Bücher der Reihe Akademische Schriftenreihe Bd. V457791

Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Chemie - Lebensmittelchemie, Note: 2,66, , Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Seminararbeit wurden experimentell Vitamin C beeinflussende Faktoren getestet. Dies wurde exemplarisch anhand einer Paprika durchgeführt.