, sehen und fühlen Insekten eigentlich? Und wie atmen sie? In diesem besonderen Buch lernen Kinder auf ungewöhnliche Art und Weise, was ein Insekt eigentlich ausmacht. Denn so unterschiedlich Insekten auch sind, haben sie doch vieles gemeinsam: Kopf, Brustkorb, sechs Beine ... Schritt für Schritt wird das Insekt zusammengesetzt, wobei die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zum Menschen auf anschauliche Weise aufgezeigt werden. Bald ist der Bausatz komplett und nun kann jeder selbst entscheiden, ob sein Insekt rundlich oder lang wird, wie viele Flügel es bekommt und welche Farbe es haben soll. Eine überraschende Entdeckungsreise in die Wunderwelt der Insekten. Denn nur was wir kennen, wollen wir auch schützen! Zu diesem Buch finden Sie Quizfragen auf antolin.de

Natur pur - Einblicke in das Leben im und mit dem Moor Das Moor: schmatzende, nasse Sumpflandschaften, wo Vögel nisten, Schilfpflanzen, Torfmoose und Gräser wachsen. Ein Lebensraum, der eine ganz besondere Artenvielfalt in sich birgt. Franziska Tanneberger, eine der bekanntesten Moorforscherinnen Deutschlands, nimmt uns mit zu Mooren auf der ganzen Welt. Wir zelten auf sinkendem Boden, folgen dem Seggenrohrsänger bis in den Senegal und erfahren, warum Moore Teil der Klimarettung sein müssen. Eine berührende Lektüre über die Liebe zur Natur und eine Moorexpertin, die zur Klimaschützerin wurde.

Grün macht das Leben bunt Mit diesem Buch kann jeder etwas für die Umwelt tun. Egal, ob in der Stadt oder auf dem Land - ein Fleckchen Erde zum Gärtnern findet sich überall. Das macht Spaß, ist gut für das Klima, kann lecker schmecken und lässt sich manchmal sogar verschenken. Dieses Buch gibt aber nicht nur Tipps, was man tun kann und wie, sondern erklärt auch Hintergründe, zum Beispiel warum mehr Pflanzen in der Stadt die Temperatur senken und damit der Klimaerwärmung entgegenwirken, oder warum Monokulturen problematisch sind.

The third book in this magical series from best-selling author and illustrator, Laura Ellen Anderson!

'Es ist meine Hoffnung, dass dieses Buch Augen, Sinne und Herzen aller Menschen öffnen wird.'- Dalai LamaEines Morgens bekommt der Dalai Lama überraschend Besuch: Ein Pandabär hat sich auf die lange Reise zu ihm nach Indien begeben. Nachdem sie sich begrüßt haben, lädt der Dalai Lama den Panda dazu ein, ihn auf einen Spaziergang durch die Wälder zu begleiten. Dabei sprechen sie über die großen Fragen unserer Zeit und die Verbundenheit zwischen allen Lebewesen und der Erde.Wahre Veränderung in der Welt kann allein durch eine Veränderung des Herzens kommen.

Wo der Strand bis zum Horizont reicht, ist die Liebe nie weit!Anfang fünfzig, ohne Job, dafür reichlich Stress mit dem Ex - für Rosalie Burg kommt eine Auszeit auf Amrum keine Sekunde zu früh. Sommersachen eingepackt und auf gehts! Doch die Nordseeinsel entpuppt sich als stürmischer als gedacht, und die viel zu dünnen Kleider bleiben nicht Rosalies einziges Problem.Zum Glück gibt es charmante Inselbewohner wie Justus, der ihr auf der Fähre seine Jacke anbietet und ein Feuerwerk der Gefühle bei ihr auslöst. Als sich auch noch beruflich eine neue Chance auftut, scheint der Neuanfang perfekt - wäre da nur nicht Rosalies altes Leben, das plötzlich an die Tür klopft ...'Bücher von Jette stimmen fröhlich und sorgen für gute Laune. UNBEDINGT LESEN!'Brigitte Glaser

Mit den Baumschätzen Baden-Württembergs ist endlich wieder eine umfassende Zusammenstellung der alten und bedeutsamen Bäume des Landes entstanden. Darüber hinaus ist es die erste Dokumentation überhaupt, die den alten Baumbestand im Südwesten so breit gefächert, sowohl in großformatigen Farbbildern als auch mit informativen Texten präsentiert. Im Buch schließt man Bekanntschaft mit rund 500 Baumveteranen, die hier ihre - in vielen Fällen mehrere Jahrhunderte zurückreichende - Geschichte erzählen. Mit 96 verschiedenen Baumarten wird dabei eine bemerkenswerte Vielfalt vorgestellt. Auch zum unmittelbaren Umfeld, das von diesen außerge-wöhnlichen Baumgestalten mitgeprägt wird, sind viele historische und landeskundliche Angaben beigemischt.Ein "Who is Who" der baden-württembergischen Baumwelt.

