Bücher der Reihe Médecine au quotidien

Clair, précis, abondamment illustré, l'ouvrage vous emmène à la découverte des angoisses, des questions et des doutes éprouvés par des chirurgiens imaginatifs, audacieux et parfois téméraires, qui, face à une médecine impuissante à guérir certaines affections digestives, ont inventé, réalisé et parfois réussi des interventions chirurgicales que leurs pairs pensaient irréalisables.

Manger moins de viande et plus de végétaux est bon pour la santé, mais est-ce vrai à tous les âges de la vie ? Qu'en est-il du végétarisme chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante ? Ce guide du Club Européen des Diététiciens de l'Enfance propose des points d'attention et des conseils alimentaires concrets afin d'aider les diététicien(ne)s et tous professionnels de la santé à accompagner les familles qui choisissent ce mode alimentaire.