Was war vor dem Urknall? Wie wird sich das Universum entwickeln? Wird es auseinanderreißen? Oder sich zusammenziehen? Welche Rolle spielen dunkle Energie und dunkle Materie? Und welche die Schwarzen Löcher? Fragen, die Kosmologen immer aufs Neue beschäftigen, seit vor hundert Jahren die Big-Bang-Theorie entstand. Kaum eine lässt sich eindeutig beantworten, aber zu allen gibt es aufregende Forschung. Tony Rothman erklärt selbst eher abstrakte Themen gekonnt und verständlich, er ist ein Meister der Analogie. Ein Übersichtsbuch, geschrieben von einer Pulitzer-Preis-nominierten Physik-Koryphäe, das alles Wichtige darüber versammelt, was man über den Urknall und die Geschichte des Universums wissen muss.

Wer sind wir ohne Arbeit? Was brauchen wir zum Leben? Was macht uns aus? David Schalkos »Was der Tag bringt« ist ein bestechender Kommentar auf unsere sich radikal verändernde Arbeitswelt - ein Roman, komisch und aufwühlend bis zuletzt. Eine brillante Groteske über unsere postpandemische Gegenwart. Felix ist Ende dreißig, Single und Unternehmer. Mit seinem Start-up für nachhaltiges Catering ist er, endlich, auf einem guten Weg. Dann aber kommt die Pandemie, bleiben die Aufträge aus, gewährt ihm die Bank keinen weiteren Kredit. Felix muss die Firma schließen und sich reduzieren , muss Auto, Möbel, Schmuck verkaufen, um wenigstens die von der Mutter geerbte Wohnung behalten zu dürfen. Um über die Runden zu kommen, ist er fortan gezwungen, die Wohnung monatlich für acht Tage zu vermieten. Monat für Monat zieht Felix also von Gästecouch zu Gästecouch, verstrickt sich vor Scham in bizarren Geschichten, gerät mit guten Freunden aneinander, zweifelt, taumelt durch die Ruinen seines früheren Lebens, sucht nach einem Sinn, der nicht in der Arbeit liegt, und zieht sich schließlich immer weiter zurück, wird sich selbst fremd, fällt und fällt. Wo schlägt er auf? Wer kann ihn halten? Mit unnachahmlichem Witz und Scharfsinn erzählt David Schalko von einem, dem das Leben entgleist und die Gesellschaft abhandenkommt, der um Existenz und Sinn ringt in einer ihm immer fremder werdenden Welt. »Was der Tag bringt« ist ein faszinierendes Psychogramm der Post-Covid-Gesellschaft und ein Text, der die großen Fragen der Zeit mit erzählerischer Leichtigkeit verhandelt.

Energiesparen ist das Thema der Stunde, der Informations- und Beratungsbedarf ist riesig. Energiesparen, das ist Carsten Herberts Mission. Der Bauingenieur führt ein Ingenieurbüro, das seit annähernd 20 Jahren auf das Thema Energieeffizienz in Gebäuden spezialisiert ist. Als »Energiesparkommissar« bringt er auf YouTube einer rasant wachsenden Zahl von Menschen auf sehr verständliche Weise das Einmaleins des Energiesparens nahe: Was ist eine Wärmepumpe? Muss man dicke Wände nicht dämmen? Welche DIY-Maßnahmen helfen sofort? Egal, ob man zur Miete wohnt oder in den eigenen vier Wänden Energie sparen will - Carsten Herbert stellt die wichtigsten Themen mit vielen Grafiken und Schaubildern für Laien verständlich und anschaulich vor. Die ideale Soforthilfe für eine warme und bezahlbare Wohnung.

Gesund in den Mund: Köstliche Beeren aus dem heimischen Garten Himbeeren für das Frühstücksmüsli und Johannisbeeren für den Kuchen: Beerenobst aus dem eigenen Garten, vom Balkon oder der Terrasse versüßt das Gartenjahr. Die leidenschaftliche Gärtnerin Veronika Schubert gibt in diesem kleinen Gartenbuch kenntnisreich und anschaulich Tipps zu Sortenwahl, Pflanzen und Pflege von klassischen und weniger bekannten Beeren. - Naschgarten anlegen mit Erdbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Moosbeeren uvm. - Veronika Schubert ist Gartenexpertin mit Fachausbildung und hat einen eigenen Garten am Rande des Wienerwalds - Aus der Reihe "Servus. Das große kleine Buch": Geschenkidee für Hobbygärtner, Feinschmecker und Naschkatzen Der Geschmack von Kindheit und Sommer: Beeren naschen direkt vom Strauch Ob als Beerenhecke im Garten oder in Töpfen auf Balkon oder Terrasse: ein Naschgarten lässt sich überall anlegen. In diesem Gartenbuch erhalten Sie das grundlegende Wissen, wie Sie Ihren Traum vom Naschparadies umsetzen. In diesen liebevoll gestalteten Geschenkbüchern steckt ein Schatz an Erfahrungen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Ob als Dankeschön, als Mitbringsel für geliebte Menschen oder, um sich selbst eine Freude zu machen: mit den großen kleinen Büchern von Servus können Sie unsere Heimat neu erleben!